Красивое, простое блюдо, которое украсит ваш стол. Запах этого торта не оставит вас равнодушными и вам обязательно захочется скушать кусочек. Тортик желательно охладить в холодильнике около часа, так он пропитается и будет вкуснее. Эта закуска из кабачков, отлично подойдет к любому праздничному столу. Есть одна особенность у кабачков, летом они на много дешевле, так что наслаждаемся вкусными кабачками. Начинку как всегда можно использовать любую на свой вкус. Приятного вам аппетита!
Елена МусулегаПоваренок 5 уровня
- 12 июня 2014, 13:35
- 21575
Торт из кабачков
Ингредиенты для «Торт из кабачков»:
- Кабачок — 1200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 5 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
- Майонез — 300 мл
- Помидор (500-600 г) — 5 шт
- Чеснок (по вкусу) — 4 зуб.
- Укроп — 1 пуч.
- Масло растительное (для жарки) — 80 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3189.1 ккал |
белки
54.6 г |
жиры
226.9 г |
углеводы
205.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.1 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Торт из кабачков»:
Кабачок натереть на крупной терке в дуршлаг, посолить, оставить на 15 минут. Отжать сок из кабачков.
Добавить в кабачок яйца, соль, черный молотый перец, муку перемешать до однородной массы.
Выпекаем коржи с обеих сторон на растительном масле до румяной корочки. Готовый корж выложить на тарелочку. Все коржи выложить на отдельные тарелки.
Выдавить чеснок в майонез перемешать.
Помидор очистить от кожуры и плодоножки, порезать мелким кубиком, сложить в мисочку.
Укроп мелко порубить.
Смазать первый корж майонезом, посыпать помидорами, накрыть вторым коржом. Так делаем со всеми коржами, кроме верхнего коржа.
Последний корж смазать майонезом, посыпать укропом, украсить дольками помидора. Или сделать розу из помидора и ей украсить тортик.
Приятного аппетита!
Добавить в кабачок яйца, соль, черный молотый перец, муку перемешать до однородной массы.
Выпекаем коржи с обеих сторон на растительном масле до румяной корочки. Готовый корж выложить на тарелочку. Все коржи выложить на отдельные тарелки.
Выдавить чеснок в майонез перемешать.
Помидор очистить от кожуры и плодоножки, порезать мелким кубиком, сложить в мисочку.
Укроп мелко порубить.
Смазать первый корж майонезом, посыпать помидорами, накрыть вторым коржом. Так делаем со всеми коржами, кроме верхнего коржа.
Последний корж смазать майонезом, посыпать укропом, украсить дольками помидора. Или сделать розу из помидора и ей украсить тортик.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июня 2014 года veronika1910 #
13 июня 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
12 июня 2014 года Изобелла #
12 июня 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
12 июня 2014 года МамаЗахара #
12 июня 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
12 июня 2014 года Натуля70 #
12 июня 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
12 июня 2014 года любознательная галя #
Розы изумительные !
12 июня 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
12 июня 2014 года любознательная галя #
12 июня 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
12 июня 2014 года канович #
12 июня 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
12 июня 2014 года Nat W #
12 июня 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
12 июня 2014 года Виорелька-водолейка #
12 июня 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
12 июня 2014 года frida77 #
12 июня 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
12 июня 2014 года катия #
12 июня 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
12 июня 2014 года тататима #
12 июня 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: