Осьминог очень красивый и эффектный морепродукт, очень люблю его готовить! Ну и конечно есть. Сегодня у меня в семье морской пикник, заходите на наш огонек!
- 5 июня 2014, 21:19
- 8959
Молодые маринованные осьминоги на гриле с кабачками
Ингредиенты для «Молодые маринованные осьминоги на гриле с кабачками»:
- Осьминог (молодой ) — 0,5 кг
- Перец чили — 2 шт
- Чеснок (зубка) — 2 шт
- Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
- Петрушка — 3 ст. л.
- Лимон — 0,5 шт
- Масло оливковое — 30 мл
- Соевый соус (Натурально сваренный легкий соевый соус Kikkoman) — 5 ст. л.
- Кабачок — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
691 ккал |
белки
19.2 г |
жиры
34 г |
углеводы
70.7 г |
Порции | |||
ккал 345.5 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 17 г |
углеводы 35.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 49 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Молодые маринованные осьминоги на гриле с кабачками»:
-
Осьминожки разморозить и обсушить.
-
Для маринада мелко порубить зелень петрушки, пару перцев чилли, чеснок, стебель сельдерея, все смешать с оливковым маслом, соевым соусом и соком половины лимона. Залить маринадом осьминожки и оставить мариноваться на час.
-
Гриль хорошо разогреть, обжарить осьминогов 7 минут.
-
Кабачок порезать кружочками сбрызнуть оливковым маслом и посолить, обжарить на гриле.
-
Сервируем кабачки с осьминогами и конечно не забываем про лимон.
P.S. Блюдо достаточно острое, тем кому не желательно есть острое уменьшаем количества перца.
Комментарии и отзывы
7 августа 2021 года ГалаАля #
Классные осьминоги!
Делала в сковороде на походной плитке.
Кабачки в тему! Очень подходят в качестве гарнира.
В следующий раз попробую на мангале.
Дети осьминогов зацепили, ночевали в тарелке
Спасибо! Нам было очень вкусно!
9 июня 2014 года Sanna28 #
9 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
9 июня 2014 года Sugar #
9 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
8 июня 2014 года Sanna28 #
9 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
8 июня 2014 года irina_vip #
9 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
7 июня 2014 года chudo #
7 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
6 июня 2014 года skyfuntik #
Восхитительно, Маш!!!!
7 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
6 июня 2014 года Натуля70 #
6 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
6 июня 2014 года Виорелька-водолейка #
6 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
9 июня 2014 года natalie843 #
6 июня 2014 года дуэт #
6 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
6 июня 2014 года para_gn0m0v #
6 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
6 июня 2014 года lagoon #
6 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
6 июня 2014 года lagoon #
6 июня 2014 года мисс #
6 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
6 июня 2014 года mizuko #
6 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
6 июня 2014 года mizuko #
6 июня 2014 года asesia2007 #
6 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
5 июня 2014 года veronika1910 #
6 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
5 июня 2014 года ПантерРрочка #
6 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
5 июня 2014 года Nat W #
6 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
5 июня 2014 года avani #
6 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
5 июня 2014 года Elea #
6 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: