Кекс очень простой и быстрый в приготовлении. Результатом остались довольны все. После приготовления творога для внучки стала часто оставаться сыворотка и ее необходимо было использовать. В этот раз и сметана задержалась в холодильнике. На основе этих продуктов решила испечь кекс, о чем не пожалела.
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 8 июня 2014, 7:32
- 25293
Кекс на сыворотке и сметане
Ингредиенты для «Кекс на сыворотке и сметане»:
- Мука пшеничная / Мука (Стакан = 200мл) — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 3/4 стак.
- Сметана — 1/2 стак.
- Сыворотка — 1/2 стак.
- Разрыхлитель теста (10 граммов) — 1 пакет.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5295.4 ккал |
белки
53 г |
жиры
148.8 г |
углеводы
938.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 307.9 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 54.5 г |
Рецепт «Кекс на сыворотке и сметане»:
-
Растереть масло комнатной температуры с сахаром.
Затем добавить яйца и продолжать растирать до однородной массы.
В полученную массу влить сыворотку со сметаной и размешать.
Всыпать муку с разрыхлителем. Приготовить однородное тесто. Оно должно быть похоже на тесто для оладий. -
Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой.
Вылить в нее тесто и поставить выпекать при температуре 180 гр минут 25, затем немного уменьшить температуру и продолжать печь до сухой зубочистки.
По времени выпечки лучше ориентироваться на свою духовку. -
Остудить на решетке и посыпать сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2014 года ПантерРрочка #
8 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
8 июня 2014 года Eugenita #
8 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
8 июня 2014 года Марина Мармеладинка #
8 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
8 июня 2014 года veronika1910 #
8 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
8 июня 2014 года chychyndra #
8 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
8 июня 2014 года mtata #
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=267131#p267131
8 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
8 июня 2014 года mtata #
8 июня 2014 года mtata #
Поставила печь хлеб и осталась сыворотка,как удачно зашла на сайт,но я сделала 1/2 порции,т.к.форма маленькая
8 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
8 июня 2014 года mtata #
11 июня 2014 года Violl #
11 июня 2014 года mtata #
8 июня 2014 года Ната 69 #
8 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
8 июня 2014 года mtata #
8 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
8 июня 2014 года AlexBorn #
8 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
8 июня 2014 года АйЛюЛю #
8 июня 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: