В сезон вишни хочу предложить испечь вот такой простой и вкусный тортик.
Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня
- 10 июля 2014, 17:26
- 8517
Торт с вишней
Ингредиенты для «Торт с вишней»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (1 стакан в тесто, 3 ст.л. в начинку) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Масло сливочное (150 г в тесто, 100 гр в крем ) — 250 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Вишня (и немного для оформления) — 1 стак.
- Крахмал (в начинку) — 1 ч. л.
- Крем (заварной в пакетике) — 1 пач.
- Орехи грецкие (для оформления) — 50 г
- Печенье (для оформления) — 150 г
- Шоколад молочный / Шоколад (для оформления) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5339 ккал |
белки
83.6 г |
жиры
310 г |
углеводы
553 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 370.8 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 38.4 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1000 Ватт
Программа: Выпечка (40 минут)
Рецепт «Торт с вишней»:
-
Для бисквита взбейте яйца до пышной пены, порциями всыпьте сахар. Взбейте до пышной белой массы. Затем всыпьте какао с разрыхлителем, добавьте мягкое сливочное масло и просеянную муку. Тесто выложите в смазанную чашу мультискороварки. Выпекайте бисквит на режиме Выпечка с открытым клапаном - 40 минут. (мощность моей м/с 1000 Вт). Думаю можно испечь корж в духовке тоже.
-
Тем временем сварите крем по инструкции на пакетике, немного остудите и вмешайте сливочное масло. Накройте крышкой и оставьте до полного остывания.
-
Для вишневой начинки необходимо перебрать вишню, промыть ее, удалить косточки. Вишню проварите с сахаром минуты 3-4, затем добавьте крахмал. Подержите еще минуты 2-3 на огне. Начинка готова.
-
По готовности бисквит остудите на решетке, разрежьте на 2 коржа.
-
Формируем торт: нижний корж промажьте вишневой начинкой
-
Затем нанесите слой крема. Накройте вторым коржом. Верх и бока торта промажьте кремом. Печенье растолките толкушкой (или пробейте в блендере) до крошки и оформите бока торта. Сверху торт посыпьте грецким орехом и полейте растопленным шоколадом (с помощью корнетика). Уберите торт часа на 2 в холодильник. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июля 2014 года Lidia Zarichna #
12 июля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
12 июля 2014 года Lidia Zarichna #
10 июля 2014 года Кир Рояль #
12 июля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
10 июля 2014 года irusja66 #
12 июля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
10 июля 2014 года ПантерРрочка #
10 июля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
10 июля 2014 года Покусаева Ольга #
10 июля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
10 июля 2014 года Светлана Владимировн #
10 июля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
10 июля 2014 года тататима #
10 июля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
10 июля 2014 года Irinka777 #
10 июля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: