Рецепт запеченного мяса - это великолепный способ приготовить нежное ароматное мясо без всяких хлопот. Аппетитное и необычное сочетание мяса с абрикосами и сливовым соком. Получается очень вкусное мясо, запеченное в фольге. Вкус немного напоминает буженину.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 25 июля 2014, 16:18
- 2444
Свинина, запеченная в фольге в сливовом соке
Ингредиенты для «Свинина, запеченная в фольге в сливовом соке»:
- Свинина (филе) — 300 г
- Сок свежевыжатый (из слив) — 100 мл
- Абрикос — 5 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
920.1 ккал |
белки
50.8 г |
жиры
75.9 г |
углеводы
27.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.4 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Свинина, запеченная в фольге в сливовом соке»:
-
Сливы помыть и вынуть из них косточки.
-
Выживаем сок из слив. Сок получается немного с примесью мякоти.
-
Мясо разрезаем на две части. Солим и перчим по вкусу, отбиваем немного.
-
Затем противень застилаем фольгой и смазываем соком ту часть фольги, на которой будет находится мясо (центр фольги).
-
Кладем сверху одну половинку мяса и обильно смазываем ее сливовым соком, сверху кладем кусочки абрикоса.
-
Затем снова кладем мясо, смазываем соком и сверху абрикосы.
-
Заворачиваем в фольгу. Переворачиваем...
-
... запекаем в духовке на медленном огне минут 40-50.
-
Даем немного остыть и подаем к столу!
Угощайтесь нежным и ароматным мяском! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июля 2014 года Ninzonka #
28 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
27 июля 2014 года veronika1910 #
27 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
26 июля 2014 года mizuko #
26 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
25 июля 2014 года Рыжая Лиса77 #
26 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
25 июля 2014 года mtata #
25 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
25 июля 2014 года AnnaSi #
26 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: