Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

lili-8888Поваренок 6 уровня

25 июля 2014, 22:40
34673

Бальзамическая вишня

Очень интересная, ароматная, пикантная вишня. Отлично подойдет к мясу, а также сырам. Или просто со свежим хлебушком. Можно использовать и замороженную вишню.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Бальзамическая вишня»:

Вишня (уже без косточек, у меня стакан 240 мл) — 1 стак.
Сахар коричневый (можно обычный) — 1 ст. л.
Бальзамик — 5 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный
Вода — 50 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 445 ккал	белки 2.3 г	жиры 1.4 г	углеводы 107.4 г
100 г блюда
ккал 123.6 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.4 г	углеводы 29.8 г

Рецепт «Бальзамическая вишня»:

1. Вишню выложить с сахаром в ковш или сотейник.
2. Поставить на небольшой огонь и карамелизировать вишню 2-3 минуты. Крахмал развести в воде.
3. В вишню добавить соль и уксус, довести до кипения и влить крахмал. Опять довести до кипения и снять с огня.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Летняя свежесть" На обед На праздничный стол На ужин

Теги: десерт

Вкусы: вишневый бальзамический

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92538/]Бальзамическая вишня[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92538/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/25/39/808993_14798-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Очень интересная, ароматная, пикантная вишня. Отлично подойдет к мясу, а также сырам. Или просто со свежим хлебушком. Можно использовать и замороженную вишню.

Ингредиенты: Вишня, Сахар коричневый, Бальзамик, Соль, Крахмал кукурузный, Вода.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бальзамическая вишня
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/25/39/808993_14798-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бальзамическая вишня" title="Рецепт: Бальзамическая вишня"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень интересная, ароматная, пикантная вишня. Отлично подойдет к мясу, а также сырам. Или просто со свежим хлебушком. Можно использовать и замороженную вишню.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бальзамическая вишня»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/92538/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бальзамическая вишня

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Бальзамическая вишня»:

Вишня Сахар коричневый Бальзамик Соль Крахмал кукурузный Вода

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Бальзамическая вишня» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

26 июля 2014 года hvostiktv #

Укажите пожалуйста сколько ложек крахмала необходимо. Спасибо! Очень хочу попробовать, у меня правда только замороженные вишни. Наверное со свежими вкуснее.

27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Крахмала 1 ч. Ложку. С за мороженной вишней тоже вкусно!

26 июля 2014 года barska #

вопрос по рецепту

Красиво и вкусно1

А как хранить7 Куда применять7

27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Куда применять писала, а хранить в холодильнике!

26 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Суперррр

А фото, как всегда -

27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

26 июля 2014 года Elea #

Лилечка, очень необычный рецепт и, как всегда, шикарные фото!

27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!

26 июля 2014 года Людмила Белянская #

Ответьте пожалуйста все-таки что такое в вашем рецепте бальзамик

26 июля 2014 года hvostiktv #

В самом рецепте написано, что добавить уксус, значит бальзамик это бальзамический уксус.

27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

↑Ответ для Людмила Белянская

Прошу прощения, бальзамик- это бальзамический уксус!

26 июля 2014 года Iren_D #

Лилечка, очень красиво!!!

А вот скажи, пож-та, бальзамик - это бальзамический уксус или тот густой крем-бальзамик? Чего-то я не очень поняла... спасибо!

27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Ирочка- это уксус! Не могла попасть в интернет, а теперь ничего не могу исправить!

27 июля 2014 года Iren_D #

Спасибочки за уточнение! Обязательно попробую

28 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

26 июля 2014 года Люрьевна #

Обожаю вишню и бальзамик!Попробую.как раз вишню купила..У Вас все очень вкусно и изысканно!

27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

26 июля 2014 года АлексЮстас #

интересный рецепт!!!

27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

26 июля 2014 года wkusnyashka100 #

вопрос по рецепту

Извините, но что такое бальзамик и когда его добавлять?

27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Бальзамик- это бальзамический уксус. Добавлять его в третьем пункте!

3 августа 2014 года wkusnyashka100 #

Спасибо

4 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

26 июля 2014 года mizuko #

Шикарно!

27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо!

26 июля 2014 года Kipariss #

Должно быть очень вкусно! Нужно пробовать пока есть вишня

27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

На здоровье!

26 июля 2014 года Tamara Shepeleva #

красотища

27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

26 июля 2014 года Марина Мармеладинка #

Очень вкусно и красиво!

27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Марина, спасибо!

26 июля 2014 года Violl #

Замечательный рецепт

27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

26 июля 2014 года Елена11сто #

Ой, как интересно!

Обязательно попробую приготовить! А на тарелочке у тебя вишня с сыром?

27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо! Да, на тарелке сыр!

28 июля 2014 года Елена11сто #

Отлично! Я за дес. вилочкой... мммм !!!!

28 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

26 июля 2014 года Яичница с беконом #

прелесть какая!

жаль мы в этом году без вишни

27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

26 июля 2014 года мисс #

Думаю, это безумно вкусно

27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

26 июля 2014 года Nienulka #

Прикольные вишни!

27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

26 июля 2014 года Светлана1682 #

Вкусная вишенка!!!

27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 июля 2014 года para_gn0m0v #

Очень элегантно и вкусно!

27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бальзамическая вишня

Ингредиенты для «Бальзамическая вишня»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бальзамическая вишня»:

Похожие рецепты

Свекольный джем

Джем из острого Перца

Мед арбузный

Варенье из желтой черешни

Варенье из зеленых помидоров

Кизиловый джем

Шоколадно-грушевый джем

Начинка для пирогов из черешни

Джем из груш

Фотографии «Бальзамическая вишня» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!