Корейские острые закуски - это, конечно, капуста и морковь. Грибы корейцы тоже маринуют, и дозревание занимает несколько дней. Но можно сделать острые грибы сразу к столу или взять с собой на пикник.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 2 июня 2014, 12:45
- 12213
Маринованные шампиньоны в соевом соусе по-корейски
Ингредиенты для «Маринованные шампиньоны в соевом соусе по-корейски»:
- Шампиньоны — 200 г
- Помидор — 2 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Соевый соус ("Kikkoman") — 50 мл
- Бальзамик — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Кинза (семена) — 0,5 ч. л.
- Кунжут — 1 ч. л.
- Перец душистый — по вкусу
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
391 ккал |
белки
19.3 г |
жиры
18 г |
углеводы
41.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 63.1 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Маринованные шампиньоны в соевом соусе по-корейски»:
-
Грибы мы не будем ни жарить, ни варить. Не удивляйтесь. Шампиньоны и сырые съедобны. А у нас будут в быстром маринаде.
Нарежьте петрушку, положите на грибы. -
Соедините соевый соус "Kikkoman", бальзамический уксус, давленый чеснок, семена кинзы, сахар, перец и растительное масло.
-
Залейте маринадом грибы. Оставьте их на часок.
-
Нарежьте помидоры очень тонко поперёк. Смешайте с грибами. Оставьте еще на полчаса.
-
Посыпать кунжутом.
Маринованные шампиньоны в соевом соусе готовы.
Приглашаю к столу!!!
Приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня 2014 года ПантерРрочка #
2 июня 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
2 июня 2014 года непростая #
2 июня 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
2 июня 2014 года Покусаева Ольга #
2 июня 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
2 июня 2014 года Veron7 #
2 июня 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
2 июня 2014 года гурман1410 #
2 июня 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
2 июня 2014 года Мария 963 #
2 июня 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
2 июня 2014 года veronika1910 #
2 июня 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
2 июня 2014 года Galll Y #
2 июня 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
2 июня 2014 года Milosc #
2 июня 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
2 июня 2014 года Ирушенька #
2 июня 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
2 июня 2014 года mtata #
2 июня 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
2 июня 2014 года 080312 #
2 июня 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: