Решила попробовать что-то интереснее, чем просто каша из овсянки и первое что пришло в голову- блинчики- оладьи. Получилось необычно и вкусно, рецепт не мой, уже разлетелся по интернету- попробуйте!
- 1 июля 2014, 20:40
- 4076
Оладьи из овсянки с ягодной поливкой
Ингредиенты для «Оладьи из овсянки с ягодной поливкой»:
- Крупа овсяная (У меня- геркулес. ) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль
- Сахар — 2 ст. л.
- Ягода (Малина, смородина и другие не кислые ягоды) — 200 г
- Мед — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
433.5 ккал |
белки
11.2 г |
жиры
8.2 г |
углеводы
77.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 289 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 51.9 г |
Рецепт «Оладьи из овсянки с ягодной поливкой»:
-
Я с вечера залила овсянку стаканом воды с молоком 50/50 в термос и на утро у меня была густая овсяная каша. Можно с утра сварить, но тогда я не знаю сколько воды и/или молока уйдет из-за его испарения во время варки
-
Немного надо размять вилкой кашу, что бы не было очень больших кусков хлопьев. Добавляем сахар, соль, я добавила еще немного корицы
-
Взбиваем немного одно яйцо и вливаем к нашей овсянке
-
На скородку налить каплю масла растительного и размазать кисточкой, выкладывать маленьким половником наше "тесто".
-
Они очень хрупкие и легко разваливаются- если " страшно" можно добавить в тесто муки
-
Пока оладьи-блинчики пекутся я размяла вилкой ягоду ( малину и смородину) и перетерла через сито. Добавляем сюда ч. л меда
-
Из этого количества у меня получилось 9 блинов. Складываем их один на один, можно перемащивать сметанкой с нашим "соусом", а можно просто сверху полить.
-
По консистенсии они совсем не напоминают консистенцию привычных оладьев из муки и на кефире- они более жидкие, больше напоминают оладьи из кабачков или картошки ( у нас на Украине из называют Тертюхи (ы) или Деруни (ы))
Раз в неделю можно заменить яичницу и бутерброды таким вот вкусным вариантом простой овсяной каши.
Еще раз повторюсь что рецепт не мой и такой вариант оладьев уже " гуляет" по и-нету, я лишь их приготовила, и, не увидев здесь таких решила поделится
Всем приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
4 мая 2020 года Щербакова Елена #
28 июля 2014 года гурман1410 #
28 июля 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)
2 июля 2014 года veronika1910 #
3 июля 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)
2 июля 2014 года PupsOlka #
А так рецепт очень хороший, и готовые оладьи выглядят очень аппетитно.
2 июля 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)
1 июля 2014 года наташка1979 #
1 июля 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)
1 июля 2014 года Людмила Гунина #
1 июля 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)
1 июля 2014 года eshatkina #
1 июля 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)
1 июля 2014 года Светусенька #
1 июля 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)
1 июля 2014 года Светусенька #
1 июля 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: