• 5 июня 2014, 21:06
  • 28577

Клубничный ликер, рецепт приготовления

Рецепт: Клубничный ликер, рецепт приготовления

Клубничный ликер по этому рецепту имеет мягкий ароматный вкус, запах спелой клубники. Выпить его можно много, так как не обладает спиртовым вкусом, и не сильно сладкий.

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Клубничный ликер, рецепт приготовления»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1000.1 ккал
белки
0.3 г
жиры
0 г
углеводы
250.2 г
100 г блюда
ккал
208.4 ккал
белки
0.1 г
жиры
0 г
углеводы
52.1 г

Рецепт «Клубничный ликер, рецепт приготовления»:

Клубнику промыть, очистить от плодоножек, если крупная нарезать на кусочки, уложить в банку литровую и залить водкой по самые края. Настаивать дней 7-10 на солнышке. Слить настой, затем, добавить сахар. Банку аккуратно смешать, поставить на солнышко, дня на 2-3, до растворения сахара полностью.
Как только сахар раствориться, слить сироп, к ягодам добавить 200 мл воды, смешать, слить остатки сиропа.
Смешать спиртовой настой и сироп, дать постоять еще дня 2-3 в темном месте. Потом можно отфильтровать или слить с осадка. Закупорить в бутылки и хранить в прохладном месте.
Пить можно сразу, клубничный ликер по этому рецепту имеет мягкий ароматный вкус, запах спелой клубники. Выпить его можно много, так как не обладает спиртовым вкусом, и не сильно сладкий.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубничный ликер, рецепт приготовления
Рецепт: Клубничный ликер, рецепт приготовления

Клубничный ликер по этому рецепту имеет мягкий ароматный вкус, запах спелой клубники. Выпить его можно много, так как не обладает спиртовым вкусом, и не сильно сладкий.

Ингредиенты для «Клубничный ликер, рецепт приготовления»:

Комментарии и отзывы

Спасибо большое за рецепт! Делали по вашему рецепту с красной и чёрной смородиной, клубникой, черешней! Больше понравились с клубникой и с красной смородиной, в смородину лимон не добавляла. Ещё раз большое спасибо!
Уже сложили клубничку в банку и залили,только вот нужно ли накрывать?Или просто салфеткой накрыть?
Знаете, меня смущает фраза "поставить на 7-10 дней на солнышко"... Я из Питера )))) поставила на подоконник. Буду надеятся, что солнце вспомнит про наш город
Великолепный ликер!
Пробуйте, думаю что-то хорошее получится
Увидела Ваш ликер в дневниках в отчете. Это умопомрачительно. Осмелюсь задать идиотский вопрос: нет смысла пробовать настаивать на замороженной клубнике? (((((((((((((((((( Другой нет и не будет до июня (((((((((((((((((( Блииииииин....... (((((((((((((((((
Сделала ваш ликер, получилось очень вкусно. Вышло около 10 литров. Но в бутыли половина прозрачная, а остальная половина как будто с осадком мутная. Может быть столько осадка, очень жалко 5 литров выливать?
осадок можно отдельно, со временем отстоится
Сколько и как можно хранить такой ликер?
думаю до года в темном прохладном месте точно.
А воду кипяченную добавлять?
да!
Класс!Как раз ждалаот Вас клубничный ликер!
а мы на 3-х л.банку ягоды(любой -вишня-малина-клубника) вливали 1 бут.водки,и настаивали в прохладном темном месте.
а сколько градусов крепости получается?
примерно 15 +-
Спасибо за рецепт! Саму по себе свежую клубнику не люблю, но вот ликёр с ней попробовала бы.
обожаю клубнику ликер не люблю за слащавость и крепость , но ваш не сильно сладкий и не спиртовой попробую сделать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!