Рулетики из кабачков с сыром, курицей и белыми грибами. Если вы любите кабачки так, как их люблю я, то очень советую приготовить вкусное и легкое во всех отношениях блюдо из кабачков, курицы и сыра - замечательное основное блюдо для летнего обеда или ужина!
natapitПоваренок 7 уровня
- 24 июля 2014, 17:19
- 28093
Рулетики из кабачков с курицей
Ингредиенты для «Рулетики из кабачков с курицей»:
- Филе куриное — 400 г
- Грибы (у меня сухие, белые, можно заменить на 200 г свежих, ваших любимых) — 20 г
- Лук белый — 1 шт
- Сыр голландский (у меня Гауда, тонко нарезать, как для тоста) — 150 г
- Кабачок — 700 г
- Помидор — 250 г
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Соль (перец, по вкусу)
- Чеснок — 1 зуб.
- Пармезан — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2009.5 ккал |
белки
153.8 г |
жиры
126.6 г |
углеводы
43 г |
| Порции | |||
| ккал 334.9 ккал |
белки 25.6 г |
жиры 21.1 г |
углеводы 7.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.5 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Рулетики из кабачков с курицей»:
-
Замочить грибы в горячей воде на 1 час, затем отжать.
-
Начинка:
Нарезать мелко филе, гибы, лук и чеснок, обжарить в 2 ст. л. масла, посолить и поперчить. Остудить. -
Кабачки нарезать вдоль очень тонкими пластинами.
-
На кабачок поместить кусочек сыра (можно на всю длину, если не считаете калории), начинку и свернуть рулетом.
-
Поместить в жаростойкую форму, смазанную маслом (1 ст. л.). Переложить каждый ряд кусочками тонко нарезанного помидора, посолить, учитывая соленость сыра. Смазать сверху оставшимся маслом.
П. С. не нужно заливать блюдо никаким бульоном или водой! Кабачки и помидоры при запекании выделят достаточно сока, который смешается с расплавленным сыром и превратится в очень вкусный соус! -
Запекать в прогретой до 190"С духовке 30 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку! Затем посыпать пармезаном и запекать еще минут 10.
-
Сервировать блюдо горячим или теплым!
-
Это очень сочно и вкусно!
-
Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июля 2014 года наташа лучко #
24 июля 2014 года chychyndra #
24 июля 2014 года natapit # (автор рецепта)
24 июля 2014 года Тамуся #
24 июля 2014 года natapit # (автор рецепта)
24 июля 2014 года maraki84 #
24 июля 2014 года natapit # (автор рецепта)
24 июля 2014 года eriniya #
24 июля 2014 года natapit # (автор рецепта)
24 июля 2014 года Марина Мармеладинка #
24 июля 2014 года natapit # (автор рецепта)
24 июля 2014 года траля #
24 июля 2014 года natapit # (автор рецепта)
24 июля 2014 года Кир Рояль #
24 июля 2014 года natapit # (автор рецепта)
24 июля 2014 года ИринаЦ #
24 июля 2014 года natapit # (автор рецепта)
24 июля 2014 года Marioka82 #
24 июля 2014 года natapit # (автор рецепта)
24 июля 2014 года Ксюня_51 #
24 июля 2014 года natapit # (автор рецепта)
24 июля 2014 года непростая #
24 июля 2014 года natapit # (автор рецепта)
24 июля 2014 года Натуля70 #
24 июля 2014 года natapit # (автор рецепта)
24 июля 2014 года Gerardina #
24 июля 2014 года natapit # (автор рецепта)
24 июля 2014 года Gerardina #
24 июля 2014 года natapit # (автор рецепта)
24 июля 2014 года Елена11сто #
24 июля 2014 года natapit # (автор рецепта)
24 июля 2014 года Елена11сто #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: