Хрустящие корзинки с нежным паштетом, симпатичная закуска, которую можно, как взять с собой на пикник, так и угостить родных дома!
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 2 июня 2014, 10:49
- 10397
Корзиночки из лаваша с печеночным паштетом
Ингредиенты для «Корзиночки из лаваша с печеночным паштетом»:
- Лаваш — 1 шт
- Печень куриная — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Тимьян (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Орех мускатный (щепотка )
- Коньяк — 1 ст. л.
- Помидоры черри ( 1 ветка)
- Масло сливочное — 50 г
- Масло оливковое (1 в паштет + 1 для корзинок) — 2 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1668.2 ккал |
белки
58.1 г |
жиры
92.8 г |
углеводы
146.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.7 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 20.3 г |
Рецепт «Корзиночки из лаваша с печеночным паштетом»:
-
1. Печень помыть, удалить пленки. 2 ст. ложки масла (1 сливочного+ 1 оливкового) разогреть в сотейнике или казанке. Лук нарезать кубиком, морковь натереть на терке. Обжарить овощи в масле до мягкости.
-
2. Затем добавить остальное масло. Когда масло закипит добавить лавровый лист, тимьян, мускатный орех. черный перец, печень, соевый соус, коньяк.
-
3. Сделать маленький огонь, и потомить с закрытой крышкой печень 3-5 минут. Затем печень пробить блендером. Лаваш нарезать небольшими квадратами. Выложить квадраты в силиконовые формы для кексов.
-
4. Смазать оливковым маслом. Духовку разогреть до 200С. Поставить корзинки в духовку примерно на 2-3 минуты. Нам нужно, чтоб лаваш стал хрустящим.
-
5. Затем вынуть корзинки из форм, заполнить паштетом и украсить помидоркой черри.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня 2014 года mtata #
3 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
2 июня 2014 года Iren_D #
3 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
2 июня 2014 года yohoho # (модератор)
2 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
2 июня 2014 года гурман1410 #
2 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
2 июня 2014 года Таусова #
2 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
2 июня 2014 года Violl #
2 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
2 июня 2014 года intel #
2 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
2 июня 2014 года Ирушенька #
2 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
2 июня 2014 года Natashacyprus #
2 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
2 июня 2014 года мисс #
2 июня 2014 года мисс #
2 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
2 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
2 июня 2014 года Valushok #
2 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: