• 12 июня 2014, 17:17
  • 471855

Быстрый пирог из варенья

Рецепт: Быстрый пирог из варенья

Проверила все рецепты на Поварёнке, такого нет. Очень быстрый и вкусный пирог, или даже кекс. Без яиц. Из самых обычных продуктов, которые есть в каждом доме. Я его готовлю после завтрака и, пока мою посуду, он уже готов. Прекрасный полдник детям. Фотки процесса, к сожалению, удались не все.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Быстрый пирог из варенья»:

  • Варенье (полбанки объёмом поллитра, я брала красную смородину с малиной. А вообще, любое) — 250 мл
  • Масло подсолнечное 0.5 стак.
  • Молоко (вместо молока можно взять любую жидкость: вода, кефир, сыворотка) — 1/3 стак.
  • Сметана (по желанию. Прекрасно получается и без неё) — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука (просеять) — 1.5 стак.
  • Ванилин (около 1 грамма в обычном у нас пакетике) — 1 пакет.
  • Сода (не гасится, т.к. варенье обычно имеет кислую среду) — 1.5 ч. л.

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3074.3 ккал
белки
31.5 г
жиры
144.1 г
углеводы
427.7 г
Порции
ккал
512.4 ккал
белки
5.3 г
жиры
24 г
углеводы
71.3 г
100 г блюда
ккал
304.4 ккал
белки
3.1 г
жиры
14.3 г
углеводы
42.3 г

Рецепт «Быстрый пирог из варенья»:

  • Включаем духовку на 200 градусов, пусть разогревается, пока мы готовим тесто. Форму для выпечки смазываем маслом.

    Смешиваем все жидкие ингредиенты: варенье, масло, жидкость, сметану. Мне для замеса хватает 2-х литровой миски и ложки.

    Следом прямо в миску просеиваю сухие ингредиенты: мука, сода, ванилин

  • Вы можете выбрать любые добавки на свой вкус: изюм, орехи, корицу, овсяные хлопья.
    Главными составляющими являются: варенье, масло, мука и сода.

    Момент, на который я хочу обратить внимание. После добавления соды замешиваем очень быстро, не более минуты. Сразу выливаем в форму и ставим в разогретую духовку.

  • Выпекаем, в зависимости от формы и духовки, 20-30 минут.
    Сверху можно украсить по вашему желанию: сахарная пудра, глазурь, композиции из фруктов, ягоды из варенья.
    Приятной, полезной и быстрой вам готовки!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрый пирог из варенья
Рецепт: Быстрый пирог из варенья

Проверила все рецепты на Поварёнке, такого нет. Очень быстрый и вкусный пирог, или даже кекс. Без яиц. Из самых обычных продуктов, которые есть в каждом доме. Я его готовлю после завтрака и, пока мою посуду, он уже готов. Прекрасный полдник детям. Фотки процесса, к сожалению, удались не все.

Ингредиенты для «Быстрый пирог из варенья»:

Фотографии «Быстрый пирог из варенья» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Спасибо вам за рецепт! Тесто делал сын, 12 лет. Он начал учиться готовить. Справился легко. Сейчас пирог печется в мультеварке, с нетерпением ждём результат
О! Маска, я тебя знаю!
Привет, Оля!
И правда не похож на другие пироги из варенья. Мне надо было пристроить не только варенье, но и застоявшуюся в холодильнике, а потом закинутую в морозилку сметану. Использовала только ее, вмест раст масла и молока, всего объем около стакана. Видимо, недостаточно положила муки, слишком нежный, разваливается. Пекла в мультиварке.
Очень вкусный и ароматный пирог!
Быстрее и проще шарлотки!
Спасибо за чудесный и быстрый пирог . В духовке выпекала 40 минут. Из силиконовой формы достала без проблем, хотя дно с узором, в котором постоянно тесто застревает. Использовала густое сливовое варенье+корицу+ванилин. Пирог получился влажный, в меру сладкий и очень ароматный!
Олечка! Очень аппетитно получилось
Спасибо! Пирог приятно удивил
Ответ для Фишка2010
Пышный, нехлопотный пирог. очень аппетитно получился
Спасибо! Для дачи нехлопотные пироги самое то
Для такого набора продуктов очень даже вкусненький пирог ,буду готовить ,когда уж совсем к чаю ничего не будет) ))
Натали! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Спасибо огромное) )на самом деле я его недооценила ,пришла мама в гости ела и нахваливала как же вкусно, вобщем постоявший он наааамного вкуснее . Классный рецепт
Пирог супер , рецепт то что нужно , очень бюджетно , в самый раз для использования варенья которое не едят . Спасибо большое , пекла с персиковым , сметаны небыло , вместо соды разрыхлитель , муки ушло немного больше . Испекся на удивление очень быстро , поднялся отлично , резала прям горячим , все хорошо пропеклось. Не сильно сладкий , как раз по мне
Анечка! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Испекла час назад. Только остыл. Яблочное варенье очень пригодилось. Пирожок упругий, ароматный. Добавила корицы. Пекла на 200 мин 20, допекала при 180 ещё 30 мин. Духовка газовая. Маслом не пахнет, использовано Олейна. Очень сладкий за счёт варенья.
Яночка! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Поставила в духовку. Интересно что получится. Я на безмолочной и безглютеновой диете. Использовала смородиновое варенье, кокосовое молоко. Вместо муки смесь из: измельченной кокосовой стружки, рисовой муки, миндальной муки и клетчатки из росторопши, льна и тыквы. Все набамешала бех каких либо пропорций. Интересно это можно будет есть?
Пирог делала уже 2 раза. С малиновым и абрикосовым вареньем. Оба раза Получился не плохо: пропекся и хорошо поднялся.
По дефолтному соотношению ингредиентов тесто получается очень густым (добавляю больше жидкости). К прямо "быстрым" пирогам отнести проблематично, тк для лучшей текстуры имхо должен остывать в духовке.
P.C. оба раза пирог получился двухцветным по градиенту от низа к верху светлеет. Чем вызвано не знаю.
Пекла на облепиховом варенье, внутри как будто сырой.
Вкусно и просто в приготовлении! Отличная утилизация варенья!
Вкусный и простой пирог. Вспомнилось детство, нам часто мама такой пекла) Нужно было использовать малиновое и смородиновое варенье, получилось очень вкусно!
Пирог получился, выпекала 25 мин. при 200град. Растительное масло 1\4 стакана и соды 1ч.л без горки. Тесто получилось очень густое из-за варенья из крыжовника(джем), делала на воде, сметану не добавляла. Пропекся хорошо, если смазать сметанкой, то вообще
Фото в ссылке:
https://www.povarenok.ru/photo/101845/

Спасибо за рецепт!
Спасибо, замечательный рецепт!! Правда немного уменьшила соды и масла, но все равно очень достойно и неожиданно получилось!! Прекрасная утилизация варенья)))
Действительно очень быстрый рецептик из доступных продуктов! У меня было грушевое варенье (кусочками). В этот раз делала без каких-либо добавок, но в будущем буду эксперементировать.
Готовлю такую коврижку (так мои дети говорили, когда были маленькие) больше 30 лет. Еще не раз не получилось. Теперь дочь в своей семье готовит
Выпекал первый раз ради интереса, что то к чаю захотелось вкусного. Понравилось!!! Варенье брусничное (жидковатое) , конфитюр вишневый (очень густой), корица, сметана , молоко, масло подсолнечное. 30 минут и все отлично пропеклось в разогретой духовке, но под конец с 200 убавил до 180. В следующий раз попробую как со сливочным маслом по вкусу будет. От запаха скрасился сметаной без сахара )))) Получается у того, кто пробует ........
Пирог вкуснючий! Дрлго думала на что похоже.. на покровский пряник! Орешков еще добавить и точно будет=) делала на кр.смородине, протертой с сахаром (на желудок она что-то не очень мне,хотя кисленькое люблю). Теперь жалею,что так мало ее сделала. Клала 3 ст, ложки масла, остальное заменила кефиром. Ну и в форме-прдсолнухе немного подгорел. В след.раз поставлю на самый верх духовки и 180гр, и форму с ровным дном... и в мультиварке попробую. Неммотря на подгорелость пирог-объеденье! Когда теплый развалиыается, а остывший вынулся легко и форму держит. Автору респект и 5+++++! Спасибо!
Отличный пирог , все получилось с первого раза Спасибо)
Вкусный пирог, масло можно заменить растопленным сливочным маслом, добавила разрыхлитель и выпекала в мультиварке 60 мин. Получился очень нежный пирог, прямо тает во рту))
Добавлю-ка я свою ложку дёгтя в эту бочку мёда с восторженными отзывами на этот пирог. Для тех, кто соберётся его печь: имейте в виду - пирог ну на оооочень большого любителя. Форму не держит, рассыпается весь, масло подсолнечное чувствуется за версту, есть противно. В общем, как на мой вкус, то много раз ФУ.
Для тех, у кого варенье девать некуда, могу посоветовать следующий рецепт: по 1 стакану любого варенья, кефира и сахара, 2 стакана муки, 3 яйца, 1 ч.л. соды, всё смешать, выпекать до готовности. Получается всегда вкусно. И никакого подсолнечного масла)))
Оксана, масло возьмите рафинированное, и горячий пирог из формы не вынимайте. И будет Вам счастье
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки