Хочу предложить Вам необычные роллы из теста с рисом. Рецепт нашла на иностранном сайте. В рисовую начинку можно добавлять ингредиенты по своему вкусу. Подавать можно с соевым соусом или на свое усмотрение.
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 4 июля 2014, 13:32
- 2241
"Роллы" из теста с рисом
Ингредиенты для «"Роллы" из теста с рисом»:
- Мука пшеничная / Мука (+ -) — 200 г
- Вода — 100 мл
- Дрожжи (сухие) — 2 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Рис (Италика от Мистраль) — 70 г
- Бекон (полоски) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Грибы (у меня шампиньоны) — 5 шт
- Креветки (уже чищенные) — 100 г
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1194.7 ккал |
белки
55.4 г |
жиры
21 г |
углеводы
199.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.4 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 27 г |
Рецепт «"Роллы" из теста с рисом»:
-
1. Муку смешать с дрожжами и солью, влить воду и замесить элластичное тесто. Накрыть и убрать в теплое место.
-
2. Тесто должно увеличиться вдвое.
-
3. Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
-
4. Бекон, лук, грибы и креветки мелко нарезать. В сковороде обжарить бекон.
-
5. Добавить лук, обжарить до прозрачности.
-
6. Добавить грибы, обжарить. В конце добавить креветки, обжарить еще минуту, если нужно посолить. поперчить, снять с огня.
-
7. Добавить содержимое сковороды в рис, перемешать.
-
8. Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник толщиной 3-5 мм. и шириной 15 см. Разрезать вдоль на 3 полоски. На каждую полоску выложить начинку, как на фото.
-
9. Хорошо защипать края и оставить на 20 минут.
-
10. Затем роллы выложить в чашу пароварки, можно разрезать на части и готовить 15 минут. Я готовила в мультиварке, в режиме Варка на пару.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июля 2014 года vishenvi #
5 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
4 июля 2014 года lagoon #
5 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
4 июля 2014 года Alena1Alena #
5 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: