Проверила все рецепты на Поварёнке, такого нет. Очень быстрый и вкусный пирог, или даже кекс. Без яиц. Из самых обычных продуктов, которые есть в каждом доме. Я его готовлю после завтрака и, пока мою посуду, он уже готов. Прекрасный полдник детям. Фотки процесса, к сожалению, удались не все.
- 12 июня 2014, 17:17
- 471855
Быстрый пирог из варенья
Ингредиенты для «Быстрый пирог из варенья»:
- Варенье (полбанки объёмом поллитра, я брала красную смородину с малиной. А вообще, любое) — 250 мл
- Масло подсолнечное — 0.5 стак.
- Молоко (вместо молока можно взять любую жидкость: вода, кефир, сыворотка) — 1/3 стак.
- Сметана (по желанию. Прекрасно получается и без неё) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (просеять) — 1.5 стак.
- Ванилин (около 1 грамма в обычном у нас пакетике) — 1 пакет.
- Сода (не гасится, т.к. варенье обычно имеет кислую среду) — 1.5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3074.3 ккал |
белки
31.5 г |
жиры
144.1 г |
углеводы
427.7 г |
Порции | |||
ккал 512.4 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 24 г |
углеводы 71.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 304.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 42.3 г |
Рецепт «Быстрый пирог из варенья»:
-
Включаем духовку на 200 градусов, пусть разогревается, пока мы готовим тесто. Форму для выпечки смазываем маслом.
Смешиваем все жидкие ингредиенты: варенье, масло, жидкость, сметану. Мне для замеса хватает 2-х литровой миски и ложки.
Следом прямо в миску просеиваю сухие ингредиенты: мука, сода, ванилин -
Вы можете выбрать любые добавки на свой вкус: изюм, орехи, корицу, овсяные хлопья.
Главными составляющими являются: варенье, масло, мука и сода.
Момент, на который я хочу обратить внимание. После добавления соды замешиваем очень быстро, не более минуты. Сразу выливаем в форму и ставим в разогретую духовку. -
Выпекаем, в зависимости от формы и духовки, 20-30 минут.
Сверху можно украсить по вашему желанию: сахарная пудра, глазурь, композиции из фруктов, ягоды из варенья.
Приятной, полезной и быстрой вам готовки!
Комментарии и отзывы
29 мая 2019 года Jean-V #
29 мая 2019 года svetlankaleonova78 #
Привет, Оля!
30 апреля 2019 года ru-sv #
Очень вкусный и ароматный пирог!
29 апреля 2019 года Фишка2010 #
Спасибо за чудесный и быстрый пирог . В духовке выпекала 40 минут. Из силиконовой формы достала без проблем, хотя дно с узором, в котором постоянно тесто застревает. Использовала густое сливовое варенье+корицу+ванилин. Пирог получился влажный, в меру сладкий и очень ароматный!
29 апреля 2019 года wise1288 #
29 апреля 2019 года Фишка2010 #
29 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
29 апреля 2019 года Фишка2010 #
20 января 2019 года мороженка-2015 #
20 января 2019 года wise1288 #
20 января 2019 года мороженка-2015 #
1 декабря 2018 года anna-vita #
20 января 2019 года wise1288 #
20 ноября 2018 года Яна Леонтьева #
20 января 2019 года wise1288 #
15 октября 2018 года Николаевна II #
29 июня 2018 года rill di #
По дефолтному соотношению ингредиентов тесто получается очень густым (добавляю больше жидкости). К прямо "быстрым" пирогам отнести проблематично, тк для лучшей текстуры имхо должен остывать в духовке.
P.C. оба раза пирог получился двухцветным по градиенту от низа к верху светлеет. Чем вызвано не знаю.
9 мая 2018 года Марьянка кулинарка #
2 февраля 2018 года Л-лька2805 #
28 августа 2017 года rogovasn #
30 июля 2017 года Sheizy #
Фото в ссылке:
https://www.povarenok.ru/photo/101845/
Спасибо за рецепт!
29 июня 2017 года Айрисс #
10 июня 2017 года Ryzh1 #
3 июня 2017 года Зоя Кавалерова #
21 мая 2017 года sergey msw #
20 апреля 2017 года Flug #
24 марта 2017 года Алёна Посконная #
25 февраля 2017 года Milashka94 #
23 февраля 2017 года Oksana-ob #
Для тех, у кого варенье девать некуда, могу посоветовать следующий рецепт: по 1 стакану любого варенья, кефира и сахара, 2 стакана муки, 3 яйца, 1 ч.л. соды, всё смешать, выпекать до готовности. Получается всегда вкусно. И никакого подсолнечного масла)))
6 мая 2017 года matilda1925 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: