Пирог достаточно прост в приготовлении, а на вкус был бы довольно банальным, если бы не миндаль в тесте, он придает пирогу неповторимый аромат.
- 19 июля 2014, 12:30
- 7945
Французский миндально-яблочный пирог
Ингредиенты для «Французский миндально-яблочный пирог»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар (я взяла 200) — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Миндаль — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Соль (щепотка)
- Яблоко (сладкие) — 3 шт
- Сок лимонный (1/2 лимона) — 2 ст. л.
- Сахарная пудра
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4676.1 ккал |
белки
72.8 г |
жиры
224 г |
углеводы
591.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 290.4 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 36.7 г |
Рецепт «Французский миндально-яблочный пирог»:
-
Подготовить продукты.
-
Миндаль зали ть крутым кипятком на 2-3 минуты, затем слитьт, обдать холодной водой и очистить от шелухи.
-
Подсушить в микроволновке 2 минуты, перемешивая через каждые 30 секунд. Можно подсушить в духовке.
Разъемную форму d 24 см смазать маслом (я застелила пекарской бумагой). Духовку включить на 180*С.
-
Яблоки мелко нарезать, полить соком, выдавленным из половины лимона, перемешать и отставить.
-
Муку смешать с сахаром, солью, разрыхлителем и ванильным сахаром.
-
Добавить измельченный в мелкую крошку миндать.
-
Яйца взбить добела, добавить к сухим компонентам,
-
Влить растопленное масло и перемешать. Тесто получается густоватое.
-
Половину теста выложить на дно формы, его трудно размазывать и я просто распределила его ровным слоем мокрыми пальчиками.
-
Сверху распределить яблоки. Накрыть второй половиной теста.
-
Выпекать около 40 минут до сухой зубочистки.
-
Слегка остудить, освободить от формы и посыпать сахарной пудрой.
\Отлично сочетается с кофе, с мороженным.
А я, например, отведала с кефиром... Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
24 ноября 2016 года leralat-2014 #
24 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 ноября 2014 года Танечка Сребняк #
29 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Зайка78 #
11 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
21 июля 2014 года svet27 #
21 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 июля 2014 года Изобелла #
19 июля 2014 года Vicentina #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Кир Рояль #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Natashacyprus #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года ПантерРрочка #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Таусова #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Ирушенька #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Елена11сто #
19 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года ирина таджибова #
19 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года VAVILA #
19 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 июля 2014 года VAVILA #
20 июля 2014 года VAVILA #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 июля 2014 года VAVILA #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года para_gn0m0v #
19 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Kcuxen #
19 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Kcuxen #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Nikusya love #
19 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Nikusya love #
19 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Nikusya love #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: