Пикантная закуска для отдыха на природе. Сочетание получилось необычным и очень гармоничным. Сыр и запеченный перец в масле прекрасно подружились, соус придает блюду изюминку и остроту, ну а приготовление на гриле создает привкус дымка. Закуска улетает в два счета, очень вкусно!
- 31 мая 2014, 12:01
- 5968
"Сигары" из лаваша с сыром сулугуни и перцем на гриле
Ингредиенты для «"Сигары" из лаваша с сыром сулугуни и перцем на гриле»:
Сигары
- Лаваш (тонкий) — 0,5 шт
- Сыр сулугуни — 200 г
- Перец болгарский (запеченный, в масле) — 3 шт
Соус
- Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Горчица (дижонская в зернах) — 1 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1077.4 ккал |
белки
47.1 г |
жиры
89.2 г |
углеводы
24.1 г |
Порции | |||
ккал 359.1 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 29.7 г |
углеводы 8 г |
100 г блюда | |||
ккал 173.8 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «"Сигары" из лаваша с сыром сулугуни и перцем на гриле»:
-
Для соуса смешать горчицу, соевый соус, оливковое масло и сметану.
-
Перемешать до однородности.
-
Перец и сыр нарезать брусочками. Лаваш разделить на квадраты, на каждый выложить по нескольку кусочков сыра и перца, полить соусом.
-
Свернуть лаваш в виде "сигар".
-
Обжаривать "сигары" на гриле до румяности, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Комментарии и отзывы
2 июня 2014 года гурман1410 #
14 июня 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
31 мая 2014 года asesia2007 #
14 июня 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
31 мая 2014 года Jyuliya #
14 июня 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
31 мая 2014 года skyfuntik #
14 июня 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
31 мая 2014 года Sugar #
14 июня 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
31 мая 2014 года ПантерРрочка #
14 июня 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
31 мая 2014 года JeSeKi # (модератор)
14 июня 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
14 июня 2014 года JeSeKi # (модератор)
14 июня 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
31 мая 2014 года jolijoli #
14 июня 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
31 мая 2014 года mtata #
14 июня 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
14 июня 2014 года mtata #
14 июня 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
14 июня 2014 года mtata #
17 июня 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
18 июня 2014 года mtata #
31 мая 2014 года veronika1910 #
14 июня 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
31 мая 2014 года АлексЮстас #
14 июня 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
31 мая 2014 года мисс #
31 мая 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
31 мая 2014 года Натуля70 #
31 мая 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: