Всегда делали с разными видами фруктов и ягод, в этот раз решили попробовать сделать с курицей... уж очень моя младшая любит курицу и готова ее есть в разных видах ))) что только не сделаешь для собственного чада )))
- 13 июля 2014, 23:26
- 3141
Маффины с куриной грудкой

Ингредиенты для «Маффины с куриной грудкой»:
- Грудка куриная — 750 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Соль
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло сливочное (50 гр. растопить в тесто, а 50 гр. по чуть-чуть в формы....) — 100 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Морковь (у меня уже была натертая прозапас )))) — 200 г
- Куркума (для цвета)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3134 ккал |
белки
243.4 г |
жиры
131.1 г |
углеводы
246.4 г |
Порции | |||
ккал 313.4 ккал |
белки 24.3 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 24.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 191.1 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 8 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Маффины с куриной грудкой»:
-
Смешать муку, соль, яйца и разрыхлитель и 50 гр. растопленного сливочного масла... тесто должно быть как сметана
-
Курицу порезать, обжарить на сливочном масле с морковкой...
для цвета я добивала куркуму ))) -
В каждую формочку положить по маленькому кусочку масла, сверху формочку заполнить тестом на 1/3...
-
Сверху на тесто положить по 1 ст. ложки обжаренной и охлажденной до комнатной температуры курицы...
-
Залить сверху тестом, так чтоб курица была закрыта...
-
Поставить в духовку на 35 мин., проверить готовность маффинов зубочисткой (если тесто на палочке не осталось... значит готово)
-
Ну очень укусно )))
Взяли пачку слоенного теста, шоколадку и апельсин...



Комментарии и отзывы
14 июля 2014 года LenaChenko #
15 июля 2014 года itravkina # (автор рецепта)
14 июля 2014 года chychyndra #
14 июля 2014 года itravkina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: