Говорят, овощей много не бывает. Предлагаю попробовать витаминный овощной омлетик. Не проходите мимо.
Sweet-lanaПоваренок 4 уровня
- 30 июня 2014, 16:15
- 2140
Омлет "Иммунитет"
Ингредиенты для «Омлет "Иммунитет"»:
- Лук зеленый (стрелки молодые) — 100 г
- Стрелки чесночные (молодые) — 100 г
- Брокколи — 100 г
- Перец болгарский — 100 г
- Сок томатный — 100 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль
- Приправа
- Укроп
- Масло подсолнечное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
676.2 ккал |
белки
36.2 г |
жиры
44.8 г |
углеводы
27.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.5 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Омлет "Иммунитет"»:
-
Луковые и чесночные стрелки нарезать, как больше нравится (крупно, мелко). Обжарить на масле минут 5.
-
Добавить мелко порезанную брокколи. Обжарить 1 минуту.
-
Добавить перец и томатный сок. Потушить минут 10 на небольшом огне.
-
Яйца взбить немного в отдельной миске с солью и любимыми приправами, добавить к овощам.
-
Посыпать укропом. Подавать горячим.
Я выращиваю брокколи для Андрюши. Он очень любит эту капусту. Мы с мужем не фанаты этого овоща, но тоже иногда готовлю. Ведь брокколи обладает массой витаминов: С, РР, Е, К, U, бета-каротин. Витамина С в этом овоще содержится в полтора раза больше, чем в апельсине.
Подавать лучше всего с грибным соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 января 2021 года lila piskaridze #
29 января 2021 года Sweet-lana # (автор рецепта)
2 июля 2014 года Eugenita #
2 июля 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
1 июля 2014 года КИС-КИСС #
1 июля 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
1 июля 2014 года КИС-КИСС #
1 июля 2014 года мисс #
1 июля 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
30 июня 2014 года veronika1910 #
30 июня 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Людмила НК #
30 июня 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: