• 17 июля 2008, 17:42
  • 6020

Котлеты куриные

Рецепт: Котлеты куриные

Пересмотрела все рецепты котлет, такого не нашла Предлагаю свой вариант

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Котлеты куриные»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1466.2 ккал
белки
139.5 г
жиры
47.8 г
углеводы
106.9 г
Порции
ккал
366.6 ккал
белки
34.9 г
жиры
12 г
углеводы
26.7 г
100 г блюда
ккал
152.7 ккал
белки
14.5 г
жиры
5 г
углеводы
11.1 г

Рецепт «Котлеты куриные»:

  • Куриное филе пропустить на мясорубке вместе с размоченным в молоке батоном

  • Добавить в фарш яйцо, майонез, посолить, поперчить

  • Тщательно вымешать фарш, слепить котлетки, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон.
    Котлеты получаются очень сочными и мягкими

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты куриные
Рецепт: Котлеты куриные

Пересмотрела все рецепты котлет, такого не нашла Предлагаю свой вариант

Ингредиенты для «Котлеты куриные»:

Фотографии «Котлеты куриные» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вкусные, сочные котлеты! Я добавила ещё лук репчатый. Спасибо большое за рецепт!
Делала для сына,большой фанат куриных котлет, спасибо за рецепт!
Очень вкусные котлеты получились .[x]21:51 05.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
дааа ну очень вкусно

+++++++
Очень вкусные!! Когда в котлетках и майонез и яйцо Это вкусно. Не экономте на своих желудках. А я вместо овсяных хлопьев сыплю немного манки. Тоже вкусно. Спасибо за рецептик!!!+++++++ :wink:
Спасибо тебе,Ирочка!Учту и твой совет насчёт манки!!!
Котлетки-улет!Накручу и я котлетки,для своей
детки!Кстати,если тут раздача полезных советов,то.
Я не ложу яйца в фарш,если там есть майонез.Экономика должна быть экономной!++++++++++++ :lol:
Спасибо,Тонечка!Совет учтён!!!
Юленька, вот незря значит тебе рассказала, после того как узнала сама и попробовала теперь ложу их во все фарши, где раньше добавляла батон. Овсяные хлопья распариваешь кипяточком (быстрого приготовления, но не порционные с добавками, а в больших коробках) или провариваешь обычные, и ложишь их столько, как ты использовала батона примерно, потому что я знаю одни делают более мясные котлетки . другие более хлебные, это как уж ты любишь, вот попробуй в следующие котлетки положить, уверена тебе понравиться!!!!
Спасибо большое за совет!Всё поняла,обязательно попробую!!!
Ответ для nikulj
Спасибо за подсказку об овсяных хлопьях!!! Я муку(размалываю на кофемолке) из них добавляю в некоторые изделия вместо пшеничной муки, но в котлеты манку иногда, нужно попробовать... хотя хлеб никогда... меня мама научила в свиные и говяжьи добавлять очень мелко натертый сырой картофель - получается очччччччень сочно!!!
Ой Юльчик, куриные котлетки мы любим. А меня девченки с сайта научили вместо батона ложить в котлеты овсяные хлопья, ты знаешь теперь только так и делаю, попробуй, может и тебе понравиться, они еще сочнее и нежнее становяться.(может ты и делаешь такие, я просто только на поваренке узнала эту замечательную хитрость).
Нет,Викуль,я так не делаю,но с удовольствием теперь попробую!
А хлопья помолоть,чтобы мельче были?И сколько,например,на полкило их ложить?
Аппетитные котлетки!!!
Спасибо,Женя!
Юленька, котлетки очень аппетитные Любим мы курочку! тебе +++++++++++++
Спасибо,Ксюша!!!
люблю куриные котлетки..только ко всем Вашим ингредиентам добавляю еще зелень, измельченный чесночок и обжареный лучок+
И так тоже вкусно!!!
даже не сомневаюсь!!!!!!!!+
Аппетитные котлетки
Спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!