На сайте много вариантов хлебушка, но все же хочется, чтобы Вы попробовали приготовить и мой вариант) Хлебушек очень ароматный и вкусный. Я уверена, что он понравится всем)
- 31 июля 2014, 3:20
- 2878
Ароматный хлебушек с чесноком и орегано
Ингредиенты для «Ароматный хлебушек с чесноком и орегано»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 480 г
- Дрожжи (сухие) — 7 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Молоко (тёплое) — 70 мл
- Вода (кипячёная тёплая) — 250 мл
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Для смазки
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Орегано (сушеный) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2277.4 ккал |
белки
54.5 г |
жиры
53.5 г |
углеводы
402 г |
100 г блюда | |||
ккал 239.7 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 42.3 г |
Рецепт «Ароматный хлебушек с чесноком и орегано»:
-
В теплое молоко добавить дрожжи и сахар, перемешать, накрыть салфеткой и оставить на 10 минут.
-
Смешать муку и соль, затем постепенно добавить молоко с дрожжами, оливковое масло и воду. ( Я замешивала тесто в комбайне, поэтому сразу смешала все ингредиенты ). Если вымешиваете руками, Вам понадобится 10 минут, если миксером или в комбайне, то минут 5-6.
-
Тесто должно получится упругим и мягким. Если оно прилипает к рукам, добавьте немного муки.
-
Форму, где будет подниматься тесто, смажьте оливковым маслом.
Тесто накрыть полотенцем, поставить на 1 час в теплое место.
Через час тесто обмять и переложить в форму для выпекания, накрыть полотенцем и поставить на 1,5 часа для повторного поднятия. -
Растопленное сливочное масло смешать с орегано и потертым на мелкой терке чесноком, перемешать.
-
Смазать получившеюся глазурью поднявшееся тесто.
Выпекать в разогретой при 175 градусах духовке 25-30 минут.
Если печете в такой форме, как у меня, под уронень, на котором будите печь хлеб, поставьте противень, застеленный пергаментов. Это поможет избежать испарений от масла, которое будет стекать. -
Ароматный хлебушек готов!
Комментарии и отзывы
30 января 2016 года Valentina_charm #
3 августа 2014 года Глория77 #
3 августа 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
3 августа 2014 года Глория77 #
1 августа 2014 года гурман1410 #
1 августа 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
31 июля 2014 года para_gn0m0v #
31 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
31 июля 2014 года mariana82 #
31 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
31 июля 2014 года Violl #
31 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
31 июля 2014 года Маруння #
31 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
31 июля 2014 года LadyOnline #
31 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
31 июля 2014 года любознательная галя #
31 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
31 июля 2014 года любознательная галя #
31 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
31 июля 2014 года любознательная галя #
31 июля 2014 года Покусаева Ольга #
31 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
31 июля 2014 года Покусаева Ольга #
31 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
31 июля 2014 года Покусаева Ольга #
31 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
31 июля 2014 года Покусаева Ольга #
31 июля 2014 года suliko2002 #
31 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
31 июля 2014 года ирина таджибова #
31 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
31 июля 2014 года ирина таджибова #
31 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
31 июля 2014 года diana1616 #
31 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
31 июля 2014 года kotta1 #
31 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
25x11x7 см
31 июля 2014 года Яичница с беконом #
31 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
31 июля 2014 года Яичница с беконом #
31 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
31 июля 2014 года laleh #
31 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: