Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

olia999Поваренок 5 уровня

14 июля 2014, 0:00
2684

Итальянский рисовый пирог ("Italian rice pie")

Очень вкусный пирог-запеканка, который готовится достаточно быстро и просто! Тем более, что готовится он без добавления муки и разрыхлителя. Для любителей сладкой каши и маленьких приверед. Источник рецепта - "Книга Гастронома. Про рис и крупы"

Категория: Десерты Другие десерты

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянский рисовый пирог ("Italian rice pie")»:

Рис (сорт арборио) — 250 г
Молоко — 1 л
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Миндаль — 100 г
Цукаты — 50 г
Изюм — 50 г
Сахарная пудра (для посыпки)
Цедра лимона — 1 шт
Соль (щепотка) — 1
Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2863.8 ккал	белки 100.2 г	жиры 102.6 г	углеводы 389.4 г
Порции
ккал 358 ккал	белки 12.5 г	жиры 12.8 г	углеводы 48.7 г
100 г блюда
ккал 155.6 ккал	белки 5.4 г	жиры 5.6 г	углеводы 21.2 г

Рецепт «Итальянский рисовый пирог ("Italian rice pie")»:

Для приготовления этого десерта, я выбрала рис сорта "Арборио" от ТМ "Мистраль"
Изюм промываем и вместе с цукатами заливаем горячей водой. Оставляем на 15 минут размокнуть. Если цукаты мягкие, этот пункт можно пропустить. Что касается цукатов, тут уж дело вкуса (я выбрала цукаты из кокоса, папайи и ананаса).
С изюма и цукатов слить воду и обсушить их бумажным полотенцем. Затем цукаты нарезать небольшими кусочками, орехи мелко порубить.
Молоко вскипятим с половиной цедры лимона.
Затем добавим щепотку соли и рис. Уменьшаем огонь и варим около 25 минут помешивая. Готовый рис охлаждаем, помешивая время от времени лопаточкой.
В охлажденный рис добавляем цукаты, орехи, цедру и аккуратно перемешиваем.
Желтки отделяем от белков и добавляем к рису. Белки взбиваем в крепкую пену и аккуратно вводим в рисовую смесь.
Разъемную форму или порционные формочки хорошенько смазываем маслом, присыпаем хлебными крошками (сухарями), выкладываем рисовую массу, разравниваем и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 35 минут.
Готовый пирог охладить, перед подачей посыпать сахарной пудрой и можно угощаться!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: десерт пирог запеканка

Вкусы: нежный сливочный рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91927/]Итальянский рисовый пирог ("Italian rice pie")[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91927/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/14/48/797946_49349-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Очень вкусный пирог-запеканка, который готовится достаточно быстро и просто! Тем более, что готовится он без добавления муки и разрыхлителя. Для любителей сладкой каши и маленьких приверед.
Источник рецепта - "Книга Гастронома. Про рис и крупы"

Ингредиенты: Рис, Молоко, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Миндаль, Цукаты, Изюм, Сахарная пудра, Цедра лимона, Соль, Сухари панировочные.
Тэги: десерт, пирог, запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Итальянский рисовый пирог ("Italian rice pie")
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/14/48/797946_49349-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Итальянский рисовый пирог (Italian rice pie)" title="Рецепт: Итальянский рисовый пирог (Italian rice pie)"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный пирог-запеканка, который готовится достаточно быстро и просто! Тем более, что готовится он без добавления муки и разрыхлителя. Для любителей сладкой каши и маленьких приверед.
Источник рецепта - "Книга Гастронома. Про рис и крупы"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Итальянский рисовый пирог ("Italian rice pie")»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1994">Цукаты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91927/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Итальянский рисовый пирог ("Italian rice pie")

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Итальянский рисовый пирог ("Italian rice pie")»:

Рис Молоко Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Миндаль Цукаты Изюм Сахарная пудра Цедра лимона Соль Сухари панировочные

Тэги: десерт, пирог, запеканка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 мая 2015 года mirkwood #

как всегда великолепно

18 мая 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Пасибки!

15 июля 2014 года Таш #

Оля, вкусно выглядит!

16 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Наташенька! Спасибо за внимание и добрые слова!

15 июля 2014 года Ялорис #

Очень вкусно!!!

15 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Ларочка! Спасибо, моя хорошая!

15 июля 2014 года mizuko #

Оля, просто обалденно!

15 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Наташенька! Спасибо за добрые слова!

14 июля 2014 года Ольга Бабич #

Оленька,очень красиво и вкусно!

15 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Олюшка, спасибо!

Рада видеть тебя!

14 июля 2014 года para_gn0m0v #

Интересная структура!

15 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

По виду и структуре не скажешь, что это каша! Некоторые даже подумали, что там есть тесто!

Оксаночка, спасибо за внимание и комментарий!

14 июля 2014 года Eugenita #

Хороший пирог

15 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо!

14 июля 2014 года terry-68 #

Олюнь,вкусный и красивый десерт!

Удачи!

15 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!

Ты всегда меня поддержишь и найдешь нужное слово!!!

14 июля 2014 года asesia2007 #

от такого пирога не откажусь

14 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо, Лесик!

Результат отменный!

Приготовь при случае!

16 июля 2014 года asesia2007 #

обязательно, я рис люблю

14 июля 2014 года mojito2012 #

Вкусненько!

14 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Очень...

Спасибо, Анечка!

14 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Бесподобно

14 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

14 июля 2014 года Tatanj #

Какая прелесть!!!

14 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо!

14 июля 2014 года АлексЮстас #

смотрится очень аппетитно!

14 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо, Аксюш!

Твоя похвала особенно дорога!

14 июля 2014 года Sugar #

Вкусненько! На завтрак самое то!

14 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Иногда балую себя и не только на завтрак!

14 июля 2014 года Ros66 #

Отличный десерт!

14 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша!

14 июля 2014 года Марина Мармеладинка #

Оля, люблю такие пироги-запеканки! Красиво и очень аппетитно!

14 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка!

Я тоже очень люблю!

Чем-то схожа с твоей

14 июля 2014 года diana1616 #

И я бы на завтрак от такого десерта не отказалась!

14 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Особенно, если бы кто-нибудь приготовил

Спасибо, дорогая!

14 июля 2014 года мисс #

мне бы на завтрак

14 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)

И я бы не отказалась

14 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

И я,

не отказалась бы... Если бы мне приготовил кто-нибудь

14 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Вот и я о том же.

14 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

↑Ответ для мисс

Для завтрака, самое то

14 июля 2014 года veronika1910 #

Оля,замечательное блюдо

Удачи!

14 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

За добрые слова и пожелание!

14 июля 2014 года Ирушенька #

Олечка,великолепный рецепт интересного блюда с шикарными фотографиями!

14 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Ирочка, мне так приятна твоя похвала

Спасибо, дорогая!

Ты не оставляешь меня

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Итальянский рисовый пирог ("Italian rice pie")

Ингредиенты для «Итальянский рисовый пирог ("Italian rice pie")»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Итальянский рисовый пирог ("Italian rice pie")»:

Похожие рецепты

Земля-воздух

Шоколадное ризотто

Яблочный крамбл

Творожные пончики с лимонной цедрой и конфитюром

Итальянский сливочный крем

Печенье-трюфельки "Ягодки"

Грис-халва

Молозиво

Десерт "Медовый рис"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!