Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

lili-8888Поваренок 6 уровня

7 июня 2014, 19:36
10839

Сыр маринованный с овощами

Такая закуска будет отличным дополнением как на пикнике, так и на праздничном столе. Сыр можно брать на свой вкус и овощи тоже могут быть разные!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сыр маринованный с овощами»:

Сыр козий (У меня фета) — 200 г
Перец болгарский (у меня половинка желтого и оранжевого) — 1 шт
Помидоры черри (ветка) — 1
Морковь (молодая) — 1 шт
Маслины (горсть)
Соевый соус — 50 мл
Уксус — 25 мл
Вино белое сухое — 25 мл
Масло оливковое (или растительное) — 100 мл
Лимон — 1/2 шт
Перец черный (щепотка)
Базилик (сухой щепотка)
Мята (сухая щепотка)
Тимьян (сухой щепотка)
Перец чили — 1 шт
Мед — 1 ст. л.
Перец душистый (горошек) — 3 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1586.6 ккал	белки 28.2 г	жиры 134.1 г	углеводы 62.9 г
100 г блюда
ккал 198.3 ккал	белки 3.5 г	жиры 16.8 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Сыр маринованный с овощами»:

1. Перец нарезать небольшими кусочками, сыр небольшими кубиками. Морковь нарезать ломтиками. Помидоры наколоть зубочисткой в нескольких местах.
2. В ковш или сотейник влить соевый соус, вино, уксус, масло. Добавить мед, перец чили, нарезанный ломтиками лимон, специи. Маринад довести до кипения. На этом этапе довести его до своего вкуса.
3. Выложить в маринад перец, помидоры, морковь и маслины, довести до кипения, подержать на медленном огне 1 минуту и снять с огня. Когда маринад с овощами будет теплым, добавить сыр. Аккуратно перемешать. Переложить закуску в баночки и убрать в холодильник хотя бы на сутки. А вообще. чем дольше закуска стоит, тем вкуснее становится.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пикник + К" На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: овощной сырный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90428/]Сыр маринованный с овощами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90428/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/07/57/764833_46338-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Такая закуска будет отличным дополнением как на пикнике, так и на праздничном столе. Сыр можно брать на свой вкус и овощи тоже могут быть разные!

Ингредиенты: Сыр козий, Перец болгарский, Помидоры черри, Морковь, Маслины, Соевый соус, Уксус, Вино белое сухое, Масло оливковое, Лимон, Перец черный, Базилик, Мята, Тимьян, Перец чили, Мед, Перец душистый.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сыр маринованный с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/07/57/764833_46338-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сыр маринованный с овощами" title="Рецепт: Сыр маринованный с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такая закуска будет отличным дополнением как на пикнике, так и на праздничном столе. Сыр можно брать на свой вкус и овощи тоже могут быть разные!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сыр маринованный с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11483">Сыр козий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/90428/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сыр маринованный с овощами

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сыр маринованный с овощами»:

Сыр козий Перец болгарский Помидоры черри Морковь Маслины Соевый соус Уксус Вино белое сухое Масло оливковое Лимон Перец черный Базилик Мята Тимьян Перец чили Мед Перец душистый

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1406

Маринованная моцарелла с соевым соусом

109
1103
12426

518

Сыр с виноградом в пряном маринаде

39
258
1816

238

Козий сыр маринованный с вялеными томатами

110
238
6065

Сыр в остро-медовом маринаде

34
93
1517

Показать все варианты рецепта (11)

Попробуйте приготовить вместе

726

Фотографии «Сыр маринованный с овощами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

27 мая 2020 года Хлоркина #

+17

[+5]

Вкусный пикантный сыр! Добавила соль: у меня соус с пониженным содержанием соли. Мировой закусон! Спасибо, Лилия!

2 марта 2016 года katia Giovedi #

[+5]

Восторг да и только! Добавила каперсов и побольше вина и меда ) Просто невероятно вкусно, такая баночка теперь поселится навсегда у нас в холодильнике ) Даже если сыра не найдется, сами овощи потрясающие )

7 марта 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Здорово! Рада, что рецепт понравился!

28 февраля 2016 года katia Giovedi #

Не вынесла душа поэта, побежала и купила фету ))) сегодня-завтра замариную ))

28 февраля 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

На здоровье!

20 августа 2015 года ирина кола #

Сегодня сделала с домашним адыгейским сыром (рецепт есть на сайте), вместо черри добавила вяленые помидоры, завтра гости будем пробовать. Спасибо за рецепт

1 сентября 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

На здоровье!

26 апреля 2015 года Angelina Wain #

Спасибо за рецептик, обязательно воспользуемся им на майские

19 апреля 2015 года Рузалья #

Такой народ не победить!

Наш ответ санкциям!

Забрала в КК!Скоро майские праздники!

23 апреля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

На здоровье!

10 апреля 2015 года тата-путешественница #

Спасибо! Забрала себе!

12 апреля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

29 сентября 2014 года Любимая13 #

можно и на пикник и в гости в качестве презента. замечательно. Спасибо!

29 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

На здоровье!

29 сентября 2014 года Дагула #

Спасибо!

29 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

30 июня 2014 года Violl #

[+5]

Лиличка, лови мой отчетик! Очень пикантный сыр получился, безумно понравился. Он стоит того, чтоб его готовить снова и снова. Большое спасибо за рецепт

1 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Виолетта, спасибо за такой красивый фото отчет!

рада, что рецепт понравился!

1 июля 2014 года Violl #

1 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

1 июля 2014 года Natashacyprus #

↑Ответ для Violl

Виолеточка , очень аппетитный сырок

1 июля 2014 года Violl #

Спасибо Натуль, очень вкусный!

14 июня 2014 года LapSha Maria #

Рецепт супер! Очень интересно, оригинально, а главное наверняка вкусно!

Удачи в конкурсе!

14 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо!

10 июня 2014 года Wera13 #

10 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо!