Olga KaПоваренок 5 уровня

3 июля 2014, 12:04
3544

Каша гречневая с овощами на противне

Где бы русский человек ни жил, а "щи да каша-пища наша". Здесь (в Греции) мы чаще готовим в духовом шкафу, используем много овощей, помидоры-практически неот'емлемый ингредиент любого блюда, так как пища предпочитается "красная"... Так что предлагаю греческий способ приготовления гречневой каши. Кстати, по-гречески-гречневая крупа-ЗИА. А ЗИАС-это Зевс... Эта крупа была известна с древних времен, ценилась высоко, считалась крупой самого Зевса... Сейчас же неоправданно забыта, ее можно найти (слава богу!, что можно найти) только в русских магазинах и назыаают ее "черная пшеица", так грекам понятнее)))

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Каша гречневая с овощами на противне»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1670.6 ккал	белки 41.8 г	жиры 69.7 г	углеводы 233.5 г
100 г блюда
ккал 104.4 ккал	белки 2.6 г	жиры 4.4 г	углеводы 14.6 г

Рецепт «Каша гречневая с овощами на противне»:

Крупу промыть и положить в противень
Лук, чеснок-мелко режем и к крупе добавляем.
Морковь натереть и добавить в противень.
Помидоры режем кубиком. Мелко режем оливки. Добавляем томатный сок, оливковое масло.
Наливаем воду, солим, перчим, добавляем немного орегано и ставим в разогретую духовку 180' примерно на 1 час. Следим, если вода выпарилась-добавляем немного. За 10 мин до готовности добавляем порезанную петрушку.
Готовая кашка!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: второе гарнир

Вкусы: гречневый овощи греча

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91498/]Каша гречневая с овощами на противне[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91498/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/03/16/787458_70304-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда
Где бы русский человек ни жил, а "щи да каша-пища наша". Здесь (в Греции) мы чаще готовим в духовом шкафу, используем много овощей, помидоры-практически неот'емлемый ингредиент любого блюда, так как пища предпочитается "красная"... Так что предлагаю греческий способ приготовления гречневой каши. Кстати, по-гречески-гречневая крупа-ЗИА. А ЗИАС-это Зевс... Эта крупа была известна с древних времен, ценилась высоко, считалась крупой самого Зевса... Сейчас же неоправданно забыта, ее можно найти (слава богу!, что можно найти) только в русских магазинах и назыаают ее "черная пшеица", так грекам понятнее)))

Ингредиенты: Крупа гречневая, Лук репчатый, Чеснок, Морковь, Помидор, Оливки черные, Сок томатный, Масло оливковое, Вода, Соль, Перец черный, Орегано, Петрушка.
Тэги: второе, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Каша гречневая с овощами на противне
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/03/16/787458_70304-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Каша гречневая с овощами на противне" title="Рецепт: Каша гречневая с овощами на противне"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Где бы русский человек ни жил, а "щи да каша-пища наша". Здесь (в Греции) мы чаще готовим в духовом шкафу, используем много овощей, помидоры-практически неот'емлемый ингредиент любого блюда, так как пища предпочитается "красная"... Так что предлагаю греческий способ приготовления гречневой каши. Кстати, по-гречески-гречневая крупа-ЗИА. А ЗИАС-это Зевс... Эта крупа была известна с древних времен, ценилась высоко, считалась крупой самого Зевса... Сейчас же неоправданно забыта, ее можно найти (слава богу!, что можно найти) только в русских магазинах и назыаают ее "черная пшеица", так грекам понятнее)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Каша гречневая с овощами на противне»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7212">Оливки черные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91498/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Каша гречневая с овощами на противне

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Каша гречневая с овощами на противне»:

Крупа гречневая Лук репчатый Чеснок Морковь Помидор Оливки черные Сок томатный Масло оливковое Вода Соль Перец черный Орегано Петрушка

Тэги: второе, гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

694

Салат «Всеохотный»

25
694
21683

127

Закуска "Цветы для одноклассников"

88
127
15545

1375

Торт "Клубнично-бананово-шоколадный мусс"

462
1375
94770

Фотографии «Каша гречневая с овощами на противне» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 августа 2014 года Valushok #

[+4]

ВОТ И Я С ОТЧЕТИКОМ ! Готовлю второй раз

Хороший рецепт,для поста

очень неплохой вариант приготовления гречневой каши.

ВКУСНО!

8 сентября 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

29 июля 2014 года гурман1410 #

Насыщенная аппетитная каша!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

30 июля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

↑Ответ для гурман1410

Спасибо!

4 июля 2014 года Wera13 #

Интересный вариант!

4 июля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

4 июля 2014 года veronika1910 #

Хороший рецепт

4 июля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо!

3 июля 2014 года lenkafe #

Интересненько! Спасибо за рецепт!

4 июля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

На здоровье!!!

3 июля 2014 года LenaChenko #

Чудо рецепт

3 июля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

3 июля 2014 года Leto29 #

Надо же, не слышала раньше о запеченной каше

Рецептик понравился +

3 июля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье!!!

3 июля 2014 года Ирушенька #

Ольга,какой интересный рецепт!Каша очень аппетитная!

3 июля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо!!!

3 июля 2014 года NIKA8888 #

Да, очень интересный способ приготовления каши. Получается эдакая вариация плова. И кучу посуды не надо мыть

3 июля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

3 июля 2014 года ПантерРрочка #

Просто и вкусно!

3 июля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

3 июля 2014 года канович #

Представила запахи и захлебнулась слюнкой! Быстрее бы вечер и на кухню творить! Спасбо за рецепт

3 июля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

На здоровье

3 июля 2014 года Valushok #

Неплохой вариант для разнообразия

особенно в пост ,сегодня же и приготовим :

А противень не нужно накрыть фольгой? Ведь вода очень быстро испаряется

Я всегда гречку в духовке готовлю У меня под крышкой в кастрюле за час вся вода испаряется.

3 июля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Я не накрываю

3 июля 2014 года Valushok #

А я думаю ,если накрыть ,

то и не надо будет подливать воду,

а за 10 минут до готовности убрать фольгу

добавить зелень.

и остатки воды испарятся

3 июля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Можете приготовить и так, а мне очень нравится, когда кашка чуть-чуть покрывается хрустящей корочкой сверху...Под фольгой такого не будет

3 июля 2014 года Valushok #

Возможно,Вы правы, не буду ничего меня, так и сделаю,

хрустящей корочкой Вы меня заинтриговали

3 июля 2014 года Жен Жен # (модератор)

Отличный рецепт.

3 июля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Благо дарю

3 июля 2014 года Елена11сто #

Да, кашка та же, а приготовление новое! А главное, что не пригорит и не прилипнет к кастрюльке! Очень удобный и , надеюсь, вкусный рецепт!

3 июля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Каша гречневая с овощами на противне

Ингредиенты для «Каша гречневая с овощами на противне»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Каша гречневая с овощами на противне»:

Похожие рецепты

Бурый рис с брокколи и сыром

Тушеная курица с фасолью

Гречневая запеканка с курицей

Свинина с овощами в сливочном соусе

Морской окунь в духовке

Скумбрия фаршированная с грибами

Макароны в яично-сырном соусе с кунжутом

Морковно-гречневые котлеты в кляре

Запеченные овощи " Радужные"

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Всеохотный»

Закуска "Цветы для одноклассников"

Торт "Клубнично-бананово-шоколадный мусс"

Фотографии «Каша гречневая с овощами на противне» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!