Версия для печати Рецепты Напитки Безалкогольные напитки Кисель

ТашПоваренок 6 уровня

23 июля 2014, 7:22
2490

Кисель из крыжовника со свекольным соком

Русский напиток. Полезный, вкусный, доступный.

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Кисель

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Кисель из крыжовника со свекольным соком»:

Сок свежевыжатый (свекольный) — 1 стак.
Крыжовник — 1 стак.
Сахар (по вкусу) — 3 ст. л.
Вода — 1 л
Крахмал картофельный — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 682.5 ккал	белки 2.7 г	жиры 26.7 г	углеводы 147.6 г
100 г блюда
ккал 43.2 ккал	белки 0.2 г	жиры 1.7 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Кисель из крыжовника со свекольным соком»:

Крыжовник помыть, обрезать хвостики.
Поместить в кастрюлю и помять толкушкой. Но можно оставить ягоды и целыми.
Залить литром горячей воды, довести до кипения, всыпать сахар.
Свеклу помыть, почистить, потереть на мелкой терке, отжать сок с помошью сита. Свекольный жмых залить небольшим количеством питьевой воды ( до состояния кашицы) и снова отжать сок. Облегчить процесс можно с помощью соковыжималки.
Отмерить примерно 200 мл сока, смешать с крахмалом. Я использую кукурузный.
Тонкой струйкой влить крахмальный свекольный сок в крыжовенный сироп. Поварить минутку до загустения и снять с огня. Если не нравятся ягоды в киселе и вы любите однородную консистенцию, то перед добавлением свекольного сока ягоды можно выловить. Мне и мужу наличие ягод в киселе нравится. А вот дочери нет, ей я просто черпаю кисель без крыжовника.

УГОЩАЙТЕСЬ!!!

Этот кисель не получается очень вязким и не покрывается свойственной киселю пленочкой, так как крахмала добавлено немного. Скорее он похож на густой компот. Очень приятная консистенция! В охлажденном виде вкус свеклы почти не чувствуется, а вот в теплом виде она звучит немного ярче, но мои домашние, разгадывая состав киселя, подумали, что я добавила какую-то специю и были крайне удивлены, узнав, что такой вкус дает свекла.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Больше стиля! Больше сока!" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: напиток кисель

Вкусы: сладкий свекольный кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92382/]Кисель из крыжовника со свекольным соком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92382/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/22/42/805776_33180-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Безалкогольные напитки -> Кисель
Русский напиток. Полезный, вкусный, доступный.

Ингредиенты: Сок свежевыжатый, Крыжовник, Сахар, Вода, Крахмал картофельный.
Тэги: напиток, кисель.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кисель из крыжовника со свекольным соком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/22/42/805776_33180-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кисель из крыжовника со свекольным соком" title="Рецепт: Кисель из крыжовника со свекольным соком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Русский напиток. Полезный, вкусный, доступный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/21/">
          Безалкогольные напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/269/">
          Кисель
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кисель из крыжовника со свекольным соком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22643">Сок свежевыжатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4216">Крыжовник</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/539/">напиток</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2117/">кисель</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/92382/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кисель из крыжовника со свекольным соком

Русский напиток. Полезный, вкусный, доступный.

Категория: Напитки › Безалкогольные напитки › Кисель

Ингредиенты для «Кисель из крыжовника со свекольным соком»:

Сок свежевыжатый Крыжовник Сахар Вода Крахмал картофельный

Тэги: напиток, кисель

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кисель из крыжовника со свекольным соком» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

6 февраля 2018 года ms olya1226 #

Витаминный кисель

15 января 2019 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо

27 августа 2017 года Vishnja #

+21

[+5]

Наташа, с удовольствием приготовила такой кисель! Очень понравился! Готовила его на картофельном крахмале, крыжовник не вынимала. Получилось вкусно и аппетитно! Спасибо большое за такой отличный рецепт!

27 августа 2017 года lelikloves #

Любонька, чудесный напиток получился

29 августа 2017 года Vishnja #

Олечка, спасибо большое!

Вкусный киселёк!

12 сентября 2017 года Таш # (автор рецепта)

↑Ответ для Vishnja

Какая прелесть прелестная получилась!

Огромное спасибо за фото и доверие к реуепту!

13 сентября 2017 года Vishnja #

Очень приятно получить одобрение!

Спасибо большое!

По такому рецепту буду готовить с удовольствием!

13 сентября 2017 года Таш # (автор рецепта)

15 марта 2016 года Navely #

+10

[+5]

Ну вот, не прошло и года, я отчетик принесла

. Готовила с черной смородиной, очень вкусный, а главное полезный киселек!

15 марта 2016 года Таш # (автор рецепта)

Какие стаканчики симпатичные!

и салфетка в горошек класснючая!

Надюшка, спасибо тебе огромное за отчёт

Надо и мне со смородикой попробовать

4 декабря 2015 года Navely #

вопрос по рецепту

Вот, гуляю по твоим свекольным рецептам, но крУжовника сейчас никак нет, зато есть смородина черная и немного малины, в морозилке, как думаешь, стоит попробовать с другой ягодкой, или до лета ждать?

4 декабря 2015 года Таш # (автор рецепта)

Привет, Надюш, я думаю, надо пробовать

Малину Татника добавляла (отзыв есть). А я б просто с черной вместо крыжовника сделала. Почему нет?

4 декабря 2015 года Navely #

я видела что малину добавляли, но решила с тобой посоветоваться,все поняла, буду делать со смородиной

5 декабря 2015 года Таш # (автор рецепта)

Надеюсь, киселек по вкусу придется

28 июля 2014 года Ninzonka #

Вкусненько!!!!

28 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

25 июля 2014 года avani #

Здорово

25 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

24 июля 2014 года maraki84 #

Щас распсихуюсь! Где взять крыжовник? Может посадить? Вдруг приживется?

24 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Машуля, береги нервишки!

Попробуй лимоном ягодки заменить.

24 июля 2014 года maraki84 #

Неее, Ташуль, я его найду!!!

А нервишки мои уже и беречь не надо, потому что нечего.

24 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Кто тебя обижает? Тока свистни!

24 июля 2014 года maraki84 #

Скажу просто: дети на каникулах. Ни убавить, ни прибавить.

24 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Понимаю...двое...пацаны, муж тоже в зачет.

24 июля 2014 года Светлана Владимировн #

И мне нравится!

24 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Варииииии.... мы прям подсели!

Крайний раз варила - сахар вообще не клала, мои по чашкам сластили потом, а мне сахИр не нужен.

24 июля 2014 года Светлана Владимировн #

Хочу к вам в гости! Могу со своим сахаром прибыть!

24 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Валяй!

Сахар не бери...лучше чего покрепче

24 июля 2014 года Светлана Владимировн #

намек поняла!

24 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

24 июля 2014 года mizuko #

Вкусненько!

24 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

И полезненько

Спасибо!

23 июля 2014 года Марина Мармеладинка #

Полезно, вкусно и очень красиво!

23 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка!

23 июля 2014 года barska #

Какой классный и оригинальный!!!!

не могу смотреть, как ты мучаешься с выдавливанием сока

23 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Да не переживай...

МуЗ помогаетЬ. И есть/пить тоже.

23 июля 2014 года barska #

за твоего героя!

настоящий!

23 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

прям горжусь.

Нин, ты прям засмущала. Ну не ведро же сока нужно было.

Так....стаканчик.

23 июля 2014 года barska #

дЫк, стаканчик тоже нужно нажать с силой 800 Ватт, как минимум

23 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Кушать захочешь - и не с такой силой нажмешь.

23 июля 2014 года barska #

ой, другой мужик бы сказал, что лучше мясо ладошкой бабахнет вместо молотка, чем подножный корм давить, а твой вот старается

...

23 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Так послушный пока.

Три недели только как приехал.

23 июля 2014 года barska #

значит, согласен и на все твои испытания после той еды

24 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

23 июля 2014 года asesia2007 #

Полезный и вкусный кисель

23 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо, Олесь!

23 июля 2014 года Татника #

[+5]

Вкусный кисель получился! Еще и полезный. Побоялась, что слишком много свекольного вкуса и добавила малинки. Спасибки, Наташ, мне понравился!

23 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Какая красота!!!!!! Какое фото!!!!!! Очень-очень красиво! Танюш, мне очень приятна твоя оценка! Спасибо!

23 июля 2014 года Елена11сто #

[+5]

Докладываю! Так понравился твой киселек, что осталась одна чашечка, а я готовила двойную норму!!! Спасибо! Удачи!

23 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Нифигасе скорость!!!!!!!!!

Классс!!!!! Классс!!!!! Классс!!!!!

Спасибо огромное за доверие и фото! Великолепно получилось!

23 июля 2014 года Елена11сто #

У меня и крыжовник стал цвета бордо! Я его сама кушаю!

23 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

И я так же. Вчерашний выпили, сейчас еще варила. Вот на удивление вкусно получилось. Не думала, что мои чего то свекольное пить будут.

И я очень рада

, что твоим понравилось!

23 июля 2014 года golubga #

Интересный рецепт!

23 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Большое спасибо!

23 июля 2014 года Елена11сто #

Как интересно! Обязательно приготовлю и отпишусь. Спасибо!

23 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье и в удовольствие!

23 июля 2014 года Marioka82 #

23 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

23 июля 2014 года para_gn0m0v #

Вкусно, наверно. Я ни разу не пробовала кисель из свекольного сока.

23 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Оксан, на вкус немного чувствуется свекла (если знаешь) и кислинка крыжовника. А муж, попробовав, свеклу не распознал, опять, говорит, специй каких-то напихала.....

23 июля 2014 года Елена11сто #

Я тоже хочу приготовить. А деткам подойдет по твоим ощщщущениям?

23 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Моя пила, только я ей без ягод наливала. Предварительно была объяснена вся польза напитка, совсем не хотела пить со свеклой. А выпила почти с удовольствием. Но моей 11 лет, а вот с маленькими детками аккуратнее. Уменьшай количество свек. сока.

23 июля 2014 года Елена11сто #

Моим внучатам - Дашуне 7 лет , а Максимке 3 года. Думаю, что я и Дашуня будем лопать с удовольствием! Я тоже такое люблю! Спасибочки !

23 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кисель из крыжовника со свекольным соком

Ингредиенты для «Кисель из крыжовника со свекольным соком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кисель из крыжовника со свекольным соком»:

Похожие рецепты

Вишнево-яблочный кисель с корицей

Ягодный кисель

Овсяно-клюквенный кисель

Кисель без варки «Сохраняя витамины»

Кисель апельсиновый "Волшебный"

Кисель фруктовый

Кисель из овсяных хлопьев и вишни со взбитыми сливками

Целебный кисель из льняного семени

Кисель "Молоко"

Фотографии «Кисель из крыжовника со свекольным соком» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!