Хочу предложить Вам вкусное, диетическое, красивое блюдо. Готовится просто, результат великолепный. Заходите в гости. По каллорийности - на 100 г 105.32 ккал., Б/Ж/У - 18.7/3/1.04
- 1 июня 2014, 23:57
- 23732
Куриное филе с брокколи и сыром

Ингредиенты для «Куриное филе с брокколи и сыром»:
- Грудка куриная — 700 г
- Брокколи — 200 г
- Сыр твердый (легкий, жирностью до 17 процентов) — 100 г
- Приправа (для курицы) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1006.6 ккал |
белки
191.8 г |
жиры
18.5 г |
углеводы
16.9 г |
Порции | |||
ккал 251.7 ккал |
белки 48 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 4.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 98.7 ккал |
белки 18.8 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Куриное филе с брокколи и сыром»:
-
Подготовим необходимые продукты. Если брокколи замороженная (как у меня), нужно достать заранее что бы она оттаяла, если свежая, пробланшировать в кипящей воде 5 минут.
-
Каждое филе нужно разрезать на три части по плоской стороне, то есть получится три стейка. Слегка отбить, посыпать приправой для курицы. Пусть пока постоит, отдохнет.
-
Тем времени брокколи измельчить в блендере или мелко нарезать, слегка подсолить.
-
Часть сыра натереть на терке, оставшийся порезать тонкими пластинами.
-
Включаем духовку на разогрев до 200 градусов.
Далее выкладываем слоями на противень выстланный бумагой или фольгой: куриное филе, брокколи, сыр -
Снова куриное филе, брокколи и сыр,
-
И самым верхним должно быть куриное филе, посыпать приправой. Запекать в духовке минут 20-30. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром поставить под гриль.
-
Дать отдохнуть после духовки минут 10 и наслаждайтесь вкусной, ароматной, полезной курочкой!
-
Вот такая красота! Кстати, в холодном виде это тоже вкусно!


Приятного Вам аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5744
Комментарии и отзывы
2 июня 2014 года Natashacyprus #
2 июня 2014 года Navely # (автор рецепта)
2 июня 2014 года мисс #
2 июня 2014 года Navely # (автор рецепта)
2 июня 2014 года veronika1910 #
2 июня 2014 года Navely # (автор рецепта)
2 июня 2014 года Ирушенька #
2 июня 2014 года Navely # (автор рецепта)
2 июня 2014 года Ксюня_51 #
Отличный рецепт
2 июня 2014 года Navely # (автор рецепта)
1 июня 2014 года ПантерРрочка #
2 июня 2014 года Navely # (автор рецепта)
2 июня 2014 года ПантерРрочка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: