Ну, что я могу сказать? это было вкусно!!!
- 19 июля 2014, 13:08
- 29369
Сливочный суп из лосося
Ингредиенты для «Сливочный суп из лосося»:
- Лосось (филе - форель, семга) — 200 г
- Перец болгарский (по 1/3 штуки красного и желтого) — 2/3 шт
- Лук-порей (или 1/2 средней луковицы) — 1 шт
- Сливки (22% жирности) — 200 мл
- Зелень — по вкусу
- Перец белый (молотый) — по вкусу
- Паприка сладкая (молотая) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1014.9 ккал |
белки
47.9 г |
жиры
79.3 г |
углеводы
24.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 156.1 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Сливочный суп из лосося»:
-
Порей нарезать полуколечками, перец - соломкой.
-
Филе без кожи нарезать на крупные кубики (примерно 1.5х1.5 см) и отложить.
-
Разогреть растительное масло и обжарить перец до готовности,
-
Добавить порей и потушить буквально пару минут. Если использовать репчатый лук, то обжарить вместе перец и лук до золотистого цвета лука.
-
В кастрюлю налить воды и выложить рыбу,
вода должна закрывать её на 1 см. -
Довести до кипения, добавить соль, зажарку,
-
На кончике ложки молотой паприки (для придания супу розоватого цвета) и белый молотый перец. Довести до кипения и варить на медленном огне до готовности.
Влить сливки, дать закипеть и сразу снять с огня.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
6 декабря 2023 года lamer #
8 декабря 2023 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
17 сентября 2022 года Akira Shinrei #
17 сентября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
17 апреля 2022 года Voronenok75 #
5 мая 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 мая 2019 года nelliundco #
11 мая 2019 года Глушец #
11 мая 2019 года nelliundco #
11 мая 2019 года Глушец #
15 мая 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 мая 2019 года Хлоркина #
7 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
7 мая 2019 года Хлоркина #
7 мая 2019 года Julia1504 #
7 мая 2019 года Хлоркина #
7 мая 2019 года Julia1504 #
7 мая 2019 года nelliundco #
7 мая 2019 года Хлоркина #
5 сентября 2015 года Ируня # (модератор)
2 августа 2015 года джафара #
2 августа 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 ноября 2014 года Екатерина Фомина #
18 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Екатерина Фомина #
20 июля 2014 года klad1202 #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 июля 2014 года klad1202 #
19 июля 2014 года Кир Рояль #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года viktusia #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Демоника #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года ТЛюбовь #
19 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года nata1319 #
19 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Елена11сто #
19 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Елена11сто #
19 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Елена11сто #
20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Лепачка #
19 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: