Нежный, охлаждающий в летнюю пору тортик. К тому же очень красивый в разрезе. Готовила на День рождения мужа. Рецепт взят с сайта "Одноклассн ики". В оригинале у автора (к сожалению он не указан), торт с киви, но у нас в продаже нет желе зеленого цвета, да и не сезон киви. Поэтому у меня красный виноград. На сайте поискала, но ничего похожего не нашла.
- 18 июня 2014, 3:05
- 10925
Желейный торт с виноградом и сметаной
Ингредиенты для «Желейный торт с виноградом и сметаной»:
Корж
- Печенье — 400 г
- Масло сливочное — 150 г
Желе 1
- Желе (Готовое желе красного цвета) — 2 упак.
Желе 2
Дополнительно
- Виноград (Без косточек) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5805.5 ккал |
белки
100 г |
жиры
320.9 г |
углеводы
635.2 г |
Порции | |||
ккал 362.8 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 39.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 219.9 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 24.1 г |
Рецепт «Желейный торт с виноградом и сметаной»:
-
Печенье измельчить мелко.
-
Масло растопить, остудить.
-
Смешать крошку с маслом, разъемную форму выстелить пергаментом (дно). Выложить тесто и хорошо утрамбовать. Убрать в холод.
-
Приготовить желе по инструкции на упаковке. Виноград разрезать пополам и добавить в желе.
-
Миску, или другую подходящую форму ( чтобы повторяла форму торта, но меньше в диаметре) выстелить пленкой. Выложить в миску желе и в холод до застывания.
-
Молоко нагреть почти до кипения, растворить в нем желатин и процедить через ситечко, чтобы не было комочков. Остудить.
-
Сметану взбить с сахаром и ванилью.
-
На песочный корж выложить в центр фруктовое желе, вынув его из формы за края пленки.
-
Соединить крем и желатиновое молоко, перемешивая миксером. Заполнить ётим кремом-желе пространство вокруг фруктового желе и сверху. Убрать в холод до застывания.
-
Аккуратно снять бортик, посыпать тертым шоколадом или на ваш вкус. ( фото не совсем удачное, когда перекладывала готовый торт на блюдо, повредила немного песочную основу)на вкусе это не отразилось.
Комментарии и отзывы
18 июня 2014 года utilita #
18 июня 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)
18 июня 2014 года veronika1910 #
18 июня 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)
18 июня 2014 года любознательная галя #
18 июня 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)
18 июня 2014 года JeSeKi # (модератор)
П.С. Аллочка, а какой размер формы?
18 июня 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)
18 июня 2014 года JeSeKi # (модератор)
18 июня 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)
18 июня 2014 года diana1616 #
18 июня 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)
18 июня 2014 года Натуля70 #
18 июня 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)
18 июня 2014 года Диаша88 #
18 июня 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)
18 июня 2014 года Диаша88 #
18 июня 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)
18 июня 2014 года Wera13 #
18 июня 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)
18 июня 2014 года Елена11сто #
18 июня 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)
18 июня 2014 года Елена11сто #
18 июня 2014 года lo_lola #
18 июня 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)
18 июня 2014 года гурман1410 #
18 июня 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)
18 июня 2014 года Sumina #
18 июня 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)
18 июня 2014 года Galynaa #
18 июня 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)
18 июня 2014 года mtata #
18 июня 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)
18 июня 2014 года joop7 #
18 июня 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)
18 июня 2014 года Энталия #
18 июня 2014 года Alefniunia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: