Дорогие поварята! Хочу поделиться с Вами обалденным рецептом куриного филе с баклажанами! Это одно из любимых блюд моего мужа, как он говорит, "мясо по-французски" отдыхает)
- 19 июля 2014, 22:57
- 21526
Куриное филе с баклажанами
Ингредиенты для «Куриное филе с баклажанами»:
- Филе куриное — 500 г
- Баклажан (1 большой или 2 маленьких) — 1 шт
- Помидор (крупный) — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сыр твердый — 200 г
- Майонез — 250 г
- Масло оливковое
- Горчица
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2625.5 ккал |
белки
166.3 г |
жиры
183.4 г |
углеводы
218.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 155.4 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 12.9 г |
Рецепт «Куриное филе с баклажанами»:
-
Куриное филе вымыть, нарезать "как на биточки" тонкими пластинами, отбить, посолить, поперчить. Каждую пластину обильно смазать майонезом и горчицей, мариновать 30-40 мин.
-
Затем выложить ломтики на небольшом расстоянии друг от друга на противень, смазанный оливковым маслом. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами, выложить на каждый ломтик филе.
-
Баклажаны очистить от шкурки, нарезать кубиками. 150 г майонеза смешать с двумя зубчиками чеснока, натертыми на мелкой терке. Поверх лука выложить баклажаны и намазать майонезом с чесноком.
-
Сверху уложить помидоры, нарезанные тонкими кружками, посыпать сыром, натертым на мелкой терке.
-
Запекать в разогретой духовке при 180 градусах 25-30 мин.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
21 июля 2014 года непростая #
21 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
21 июля 2014 года mizuko #
21 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
21 июля 2014 года Veron7 #
21 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
21 июля 2014 года Veron7 #
20 июля 2014 года para_gn0m0v #
20 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
20 июля 2014 года Таусова #
20 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
20 июля 2014 года cookie22 #
20 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
20 июля 2014 года Violl #
20 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
20 июля 2014 года Эггра #
20 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
20 июля 2014 года Wera13 #
20 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
20 июля 2014 года Шрамко Татьяна #
20 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
20 июля 2014 года in1302 #
20 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
20 июля 2014 года Прросто Мамочка #
20 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
21 июля 2014 года Прросто Мамочка #
20 июля 2014 года Мария 963 #
20 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
20 июля 2014 года NIKA8888 #
20 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
20 июля 2014 года tanyffka #
20 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
20 июля 2014 года alenazol #
20 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
20 июля 2014 года любознательная галя #
20 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
20 июля 2014 года Инночка07 #
20 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
20 июля 2014 года Зульфия #
20 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
20 июля 2014 года Cofemanca #
20 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: