Острый соус чили, мед и соевый соус - все, что нужно для идеальной глазировки креветок! Вкусный и быстрый вариант приготовления. А главное, самый удобный способ приготовить их быстро в большом количестве!
KiparissПоваренок 5 уровня
- 30 мая 2014, 23:05
- 10468
Остро-сладкие глазированные креветки
Ингредиенты для «Остро-сладкие глазированные креветки»:
- Креветки (крупные) — 1 кг
- Мед — 10 ст. л.
- Соус (острый чили "Sriracha") — 3 ст. л.
- Соевый соус (Натурально сваренный легкий соевый соус Kikkoman) — 3 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ч. л.
- Лимон (для подачи) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2212.8 ккал |
белки
192.2 г |
жиры
32.2 г |
углеводы
290 г |
| Порции | |||
| ккал 368.8 ккал |
белки 32 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 48.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.8 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 18.6 г |
Рецепт «Остро-сладкие глазированные креветки»:
-
Креветки хорошо промыть и обсушить. Нам понадобится деревянные шпажки.
Раскладываем 10-12 креветок и протыкаем двумя шпажками, как на фото. -
Приготовим глазировку. Для этого смешаем мед, острый соус чили и соевый соус Kikkoman.
-
Затем хорошо разогреваем электрический гриль, либо можно смело использовать гриль-сковородку. Смазываем ее маслом. Быстро приступаем к обжариванию креветок. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.
-
Как только вы обжарили первую сторону и перевернули, сразу начинаем обильно смазывать обжаренную сторону приготовленным соусом. Далее быстро переворачиваем и смазываем вторую сторону, опять переворачиваем. И так пару раз крутим наши шпажки с креветками. Мед быстро горит, так что все делаем оперативно.
На все приготовление вам понадобится не более 8 минут.
При желании уже готовые креветки промазать еще раз соусом. Ну и, конечно, не забываем, что ко всем морепродуктам идеально подходит лимон!
Удачного всем Пикника!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2014 года Натуля70 #
31 мая 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
31 мая 2014 года mamuliaz #
31 мая 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
31 мая 2014 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ #
31 мая 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
31 мая 2014 года любознательная галя #
31 мая 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
31 мая 2014 года Begum #
31 мая 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
31 мая 2014 года Жужуня #
31 мая 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
31 мая 2014 года Жужуня #
31 мая 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
31 мая 2014 года мисс #
31 мая 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
31 мая 2014 года NikaTurenko #
31 мая 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
31 мая 2014 года топиарий #
31 мая 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
31 мая 2014 года asesia2007 #
31 мая 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
30 мая 2014 года Nat W #
31 мая 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
30 мая 2014 года veronika1910 #
31 мая 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
31 мая 2014 года veronika1910 #
30 мая 2014 года mtata #
31 мая 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
31 мая 2014 года mtata #
30 мая 2014 года Ирушенька #
31 мая 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
30 мая 2014 года Таш #
31 мая 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: