Вишня - первая скрипка данного блюда, ее неповторимая сочность и кислинка подчеркнута нежной творожной массой... Приготовить этот вкусный ансамбль совсем просто и быстро, отличная идея для воскресного завтрака...
nikuljПоваренок 7 уровня
- 20 июля 2008, 18:23
- 7207
"Вишневая симфония"
Ингредиенты для «"Вишневая симфония"»:
- Творог (жирный) — 300 г
- Сливки (жирные) — 150 мл
- Сахар — 200 г
- Сок лимонный — 2 ч. л.
- Бисквит — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вишня — 300 г
- Корица
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2152.4 ккал |
белки
75.3 г |
жиры
70.4 г |
углеводы
304.6 г |
| Порции | |||
| ккал 538.1 ккал |
белки 18.8 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 76.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.9 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 27.4 г |
Рецепт «"Вишневая симфония"»:
-
Батон или бисквит нарезать тонкими ломтиками 2*2 см, добавить 1 ст. ложку сахара, 2 ст. ложки сливок, перемешать. Выложить на дно огнеупорной формы ( у меня керамическая, я ее не смазывала).
-
Вишни (косточки удалить) выложить на бисквит, посыпать 2 ст. ложками сахара.
-
Творог взбить в блендере, добавить оставшиеся сливки, сахар, сок лимона, корицы (щепотку), белок.
-
Выложить сверху на ягоды.
-
Смазать взбитым желтком. Запекать 25-30 минут при температуре 180 С в разогретой духовке.
-
Готовую запеканочку украсить свежими ягодами. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Идею рецепта увидела в журнале "Единственная". В оригинале добавлена малина, ежевика. Можно и другие ягодки. Но сегодня у нас вишенка...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июля 2008 года maj4ik #
22 июля 2008 года nikulj # (автор рецепта)
20 июля 2008 года Lacoste #
22 июля 2008 года nikulj # (автор рецепта)
20 июля 2008 года eriniya #
21 июля 2008 года nikulj # (автор рецепта)
20 июля 2008 года Очарование #
21 июля 2008 года nikulj # (автор рецепта)
21 июля 2008 года nikulj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: