Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

acallbabyПоваренок 5 уровня

8 июля 2014, 22:24
82810

Запеченные дольки помидоров "Улётные"

Делюсь с вами супербыстрой и супервкусной закуской, которая улетает со стола всегда первой - отсюда и название "улётные"! Сколько я ни сделаю таких помидорок на праздник - неважно. Через 10 минут их уже нет на столе. Прекрасное сочетание нежной куриной печени, ароматных грибов и сочных помидоров, видимо, делают свое дело. Пробуйте, не пожалеете.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Запеченные дольки помидоров "Улётные"»:

Помидор (одинакового размера, средние) — 5 шт
Печень куриная — 150 г
Морковь (маленькая) — 1 шт
Лук репчатый (средняя) — 1 шт
Шампиньоны — 100 г
Специи (карри, мускатный орех, кориандр)
Зелень (укроп и петрушка)
Сыр твердый — 80 г
Масло сливочное (для жарки) — 50 г
Майонез (или сметана)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1099 ккал	белки 56.3 г	жиры 76 г	углеводы 50.3 г
Порции
ккал 274.8 ккал	белки 14.1 г	жиры 19 г	углеводы 12.6 г
100 г блюда
ккал 91.6 ккал	белки 4.7 г	жиры 6.3 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Запеченные дольки помидоров "Улётные"»:

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, поскольку мы хотим максимально нежное блюдо получить. Нарезать на четвертинки, серединку удалить.
Печень мелко порезать (лучше подмороженную резать, так легче), половинку лука порезать, морковь на терке натереть.
Обжарить на кусочке сливочного масла все три компонента минуты 2, не больше. Добавить любимые специи, соль (или соевый соус). Отложить печень на отдельную тарелку.
Грибы и оставшийся лук мелко порезать, порубить зелень. Обжарить также на сливочном масле до испарения жидкости из грибов. Солим в конце.
Грибы немного остудить, добавить к ним тертый сыр, перемешать. Можно добавить примерно чайную ложку майонеза или сметаны для "клейкости", но необязательно.
Дольку помидора смазываем капелюшкой майонеза или сметаны
И фаршируем. Вначале утрамбовываем печень, затем - грибы с сыром. И отправляем в разогретую духовку минут на 10.

Ах, какие же эти помидорки нежные и сочные выходят!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: быстро фаршировать вкусно помидор фаршированный

Вкусы: печеночный нежный грибной сочный помидорный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91733/]Запеченные дольки помидоров "Улётные"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91733/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/08/24/792731_14162-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Делюсь с вами супербыстрой и супервкусной закуской, которая улетает со стола всегда первой - отсюда и название "улётные"!  Сколько я ни сделаю таких помидорок на праздник - неважно. Через 10 минут их уже нет на столе. Прекрасное сочетание нежной куриной печени, ароматных грибов и сочных помидоров, видимо, делают свое дело. Пробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты: Помидор, Печень куриная, Морковь, Лук репчатый, Шампиньоны, Специи, Зелень, Сыр твердый, Масло сливочное, Майонез.
Тэги: быстро, фаршировать, вкусно, помидор, фаршированный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченные дольки помидоров "Улётные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/08/24/792731_14162-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченные дольки помидоров Улётные" title="Рецепт: Запеченные дольки помидоров Улётные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Делюсь с вами супербыстрой и супервкусной закуской, которая улетает со стола всегда первой - отсюда и название "улётные"!  Сколько я ни сделаю таких помидорок на праздник - неважно. Через 10 минут их уже нет на столе. Прекрасное сочетание нежной куриной печени, ароматных грибов и сочных помидоров, видимо, делают свое дело. Пробуйте, не пожалеете.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченные дольки помидоров "Улётные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/349/">фаршировать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/108/">вкусно</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/66/">помидор</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/168/">фаршированный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91733/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченные дольки помидоров "Улётные"

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Запеченные дольки помидоров "Улётные"»:

Помидор Печень куриная Морковь Лук репчатый Шампиньоны Специи Зелень Сыр твердый Масло сливочное Майонез

Тэги: быстро, фаршировать, вкусно, помидор, фаршированный

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1265

Рассольник

17
1265
429966

653

Салат с печенью трески

89
653
67005

114

Картофельные елочки

22
114
9667

Фотографии «Запеченные дольки помидоров "Улётные"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 июля 2014 года тататима #

Очень аппетитно!

9 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

Благодарю!

9 июля 2014 года Svetlr #

Анечка, у тебя каждый рецепт - просто шедевр! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

9 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

Светик, ты меня прям засмущала.. Большое спасибо за такие теплые слова!!!

9 июля 2014 года mzaharka #

Аня,твоей изобретательности позавидовать можно!

9 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

Маришка, большое спасибо! Как приятно!!!

9 июля 2014 года любознательная галя #

Точно, Улётная закуска !!

И идея улётная ! Привыкли помидоры фаршировать, а тут раз и на один кус , как удобно !!!!

9 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

Галусь, большое спасибо! Я тоже люблю фаршированные помидоры, а тут пришла как раз идея сделать их в виде закуски на один укус) И, главное, без твердой кожицы)

9 июля 2014 года любознательная галя #

Вообще здорово. А то как неудобно резать фаршированные помидоры на застолье ! А тут такой классный выход. Эксклюзив !

9 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

ага) и в холодном виде - ничуть не хуже. поэтому для застолья очень даже хорошо подходит закуска!

9 июля 2014 года любознательная галя #

Да и начинки можно разные !!!! Классная идея !

9 июля 2014 года LEONK1Z #

Оригинальные помидоры

Утощил

9 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

Андрей, большое спасибо

9 июля 2014 года LEONK1Z #

И вам Аня спасибо, за такие аппетитные и красочные помидоры

9 июля 2014 года Глава #

Такс...вот, оказывается, что я хотела (но не знала рецепта

) приготовить на пьятничный ужин!!!

9 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

на здоровье! очень надеюсь, что помидорки понравятся!

9 июля 2014 года Жужуня #

Диета, диета...Я бы щас эти дольки, да вместе с замороженной печенкой и ещё сырыми грибами бы съела!

Но как только, так сразу приготовлю! А пока поем помидоры дольками и оближусь...

9 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

эх, диета.. зато потом себя можно будет побаловать немного вкусняшками) и они покажутся даже вкуснее в 1000 раз

9 июля 2014 года Катюша Trull #

Замечательная закуска!! На следующий праздничный стол обязательно приготовлю!! Спасибо

9 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

готовьте на здоровье

9 июля 2014 года avani #

Мировой закусон

9 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

спасибо, очень польщена

9 июля 2014 года Друидка #

Анют, а ты серединку помидорки выбрасываешь? В принципе можно сразу слопать, или например какой нибудь томатны соус сделать, как думаешь? Или будет слишком водянисто? Я помидоры кушаю каждый день (без преувеличений), поэтому мне жалко серединку выбрасывать

А рецепт естесно забираю! Спасибо

P.S. Я собираюсь пати устраивать, а там пятью помидорами не обойдешься. Останется много серединок, поэтому такой странный вопрос

9 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

ни в коем случае не выбрасываю! либо на томатный соус оставляю для других блюд, либо для салатика) я тоже очень люблю помидоры, поэтому никогда не позволю себе их выкинуть

9 июля 2014 года klad1202 #

Аннушка,и снова "бомба"!

Ох и люблю-ж я твои всякие закусочки!

9 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

Иришка, спасибо огромное! Как приятно

9 июля 2014 года ирина таджибова #

Анюта, ну как всегда

9 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая

8 июля 2014 года Innara K #

Отличный рецепт

я делаю так же но на половинку помидора

9 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

а я по-разному делала, но дольками - удобней всего в виде закуски подать для гостей

8 июля 2014 года Natalia Ok #

Вкуснятина!

9 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

спасибо

8 июля 2014 года яновский сергей #

8 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

8 июля 2014 года Happy_Natty #

Класный рецепт! Обязательно приготовлю. Но иногда так лень грибы жарить. Маринованные будут ли ок?

8 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

я думаю, подойдут

8 июля 2014 года ПантерРрочка #

Обалденно вкусно! Еще и просто!

8 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

да, без лишних заморочек) спасибо!

8 июля 2014 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

8 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

и вам за внимание к рецепту спасибо)

8 июля 2014 года Milosc #

Закуска, то, что надо!

8 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

Любочка, спасибо большое

8 июля 2014 года IrikF #

Очень аппетитно!

8 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

Спасибо, Ириш!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченные дольки помидоров "Улётные"

Ингредиенты для «Запеченные дольки помидоров "Улётные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченные дольки помидоров "Улётные"»:

Похожие рецепты

Салат закусочный сентябрьский

Жареные острые ломтики авокадо с хрустящей корочкой

Фаршированные дольки перца

Кабачки в духовке

Овощи с яично-сырным соусом

Гармошка из кабачков и ветчины

Закуска из баклажанов "Бегемотики"

Закуска из баклажанов "Пикантная"

Кукурузная икра

Попробуйте приготовить вместе

Рассольник

Салат с печенью трески

Картофельные елочки

Фотографии «Запеченные дольки помидоров "Улётные"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!