Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

TatanjПоваренок 7 уровня

25 июля 2014, 12:49
52726

Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса

Давно хотела приготовить рататуй с овощами, а чтобы было посытнее, добавила фарш. Рататуй можно подавать и горячим и холодным. Это прекрасная закуска или лёгкое горячее. Попробуйте очень вкусно!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса»:

Баклажан — 3 шт
Помидор — 3 шт
Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый ((небольшой) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сыр твердый — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Соль (по вкусу)
Перец черный ((молотый по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1486.8 ккал	белки 32.9 г	жиры 47.6 г	углеводы 537.6 г
100 г блюда
ккал 73.2 ккал	белки 1.6 г	жиры 2.3 г	углеводы 26.5 г

Рецепт «Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса»:

Баклажаны режем кружочками и жарим на антипригарной сковороде без масла, таким образом они не жарятся, пекутся.
В фарш добавляем измельченный лук и чеснок, солим и перчим по вкусу. Всё хорошо перемешиваем. Когда баклажаны немного остынут, наносим на них фарш.
Помидоры нарезаем кружками.
В смазанную форму поочередно по кругу выкладываем баклажаны с фаршем и кружочки помидора.
Добавляем нарезанное масло.
Посыпаем блюдо тёртым сыром и ставим в разогретую духовку при температуре 180 градусов.
Запекаем до образования золотистой корочки, приблизительно в течение 35-40 минут.
Рататуй из баклажанов с помидорами и фаршем готов. Угощайтесь, дорогие поварята!

Приятного аппетита и летнего настроения!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Летняя свежесть" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92502/]Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92502/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/25/40/808318_39962-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Давно хотела приготовить рататуй с овощами, а чтобы было посытнее, добавила фарш. Рататуй можно подавать и горячим и холодным. Это прекрасная закуска или лёгкое горячее. Попробуйте очень вкусно!

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Сыр твердый, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/25/40/808318_39962-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса" title="Рецепт: Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Давно хотела приготовить рататуй с овощами, а чтобы было посытнее, добавила фарш. Рататуй можно подавать и горячим и холодным. Это прекрасная закуска или лёгкое горячее. Попробуйте очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/92502/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса»:

Баклажан Помидор Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Сыр твердый Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3577

Рататуй по-французски

165
3577
238108

914

Рататуй

65
914
91692

678

Рататуй

119
678
126005

413

Рататуй

70
413
39932

375

Рататуй

62
375
42277

216

Рататуй

16
216
11845

114

Запеченный рататуй по-турецки

30
114
21658

Рататуй

12
44
5609

Рататуй

26
32
5856

Овощной рай

49
10
3327

Показать все варианты рецепта (10)

Попробуйте приготовить вместе

15472

Суп-пюре из кабачков

1185
15472
1508712

531

Салат "Катерина"

63
531
30888

558

Самый простой жюльен

105
558
116880

Фотографии «Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 июля 2014 года mariana82 #

Как красиво.

25 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Мариана, спасибо огромное!!!

25 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Очень эффектно и вкусноооо

25 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Женечка, спасибо, солнышко)))

25 июля 2014 года АнКарташ #

Всё гениальное просто, а у тебя,Тань, ещё и красиво !!!

25 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Андрей, благодарю, за отзыв)))

25 июля 2014 года Натуля70 #

Танюшенька, как вкусно и красиво)))

25 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Натаненька, спасибо огромное, моя хорошая!!!

25 июля 2014 года ирина таджибова #

Танечка, очень аппетитно!!!

25 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Иришка, спасибо, моя дорогая!!!

25 июля 2014 года тататима #

Как красиво и вкусно!

Танюша, очень люблю твои рецепты! Они простые и очень эффектные!

25 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Танечка, спасибо огромное, моя хорошая))) Я рада, что блюдо понравилось)))

25 июля 2014 года Ксюня_51 #

ням-ням-ням

25 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса

Ингредиенты для «Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V580 "Мерритт"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Рубрикатор рецептов