Чудесный салат с летними овощами. Одинаково вкусный, как в теплом, так и холодном виде!
IRriVAПоваренок 3 уровня
- 27 июля 2014, 0:34
- 2200
Салат из баклажанов
Ингредиенты для «Салат из баклажанов»:
- Баклажан — 300 г
- Лук репчатый — 100 г
- Помидор — 300 г
- Уксус — 20 мл
- Базилик (Свежий)
- Соль
- Перец душистый
- Масло подсолнечное
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
178.4 ккал |
белки
5 г |
жиры
0.9 г |
углеводы
188.6 г |
| Порции | |||
| ккал 44.6 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 47.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 24.8 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 26.2 г |
Рецепт «Салат из баклажанов»:
-
Баклажаны очистить от шкурки, нарезать кружочками и оставить в подсоленной воде.
-
Лук нарезать полукольцами. Я взяла 50 гр. репчатого и 50 гр., красного лука.
-
Обжарить на растительном масле баклажаны.
-
Затем обжарить лук.
-
Порезать дольками помидоры.
-
Соединить все ингредиенты, приправить солью, перцем и уксусом, добавить базилик (у меня, к сожалению его не было), слегка перемешать.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 сентября 2014 года Аэлена #
18 сентября 2014 года uinry #
27 июля 2014 года Wera13 #
27 июля 2014 года IRriVA # (автор рецепта)
27 июля 2014 года Елена11сто #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: