• 6 июля 2014, 11:38
  • 5754

Горячий ролл с рыбой кижуч, огурцом и лососевой икрой

Рецепт: Горячий ролл с рыбой кижуч, огурцом и лососевой икрой

Знаете ли вы, что роллы можно еще и жарить? Получается очень вкусно и оригинально. Жареные роллы подходят абсолютно всем любителям суши. Горячий ролл с кижуч, огурцом и икрой ароматен, аппетитен и красив. Попробуйте приготовить это блюдо, и вы обязательно будете довольны результатом.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Горячий ролл с рыбой кижуч, огурцом и лососевой икрой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
43096.3 ккал
белки
6519.7 г
жиры
1817.1 г
углеводы
201.4 г
100 г блюда
ккал
141.1 ккал
белки
21.3 г
жиры
5.9 г
углеводы
0.7 г

Рецепт «Горячий ролл с рыбой кижуч, огурцом и лососевой икрой»:

  • Рис Японика отварить по инструкции. Рис промыть, залить водой 1:2, довести до кипения, убавила огонь и накрыла крышкой, варила 20 минут, затем Остывший рис заправить соусом из рисового уксуса, сахара, сока лимона.

  • Нори положите на коврик для приготовления суши.
    На нори ровным слоем выложите рис.
    На рис выложите икру.

  • Добавьте огурец, порезанный тонкими полосками и рыбу. Кижуч у меня нарезка, поэтому я так и оставила.

  • Скрутите ролл

  • В миске взбейте яйцо, добавьте туда ледяную воду и хорошо перемешайте. Добавьте в смесь муки и с помощью веничка слегка взбейте содержимое.
    Налейте в сковороду растительного масла и хорошо подогрейте его.
    Обваляйте ролл в мучной смеси, а затем в панировочных сухарях.
    Окуните ролл в горячее масло и дайте ему прожариться в течение 3 минут, пока не появится золотистая корочка.

  • Дайте горячему роллу немножко остыть, затем разрежьте его на 4 или 6 частей.
    Подавайте с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем

  • Из оставшегося риса я сделала мишек панда. Из риса слепила небольшие брусочки, внутрь, которых положила кусочек рыбы кижуч. Из нори сделала глазки, носик, лапы, ушки. Получились забавные мишки панды.

  • Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячий ролл с рыбой кижуч, огурцом и лососевой икрой
Рецепт: Горячий ролл с рыбой кижуч, огурцом и лососевой икрой

Знаете ли вы, что роллы можно еще и жарить? Получается очень вкусно и оригинально. Жареные роллы подходят абсолютно всем любителям суши. Горячий ролл с кижуч, огурцом и икрой ароматен, аппетитен и красив. Попробуйте приготовить это блюдо, и вы обязательно будете довольны результатом.

Ингредиенты для «Горячий ролл с рыбой кижуч, огурцом и лососевой икрой»:

Комментарии и отзывы

Завтра буду делать . Потом дополню отзыв. На фото очень красивые роллы у вас
Благодарю!
Очень красиво
Спасибо!
Здорово
Спасибо!
Вкусно.
Спасибо!
Очень вкусно и красиво!
Благодарю!
Красиво и вкусно!
Спасибо!
Аппетитные какие получились!
Спасибо!
красиво!
Спасибо!
Очень красиво Удачи,Катя!
Вероника, спасибо!
Вкусно и красиво!
Марина, спасибо!
Катенька,очень интересные роллы,а пандочки - просто чудо!
Ирина, спасибо! Рада, что роллы понравились
С Поваренком дня, Катюша ! Удачи !
Елена, спасибо за поздравление и удачу!
Замечательное исполнение))) Мишки очаровательны)))
Спасибо большое!
Прекрасные маакии ! Замечательный МК и великолепные фотографии ! Удачи !
Елена, рада, что понравились роллы
красотаааааааа
Светлана, большое спасибо!
красотаааааааа
Света это Валерий хочу с тобой связяться плиз https://www.youtube.com/watch?v=AuFwLZMzGOI
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки