• 21 июня 2014, 19:08
  • 16623

Куриные сердечки на шпажках

Рецепт: Куриные сердечки на шпажках

Вкусная, простая и нарядная закуска.

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Куриные сердечки на шпажках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
855.9 ккал
белки
51 г
жиры
65 г
углеводы
17.3 г
100 г блюда
ккал
182.1 ккал
белки
10.9 г
жиры
13.8 г
углеводы
3.7 г

Рецепт «Куриные сердечки на шпажках»:

  • 1. Куриные сердечки промыть, обрезать жирную часть, еще раз хорошо промыть и выложить в чашку или контейнер. Для маринада измельчить чеснок, добавить имбирь, соевый соус, сок, масло, перец. Все смешать. Залить сердечки маринадом, накрыть крышкой, и оставить на 30 минут. Я убрала в холодильник на 2 часа.

  • 2. Шпажки замочить в воде на 30-40 минут. Сердечки вынуть из холодильника, нанизать на шпажки и жарить на мангале до готовности. Подавать, посыпав кунжутом..

  • 3. Если у вас нет возможности пожарить сердечки на огне, то можно обжарить в сковороде на оливковом или растительном масле с двух сторон до золотистой корочки, затем влить в сковороду процеженный маринад, снова положить шпажки и потушить их еще пять минут на маленьком огне, с закрытой крышкой.

    Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные сердечки на шпажках
Рецепт: Куриные сердечки на шпажках

Вкусная, простая и нарядная закуска.

Ингредиенты для «Куриные сердечки на шпажках»:

Фотографии «Куриные сердечки на шпажках» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень аппетитно!
Тамарочка, спасибо!
Лиличка, очень вкусная и красивая закуска
Виолетточка, спасибо большое!
Уверена, что ОЧЕНЬ вкусно, такой хороший маринад!
Спасибо!
Лилия,очень вкусное блюдо Мне побольше
Ниночка, с удовольствием!
Благодарю
Настоящая вкуснятина
Благодарю!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки