Необыкновенно нежная и сочная получается рыбка. Плюс мой любимый соус!
ДюдюкааПоваренок 4 уровня
- 22 июля 2014, 10:16
- 4044
Форель запечённая с огурцами
Ингредиенты для «Форель запечённая с огурцами»:
- Форель (охлаждённая, не крупная - на 1 кг) — 1 шт
- Огурец — 150 г
- Лук-порей — 50 г
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Масло оливковое (для смазки)
- Специи (Соль, смесь перцев, розмарин)
- Соус (хренодёр с майонезом и укропом)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
577 ккал |
белки
101.2 г |
жиры
11.4 г |
углеводы
17.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.1 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Форель запечённая с огурцами»:
-
На смазанную оливковым маслом фольгу кладём чистую потрошеную сухую форель, солим, перчим, натираем специями;
-
В начинку нарезаем крупно огурец, лук-порей кольцами, и мелко петрушку с укропом. Можно немного подсолить, поперчить - всё по вкусу.
-
Начиняем рыбку;
-
Плотно укутываем в фольгу, и запекаем в духовке при температуре 180 градусов (ориентируйтесь по своей духовке, на моей нет цифрового табло - всё на ощупь..)
-
Через 25 минут рыбку раскрываем, и подрумяниваем до золотистого цвета ещё минут 5
-
Подрумяниваем слегка, чтобы не пересушить!
-
Для соуса смешиваем две части хренодёра, одну часть майонеза, и добавляем мелко порубленный укроп. Опять же, ориентируйтесь на свой вкус.
А вот и наша сочная рыбонька 
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 февраля 2018 года ms olya1226 #
23 августа 2014 года малибу #
24 августа 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
24 июля 2014 года mizuko #
24 июля 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
22 июля 2014 года suliko2002 #
22 июля 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
22 июля 2014 года suliko2002 #
22 июля 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
22 июля 2014 года suliko2002 #
22 июля 2014 года Alena1Alena #
22 июля 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Wera13 #
22 июля 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Елена11сто #
22 июля 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Елена11сто #
22 июля 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Елена11сто #
22 июля 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Елена11сто #
22 июля 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
22 июля 2014 года LadyOnline #
22 июля 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Онцилла #
22 июля 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Кир Рояль #
22 июля 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Кир Рояль #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: