Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

25 июня 2014, 11:47
3410

Теплый салат с рисом по-средиземноморски

Этот легкий, освежающий, но сытный салат в стиле средиземноморской кухни может быть подан в качестве закуски на обед или заменить ужин в постные дни. Попробуйте ;)

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый салат с рисом по-средиземноморски»:

Рис (басмати Gold ТМ Мистраль) — 125 г
Перец болгарский (лучше красный) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Маслины (без косточек) — 1 горст.
Зелень (рубленая) — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль (морская) — по вкусу
Петрушка (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 945.9 ккал	белки 20.3 г	жиры 42.8 г	углеводы 113.1 г
100 г блюда
ккал 131.4 ккал	белки 2.8 г	жиры 5.9 г	углеводы 15.7 г

Рецепт «Теплый салат с рисом по-средиземноморски»:

Я использовала рис Басмати Gold ТМ Мистраль.
Рис отварить до готовности, как указано на упаковке, немного остудить.
Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок и измельченный чеснок.
Нарезать помидоры и перец, добавить к рису, перемешать.
Добавить нарезанные маслины и рубленую зелень, перемешать.
Полить заправкой, перемешать.
Салат разложить по тарелкам/чашкам и подавать, украсив листиком петрушки.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: салат ужин обед закуска

Вкусы: чесночный овощной рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91120/]Теплый салат с рисом по-средиземноморски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/25/29/779662_73620-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Этот легкий, освежающий, но сытный салат в стиле средиземноморской кухни может быть подан в качестве закуски на обед или заменить ужин в постные дни. Попробуйте ;)

Ингредиенты: Рис, Перец болгарский, Помидор, Маслины, Зелень, Чеснок, Сок лимонный, Масло оливковое, Соль, Петрушка.
Тэги: салат, ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Теплый салат с рисом по-средиземноморски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/25/29/779662_73620-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Теплый салат с рисом по-средиземноморски" title="Рецепт: Теплый салат с рисом по-средиземноморски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот легкий, освежающий, но сытный салат в стиле средиземноморской кухни может быть подан в качестве закуски на обед или заменить ужин в постные дни. Попробуйте ;)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Теплый салат с рисом по-средиземноморски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Теплый салат с рисом по-средиземноморски

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый салат с рисом по-средиземноморски»:

Рис Перец болгарский Помидор Маслины Зелень Чеснок Сок лимонный Масло оливковое Соль Петрушка

Тэги: салат, ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

550

Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами

97
550
30590

967

Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе

125
967
16484

373

Паштет мясной "Скоро зарплата"

97
373
7925

Фотографии «Теплый салат с рисом по-средиземноморски» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

23 апреля 2019 года Хлоркина #

+21

[+5]

Салат вкусный, сочный и сытный! Очень понравился! Спасибо за рецепт, Ольга!

23 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #

Чудесный, красочный салат получился

24 апреля 2019 года Хлоркина #

Спасибо огромное за похвалу! Мне очень приятно!

23 апреля 2019 года Julia1504 #

↑Ответ для Хлоркина

Ларочка,хороший салат,очень аппетитный,и такой красивый

24 апреля 2019 года Хлоркина #

Юляш, благодарю, милая! Салат замечательный: как отдельное блюдо вполне подойдет! Сытный от риса, от овощей сочный. А от заправки пикантный

24 апреля 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)

↑Ответ для Хлоркина

Спасибо большое за приятный отзыв и фото отчет!

Я рада, что Вам понравился салат, время от времени тоже готовлю.

24 апреля 2019 года Хлоркина #

Спасибо за отзыв!!!

20 сентября 2017 года девушка с веслом #

+17

[+4]

Вкусный салат, хорошо поужинали.

26 сентября 2017 года Гали-28 #

Катюш, аппетитно получилось, красочно

26 сентября 2017 года девушка с веслом #

Галочка, спасибо

Фотографировала поздно вечером, и мне фото показалось тусклым и печальным

, поэтому не ожидала похвалы.

26 сентября 2017 года Гали-28 #

Не переживай, вечерние фото всегда такие. Но видна работа

27 сентября 2017 года девушка с веслом #

24 апреля 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)

↑Ответ для девушка с веслом

Спасибо большое за фото отчет

Простите, так поздно увидела...

24 апреля 2019 года девушка с веслом #

29 августа 2017 года lakshmi-777 #

+29

[+5]

Оленька, салатик очень хороший и вкусный! Готовила как самостоятельное блюдо, нам с дочкой очень понравился, спасибо за рецепт!

30 августа 2017 года lady farley #

Красивейший салатик, Анжелика!

А какая мисочка чудесная

И солоночки...

Композиция супер!

30 августа 2017 года lakshmi-777 #

Катюша, большое спасибо!

30 августа 2017 года Гали-28 #

↑Ответ для lakshmi-777

Анжелочка, красота у тебя.

Очень красивый и аппетитный.

Ну общим, как всегда

30 августа 2017 года lakshmi-777 #

Спасибо Галочка!

Понравился нам салатик!

30 августа 2017 года Гали-28 #

Да я знаю, что вкусно у тебя

30 августа 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для lakshmi-777

Прекрасно исполнен рецепт!

30 августа 2017 года lakshmi-777 #

Спасибо Вероника!

26 сентября 2017 года Гали-28 #

↑Ответ для lakshmi-777

Анжелочка, очень аппетитно и красочно

24 апреля 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)

↑Ответ для lakshmi-777

Анжелика, спасибо большое за фото отчет, я рада!

Прости, только что его увидела

1 мая 2019 года lakshmi-777 #

Оленька, ничего страшного!

У меня такое тоже часто бывает!

21 августа 2017 года Леночка 53 #

+20

[+5]

Салат очень сытный, может быть и вместо ужина или, как закуска, на обед. Понравилась заправка, она придает блюду легкую чесночную кислинку и освежает салат. Я довольна результатом.
Оля, спасибо большое за рецепт!

23 августа 2017 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое за фото-отчет! Рада, что Вам понравилось!

27 июня 2014 года para_gn0m0v #

30 июня 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

26 июня 2014 года barska #

вкусно

27 июня 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!