Вдохновил меня на приготовление этого пирога мой сыночек. Ему исполнилось 1,5 года, и мне захотелось порадовать чем-то вкусненьким! Он у меня сладкоежка))) И папа у нас тоже сладкоежка - слопал за раз весь пирог)))
- 17 июня 2014, 12:48
- 10507
Творожный бисквит со смородиной

Ингредиенты для «Творожный бисквит со смородиной»:
- Масло сливочное — 60 г
- Сахар — 6 ст. л.
- Творог — 150-200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванильный сахар (Или ваниль на кончике ножа) — 10 г
- Соль (На кончике ножа)
- Кефир — 120 г
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Смородина черная (Я брала 300 гр., можно меньше.)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2357.6 ккал |
белки
80.9 г |
жиры
79 г |
углеводы
330.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 253.5 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 35.5 г |
Рецепт «Творожный бисквит со смородиной»:
-
Размягченное масло взбейте с сахаром ( минут 7-10)
-
Добавьте творог и еще раз хорошо взбейте.
-
Добавьте яйца, кефир, разрыхлитель, ваниль и все перемешайте.
-
Затем всыпьте в получившуюся массу муку.
-
И вымешивайте тесто минут 5.
-
Пока тесто вымешивается, смажьте форму маслом (я еще присыпала слегка кокосовой стружкой).
-
Теперь в форму выкладываем часть смородины.
-
Аккуратно выкладываем часть теста на смородину.
-
Затем еще один слой смородины
-
И оставшееся тесто.
-
Ставим выпекать в духовку примерно на 40 мин при 180℃.
-
Готовый бисквит переворачиваем на блюдо и украшаем по своему вкусу. Я просто присыпала пудрой. Кушать желательно охлажденным)))
-
Совет! Начните приготовление со смородины, заранее ее помойте и хорошенько просушите, чтобы пирог не получился мокрым.
-
Я готовила этот бисквит ночью, чтобы с утра сынулька мог насладиться вкусным завтраком)))
Комментарии и отзывы
17 июня 2014 года lili-8888 #
17 июня 2014 года Хамися #
17 июня 2014 года IRriVA # (автор рецепта)
17 июня 2014 года третий кактус #
17 июня 2014 года IRriVA # (автор рецепта)
17 июня 2014 года третий кактус #
17 июня 2014 года Натуля70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: