Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

14 июля 2014, 6:29
156558

Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке

Это простой и быстрый тортик подкупает тем, что не нужно раскатывать тесто в коржи, выпекать в духовке. Состав очень простой, а вкус - нежно-сливочный и ароматный, а если украсить сезонными ягодами - еще и красивый вид! Угощайтесь!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке»:

Мука пшеничная / Мука (граненный стакан)
Яйцо куриное (средние) — 3 шт
Масло сливочное — 100 г
Сахар (по вкусу) — 1 стак.
Мед (с горкой) — 4 ст. л.
Сода (с небольшой горкой) — 1 ч. л.
Загуститель для сливок — 1 пач.
Сметана (жирность 20%) — 600 г
Сахарная пудра (по вкусу можно увеличить!) — 100 г
Желе (для торта) — 1 пач.
Ягода (для украшения) — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4138.9 ккал	белки 39 г	жиры 221 г	углеводы 499.8 г
Порции
ккал 517.4 ккал	белки 4.9 г	жиры 27.6 г	углеводы 62.5 г
100 г блюда
ккал 267 ккал	белки 2.5 г	жиры 14.3 г	углеводы 32.2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Выпечка (80 минут)

Рецепт «Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке»:

Сахар растереть с мягким сливочным маслом, затем добавлять по 1 яйцу (все 3), взбить на высокой скорости миксера.
Мед соединить с содой и подогревать при постоянном помешивании до увеличения в объеме.
Слегка остудить и соединить с масляно-яичной смесью.
Добавить просеянную муку (потребуется от 2-х до 3-х стаканов, количество зависит от размера яиц, характеристики муки и количества меда; у меня ушло 2,5 стакана муки).
Тесто по густоте должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить тесто, включить программу "выпечка" на 80 минут.
Ориентируйтесь по мощности и возможностям вашей мультиварки, возможна корректировка времени выпечки!
Слегка остывший корж вытащить из мультиварки с помощью поддона для приготовления на пару, положить на решетку до полного остывания.
Остывший корж разрезать сначала на 3 части, потом каждую часть еще пополам, в итоге получилось 6 коржей.
Сметану соединить с 1 пачкой загустителя для сливок (по желанию) и сахарной пудрой по вкусу (у меня не сладкий вариант крема).
Смазать каждый корж обильно кремом, поставить в холодильную камеру для пропитки.
Если вы будете разрезать корж на меньшее количество частей, то количество крема нужно уменьшить!
Для украшения боковой части можно сделать шоколадную полоску.
Для этого 100 г темного шоколада растопить на водяной бане, нанести средним слоем на полоску из плотного "файла" по длине окружности торта (у меня 2 полоски было), поставить в прохладное место для застывания, но не замерзания. Потом аккуратно поднести шоколадную полоску и приложить сразу к торту, при этом отсоединяя пленку "файла".
Сверху украсить торт сезонными ягодами по своему вкусу, приготовить желе для заливки как указано на упаковке и залить им ягоды, начиная от центра.
Ягоды можно просто присыпать сахарной пудрой и не заливать желе.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка торт чаепитие праздник детям десерт

Вкусы: медовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91954/]Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91954/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/22/31/776971_22604-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Торт в мультиварке
Это простой и быстрый тортик подкупает тем, что не нужно раскатывать тесто в коржи, выпекать в духовке. Состав очень простой, а вкус - нежно-сливочный и ароматный, а если украсить сезонными ягодами - еще и красивый вид! Угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Мед, Сода, Загуститель для сливок, Сметана, Сахарная пудра, Желе, Ягода.
Тэги: выпечка, торт, чаепитие, праздник, детям, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/22/31/776971_22604-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Медовик из разливного теста в мультиварке" title="Рецепт: Торт Медовик из разливного теста в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это простой и быстрый тортик подкупает тем, что не нужно раскатывать тесто в коржи, выпекать в духовке. Состав очень простой, а вкус - нежно-сливочный и ароматный, а если украсить сезонными ягодами - еще и красивый вид! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/344/">
          Торт в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6228">Загуститель для сливок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/597">Желе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193">Ягода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10347/">торт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91954/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Мед Сода Загуститель для сливок Сметана Сахарная пудра Желе Ягода

Тэги: выпечка, торт, чаепитие, праздник, детям, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 февраля 2015 года irihka39 #

Скажите,а масло вы чем растирали с сахаром и до какого состояния,пока сахар не растает?

20 февраля 2015 года Алекса13 #

здравствуйте спасибо за рецепт

, только хочу задать несколько вопросов: Скажите у меня когда мед закипел с содой стал коричневым а был светло-желтым, так и должно быть?

и еще можно ли мед разводить водой если меда не достаточно? или чтобы он стал чуть жиже или он должен быть хоть и жидким но и густым? а еще тесто у меня получилось оч густое, гуще чем на оладьи, и мало теста, хотя муки добавляла почти 2 стакана ну может 1.5, эт моя ошибка? остальных ингредиентов было как по рецепту. Я конечно испугалась что тесто не пропечется но все получилось. подстраховалась и поставила на 1.5 часа. Поднялось тесто не сильно но поднялось. Надеюсь доведу этот рецепт до совершенства в собственном приготовлении, а то у меня все через раз получается

20 февраля 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!

26 февраля 2015 года Алекса13 #

Спасибо!

не за что

. пожалуйста ответьте на вопросы если вам не трудно

26 февраля 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

... Скажите у меня когда мед закипел с содой стал коричневым а был светло-желтым, так и должно быть? и еще можно ли мед разводить водой если меда не достаточно? или чтобы он стал чуть жиже или он должен быть хоть и жидким но и густым? а еще тесто у меня получилось оч густое, гуще чем на оладьи, и мало теста, хотя муки добавляла почти 2 стакана ну может 1.5, эт моя ошибка? остальных ингредиентов было как по рецепту.

1. В рецепте про кипячение меда с содой нет ни слова, дословно ..."Мед соединить с содой и подогревать при постоянном помешивании до увеличения в объеме, на фото консистенция видна хорошо.".
2. Мед водой не разводила.
3. Рекомендую внимательно читать рецепт и строго следовать ему! Все получится!

19 февраля 2015 года Пятачкофф #

[+5]

Спасибо за рецепт! На 2,5 стакана муки у меня ушло 4 яйца. Немного испугало количество соды и запах соды с мёдом.

По факту вышло чудесно. Пекла 80 минут. Ничего не опало. Прослоила клубничным джемом и сливочным кремом.

19 февраля 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за прекрасный отчет!

Очень рада, что тортик удался!

3 февраля 2015 года oposssum #

Очень очень очень вкусно!!!

Все девочки на работе дружно переписывали рецепт, мальчики пытались урвать кусок побольше!

Однозначно буду печь ещё. В моей мультиварке все отлично пропеклось за один сеанс - 45 минут. Муки хватило 2 стакана. Спасибо за рецепт, торт СУПЕР!!!!

3 февраля 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

3 февраля 2015 года zlata 04 #

Добрый день, а у вас мультиварка какой фирмы?

3 февраля 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Этот пекла в Редмонде!

4 февраля 2015 года zlata 04 #

Спасибо за ответ, хочу испеч Ваш медовик, меня смущало количество указанного времени) у меня тоже редмонд, теперь смело буду выставлять указанное время))

17 ноября 2014 года Мария Косенко #

приготовила вчера, муки у меня ушло 1,5 стакана, было 3 коржа (я по неопытности разрезала так) сметанный крем еще и остался (сметаны было 350гр) и украсила орехами-вкууусно, мужчины оценили

17 ноября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

3 ноября 2014 года Сахарова Наталья #

Изумительный тортик! Муки ушло 2 стакана, делала только 4 слоя, сметанный крем без загустителя. Сверху - дольки яблока и клюква, залитые красным желе. Имениннику и всем остальным понравилось!

3 ноября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

спасибо огромное!

3 ноября 2014 года inbar deleted #

вопрос по рецепту

Скажите, пожалуйста, а в духовке можно это приготовить?
Просто испечь тесто частями (коржи) или что-то нужно менять в тесте?

3 ноября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Думаю, что можно тесто разделить на 2 части и испечь в форме (диаметр около 20 см) без изменений в тесте! За один прием тесто не пропечется и осядет, либо выпекать в форме диаметром 26-28 см за один прием, но такой высоты уже не будет!

27 октября 2014 года Reiter #

[+5]

Отличный рецепт! Тортик на каждый день! Пекла уже раз 8, примерно, но никак не могла сфотографировать. Просто, быстро, вкусно. Вполне успеваю сделать его после работы, а с утра - семья наслаждается свежим тортиком.
Огромное спасибо! Научила приятельницу, она также передает большое спасибо. Обожаю такие простые рецепты!

27 октября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Саша, спасибо огромное за прекрасный отчет и добрые слова!

очень рада, что рецепт понравился!

27 октября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Да, и приятельнице мои слова благодарности!

21 сентября 2014 года Полинка_19 #

Тортик получился просто обалденным!!! Спасибо большое за рецепт!!!

21 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

20 сентября 2014 года tanja_sevz #

Спасибо огромное!!! Я никак не могла подружится с этим тортом((( Многое делаю, а этот никак! Делала в Redmond RMC-M45021 1 час. Коржи резала леской (тонким ножом надрезала край дальше леску). Мультиварки все же вещь!

20 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю!!!

31 августа 2014 года Валенти #

[+5]

Торт очень простой в исполнении и безумно вкусный! Только с шоколадом возникли проблемы, не смогла сделать такой красивый бортик. А вы какой марки шоколад использовали?

31 августа 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Валя, спасибо огромное за прекрасный отчет и добрые слова!

очень рада, что рецепт понравился! Для полоски из шоко выбираю шоколад с высоким содержания какао (темный, горький, но не молочный!). Скорее всего шоко подкачал или было очень жарко и он моментально таял!

20 августа 2014 года sashakalyta #

Вот такой вот тортик получился у меня... Просто, но как вкусно!!!

Пекла в мультиварке Yummy 1000 Вт при температуре 130 градусов 55 минут... Правда, загустителя у меня не было и сметана 16 % жирности, поэтому крем весь впитался, но от этого он менее вкусным не стал....
Спасибо большое автору за рецепт

20 августа 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Рада, что рецепт понравился!

8 августа 2014 года Bohemiene #

Торт получился отличный просто! Пекла в мультиварке DEX 2 часа, чтобы он и у меня получился такой мулатно-румяный...испекся он часа за полтора а коричневел еще минут 30. Крема и правда жалеть не стоит - результат очень и очень вкусный, завтра снова гости буду готовить еще один.
НЕ особо получился почему-то у меня бортик...но это, видимо, шоколад подвел

8 августа 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Да, шоколад нужен хорошего качества! Спасибо за отзыв!

11 августа 2014 года Bohemiene #

Может быть есть у вас совет как разрезать коржи? Кто-то писал что ниткой резал но корж достаточно плотный - это же не бисквит...

11 августа 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Корж должен быть хорошо охлажден, режу ножом для хлеба (пилка с большим лезкием), ну и опыт все-таки нужен!

11 августа 2014 года Bohemiene #

Будем стараться

11 августа 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

28 августа 2014 года тамаська #

↑Ответ для Bohemiene

Шоколадный шифоновый бисквит и торт "Гормон счастья"здесь чудесный совет как разрезать ровно бисквит

28 августа 2014 года тамаська #

↑Ответ для Bohemiene

Шоколадный шифоновый бисквит и торт "Гормон счастья"здесь прекрасный совет как разрезать ровно бисквит

28 августа 2014 года тамаська #

↑Ответ для Bohemiene

Шоколадный шифоновый бисквит и торт "Гормон счастья" здесь прекрасный совет как ровно разрезать бисквит

28 августа 2014 года Bohemiene #

Спасибо, посмотрю

8 августа 2014 года irihka39 #

Если нет загустителя сливок,сметану всбивать?Чем вы разрезали на коржи?

8 августа 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Взбивать слегка, можно ручным венчиком, жирность брать 25% тогда, а то будет жидкой! Коржи резала ножом для хлеба!

6 августа 2014 года Cveta-mam2 #

Сделала я тортик! Очень вкусный! Дополнительно немного вишневым сиропом пропитала. Мммммм, вкуснота! Спасибо за рецепт!

6 августа 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!

4 августа 2014 года olgav0311 #

Спасибо за рецепт! Приготовила всем очень понравилось. Только взбитыми сливками не украшала а залила просто шоколадной глазурью.

4 августа 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

благодарю!

3 августа 2014 года yleavna #

Что-то подобное раньше называлось "Коврижка медовая"... очень вкусный тортик... у меня есть полезный совет-дополнение: если сложить марлю в 3-4 слоя, выложить на неё сметану, подвесить всё это над миской или мойкой на несколько часов( на ночь), то не нужен ни какой загуститель сливок, сметана, даже магазинная 10% станет густой... Коржи пропитывала сырой черникой с сахаром + сметана с сахаром...

3 августа 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

2 августа 2014 года diana1616 #

Марина, какая красота!

Спасибо за рецепт, утащила себе!

3 августа 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Светочка, спасибо дорогая!

31 июля 2014 года olgav0311 #

забрала себе в КК. У мужа скоро Днюха приготовлю.

31 июля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке

Ингредиенты для «Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке»:

Похожие рецепты

Торт "Поцелуй негра"

Шоколадный торт "Фокус-покус"

Кофейный бисквит в мультиварке

Манник на молоке с изюмом

Торт "Птичье молоко" с вишней в мультиварке

Шоколадно-миндальный торт "Амаретто"

Бананово-яблочный торт

Кекс "День и ночь" с творожно-клюквенной начинкой

Торт "Шоколад на кипятке" для мультиварки

Фотографии «Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!