Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

IrikFПоваренок 6 уровня

7 июля 2014, 16:39
12614

Еврейский суп с куриными клецками, рисом и яйцом

Очень вкусный и легкий супчик, который быстро готовится и с удовольствием поглощается в летнюю жару.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Еврейская

Ингредиенты для «Еврейский суп с куриными клецками, рисом и яйцом»:

Яйцо перепелиное — 8 шт
Фарш куриный — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Маца (измельченная) — 5 ст. л.
Корица — 1/4 ч. л.
Бульон (куриный) — 2.5 л
Рис (Басмати белый ароматный ТМ «Мистраль» ) — 1 стак.
Базилик (сушеный) — 1/2 ч. л.
Гвоздика — 3 шт
Помидор (сушеный) — 1 ч. л.
Морковь — 1/2 шт
Чеснок — 4 дол.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2962.1 ккал	белки 307.5 г	жиры 114 г	углеводы 174 г
Порции
ккал 740.5 ккал	белки 76.9 г	жиры 28.5 г	углеводы 43.5 г
100 г блюда
ккал 85.9 ккал	белки 8.9 г	жиры 3.3 г	углеводы 5 г

Рецепт «Еврейский суп с куриными клецками, рисом и яйцом»:

Отварить 8 перепелиных яиц до готовности и остудить в прохладной воде.
Готовим куриные клецки. Смешать куриный фарш с 5ст. л. измельченной мацы, 1ст. л. сушеной помидоры, 1 куриным яйцом и щепоткой корицы.
Формируем небольшие с грецкий орех клецки.
2,5 литра куриного бульона доводим до кипения, кладем туда клецки, рис Басмати белый ароматный ТМ «Мистраль» и нарезанную полудольками морковку.
Добавляем соль, сушеный базилик, гвоздику и в конце варки 4 измельченные дольки чеснока.
Наливаем суп в тарелки, сверху кладем 2 разрезанных перепелиных яйца и украшаем зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня На обед : На первое

Теги: суп рисом

Вкусы: пряный нежно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91684/]Еврейский суп с куриными клецками, рисом и яйцом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91684/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/07/34/791594_16033-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Очень вкусный и легкий супчик, который быстро готовится и с удовольствием поглощается в летнюю жару.

Ингредиенты: Яйцо перепелиное, Фарш куриный, Яйцо куриное, Маца, Корица, Бульон, Рис, Базилик, Гвоздика, Помидор, Морковь, Чеснок.
Тэги: суп, рисом.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Еврейский суп с куриными клецками, рисом и яйцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/07/34/791594_16033-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Еврейский суп с куриными клецками, рисом и яйцом" title="Рецепт: Еврейский суп с куриными клецками, рисом и яйцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и легкий супчик, который быстро готовится и с удовольствием поглощается в летнюю жару.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Еврейский суп с куриными клецками, рисом и яйцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5849">Яйцо перепелиное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1076">Маца</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3274/">рисом</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91684/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Еврейский суп с куриными клецками, рисом и яйцом

Очень вкусный и легкий супчик, который быстро готовится и с удовольствием поглощается в летнюю жару.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Еврейский суп с куриными клецками, рисом и яйцом»:

Яйцо перепелиное Фарш куриный Яйцо куриное Маца Корица Бульон Рис Базилик Гвоздика Помидор Морковь Чеснок

Тэги: суп, рисом

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1921

Гороховый гратин с грибами и ветчиной

338
1921
74016

2181

Комментарии и отзывы

7 июля 2014 года lili-8888 #

Вкусный супчик!

7 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

7 июля 2014 года Ольга-Данцина #

Вкусно! Готовлю что то подобное, дети очень любят!!!

7 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

7 июля 2014 года mizuko #

Ирочка, отличный супец!

7 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо!

7 июля 2014 года diana1616 #

Иринка, интересный рецепт супа!

7 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо Светочка!

7 июля 2014 года тата-путешественница #

Очень симпатичненький супчик получился.

Как Вы думаете, подойдут вместо мацы панировочные сухари? Где мне ее искать в Австралии

Я даже не представляю.

7 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Попробуйте заменить, думаю тоже неплохо будет!

8 июля 2014 года barska #

Попробуйте заменить, думаю тоже неплохо будет!

не стоит....

7 июля 2014 года Ольга-Данцина #

↑Ответ для тата-путешественница

Мацу можно заменить хлебцами сухими. Они то наверное и у вас продаются!

7 июля 2014 года Ольга-Данцина #

↑Ответ для тата-путешественница

Мацу можно заменить хлебцами сухими. Они то наверное и у вас продаются!

7 июля 2014 года тата-путешественница #

Сухими хлебцами ... Спасибо большое

7 июля 2014 года Sherl #

↑Ответ для тата-путешественница

Панировочные сухари подойдут, проверенно

, они чуть мягче.Я , когда мацовая мука заканчивается, а оставшуюся от песаха(пасхи) мацу лень перемалывать, а за новой мацой ещё больше лень идти в магазин, именно так и делаю, просто уменьшите количество жидкости при замесе.

7 июля 2014 года тата-путешественница #

Спасибо Вам большое! Учту!

8 июля 2014 года barska #

↑Ответ для тата-путешественница

панировочные сухари - сдобные, маца - др. продукт. Её продают во всех больших супермаркетах во всех странах мира в хлебном отделе...

8 июля 2014 года Sherl #

Оно-то да

с мацой идеальнее всего,но с сухарями тоже неплохо,только жидкости поменьше надо(сухари разбухают быстрей).Ниже я писала как сделать мацу в домашних условиях и что такое маца вообще,но когда ну ОЧЕНЬ лень или ОЧЕНЬ некогда,тогда как крайний случай можно взять сухари,нам-же кашрут неважен(квасное).короче,как в том анекдоте -"...за неимением графини..."

8 июля 2014 года barska #

8 июля 2014 года тата-путешественница #

↑Ответ для barska

Спасибо большое! Посмотрю у нас в супермаркете

7 июля 2014 года avani #

7 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)

7 июля 2014 года Sherl #

рецепт интересный и выглядит вкусно

, до сих пор такого рецепта еврейской кухни не встречала

, но всё может быть, главное что вкусно.

7 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)

В интернете многое можно найти!

7 июля 2014 года Sherl #

Дааа в интэрнете -можно....

7 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)

8 июля 2014 года barska #

↑Ответ для Sherl

согласна!

7 июля 2014 года АлексЮстас #

7 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)

7 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Ирочка, отличный супчик! Фотографии

7 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо большое Евгения!

7 июля 2014 года лялич #

Вкусненько.

7 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибочки!

7 июля 2014 года Milosc #

7 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)

7 июля 2014 года Begum #

Отличный супчик!

Вот только где мацу взять? Может, можно заменить чем-нибудь?

7 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)

У нас в магазинах продается, думаю можно заменить сухарями

7 июля 2014 года Sherl #

↑Ответ для Begum

О -это лехко

,смешайте воду и муку до теста которое не липнет к рукам,раскатайте в лепёшку чем тоньше- тем лучше, потыкайте по ней вилкой, и в течении 11-19 минут после замешивания(что-бы не успело начать бродить) пожарте её на сухой сковороде или испеките в заранее нагретой до 220градусов духовке, вот вам и маца по всем правилам, моя бабушка так делала когда мы жили в Советском Союзе

, и я вам скажу ,что нехуже Израильской магазинной была

а если хотите мацу "побогаче". добавте мёд, яйца, соль. весь смысл что между замесом и выпечкой тесто не должно забродить, а это наши равы говорят- минут 11-19. как появилась маца? когда Моше сказал: "Всё, убегаем!",был поздний вечер и евреи,рабы в Египте, только вернулись с работы и замесили тесто, что-бы завтро рано утром испечь хлеб с собой на работу, а тут такое дело, бог, в лице Моше, сказал:"НАДО!!!ПОРА!!!". они закинули тесто в том состоянии в котором оно было в печь, взяли то что получилось, и побежали половинить красное море, по пустыне шляться 40 лет, получать заповеди,короче к свободе,

7 июля 2014 года Begum #

Теперь мне все яснее ясного! Это мы запросто изобразим. Спасибо за объяснение!

7 июля 2014 года Людмила НК #

Классный суп!

7 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибочки!

7 июля 2014 года ПантерРрочка #

7 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Еврейский суп с куриными клецками, рисом и яйцом

Ингредиенты для «Еврейский суп с куриными клецками, рисом и яйцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Еврейский суп с куриными клецками, рисом и яйцом»:

Похожие рецепты

Суп со свеклой и солеными огурцами

Минестроне с фасолью борлотти

Суп с овсянкой

Суп-жюльен

Мой зеленый борщ

Суп с вешенками и белой фасолью

Суп с пшеном "Золотой"

Калмыцкий суп "Махан"

Суп овощной по-воронежски

Попробуйте приготовить вместе

Гороховый гратин с грибами и ветчиной

Салат "Гуцулочка"

Хрустящие сырные шарики

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!