Один из рецептов книги "Китайская кухня". Авторы: Лин Цуфен и Лин Чангу. Хорошее начало дня!
- 19 июня 2014, 8:58
- 2996
Китайские блинчики из яиц с ветчиной
Ингредиенты для «Китайские блинчики из яиц с ветчиной»:
Тесто
- Яйцо куриное — 6 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Начинка
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
993.4 ккал |
белки
59.1 г |
жиры
80.7 г |
углеводы
3.9 г |
Порции | |||
ккал 198.7 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 0.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 180.6 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 0.7 г |
Рецепт «Китайские блинчики из яиц с ветчиной»:
-
Нарезаем мелкими кубиками ветчину и грибы (консервированные, вареные и т. д.). Добавляем порубленную петрушку. Все перемешиваем. Начинка готова.
-
Шесть яиц слегка взбиваем с солью.
-
На разогретую сковородку добавляем растительное масло и кладем 2 ст. л. яичного теста. Когда яйца частично загустеют, выкладываем на одну половину блинчика начинку.
-
Складываем блинчик пополам, запечатав ветчинную смесь. Слегка прижимаем края вилкой или лопаткой. Снимаем со сковородки.
-
Китайские блинчики готовы!
-
Я подавала с ореховым соусом и подсоленными помидорами. А это ссылка орехового соуса http://www.povarenok .ru/recipes/show/377 95/ Спасибо автору!
-
Вынужденный шаг)))
-
Возможно, мне не те книги дарят)))
Комментарии и отзывы
19 июня 2014 года para_gn0m0v #
19 июня 2014 года veronika1910 #
19 июня 2014 года Энталия # (автор рецепта)
19 июня 2014 года Энталия # (автор рецепта)
19 июня 2014 года Жен Жен # (модератор)
19 июня 2014 года Энталия # (автор рецепта)
19 июня 2014 года Жен Жен # (модератор)
19 июня 2014 года Энталия # (автор рецепта)
19 июня 2014 года aljonka75 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: