Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

diana1616Поваренок 8 уровня

31 июля 2014, 22:51
43350

Десерт "Сочные дольки"

Предлагаю приготовить простой, но освежающий, сочный и красивый десерт, идею которого я повстречала на турецком кулинарном сайте.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Десерт "Сочные дольки"»:

Дыня (средняя круглая) — 1 шт
Виноград (зеленый без косточек) — 250 г
Сок свежевыжатый (вишневый) — 250 мл
Желатин — 18 г
Вода (кипяченая) — 120 мл
Сахар — 60 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1237.8 ккал	белки 32.2 г	жиры 32.9 г	углеводы 250.4 г
100 г блюда
ккал 45.8 ккал	белки 1.2 г	жиры 1.2 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Десерт "Сочные дольки"»:

Хочу сразу предупредить, что в зависимости от размера дыни будет зависеть количество остальных ингредиентов.
Я выбрала среднюю дыню.
Дыню мою, отрезаю верхушку, с помощью ложки удаляю семена.
С помощью столовой ложки снимаю часть мякоти дыни.
Виноград отрываю от веточки, мою и обсушиваю с помощью бумажного полотенца.
Заполняю дыню виноградом.
Желатин предварительно замачиваю на 30-40 минут в холодной кипяченой воде.
К замоченному желатину добавляю сахар и нагреваю на плите до полного растворения (до кипения не довожу!).
Вишню мою.
С помощью соковыжималки отжимаю сок из вишни, добавляю желатин с сахаром, процеживаю.
Заливаю дыню вишневым желе, помещаю её в холодильник до полного застывания желе (лучше на ночь).
Нарезаю дыню сначала на круги, затем на треугольники.
Освежающий сочный десерт готов!
Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Больше стиля! Больше сока!" На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: ужин обед десерт желе

Вкусы: виноградный дынный вишневый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92841/]Десерт "Сочные дольки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92841/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/31/38/815388_84948-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Предлагаю приготовить простой, но освежающий, сочный и красивый десерт, идею которого я повстречала на турецком кулинарном сайте.

Ингредиенты: Дыня, Виноград, Сок свежевыжатый, Желатин, Вода, Сахар.
Тэги: ужин, обед, десерт, желе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "Сочные дольки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/31/38/815388_84948-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт Сочные дольки" title="Рецепт: Десерт Сочные дольки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить простой, но освежающий, сочный и красивый десерт, идею которого я повстречала на турецком кулинарном сайте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "Сочные дольки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/566">Дыня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/344">Виноград</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22643">Сок свежевыжатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/308/">желе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/92841/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "Сочные дольки"

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Десерт "Сочные дольки"»:

Дыня Виноград Сок свежевыжатый Желатин Вода Сахар

Тэги: ужин, обед, десерт, желе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Дольки с вишневым соком

14
39
1303

Фотографии «Десерт "Сочные дольки"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 декабря 2014 года InnaMamma #

Бомба!

6 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

121 месяц назад skugarevskaja #

Ну очееень красиво и уверена, что и вкусно!

121 месяц назад diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

21 ноября 2014 года Zcz17 #

Обалдеть как красиво и просто!

21 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

13 ноября 2014 года Бэбита #

[+5]

Светочка, спасибо огромнейшее за восхитительный десерт! Удивляла и радовала гостей им не один раз! Очень вкусно! Вишневое желе с виноградом - превосходное сочетание!!!Цьом!

13 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо за доверие и прекрасный фотоотчет!

Рада, что десерт вам понравился!

25 сентября 2014 года синЕчка #

А можно заменить желатин на агар-агар ,и в какой пропорции ?

25 сентября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Думаю, можно.

А вот ссылка на эту тему. https://www.povarenok.ru/blog/show/26869/

23 сентября 2014 года катия #

Эффектно! Красота!

23 сентября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Катя, спасибо!

23 августа 2014 года Гостева Лена #

Очень красиво, оригинально и вкусно! Такого я еще не видела!

Вам +

15 сентября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Лена, спасибо!

19 августа 2014 года Silverina1 #

Света, очень красиво!

Классное исполнение!

19 августа 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Лена, спасибо!

12 августа 2014 года Алла 1976 #

+12

[+5]

Света!Спасибо за рецепт!Первую партию сфотографировать не успела.Сделала еще раз.Конечно фото не очень,но на вкус это не повлияло.
Я упростила задачу и заменила желатин и вишневый сок на готовое вишневое желе.Воды брала половину от указанной нормы на пакете.

12 августа 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо тебе огромное за замечательный фотоотчет!

Очень рада, что десерт тебе понравился!

А как мне понравился шрифт на фото!

27 сентября 2014 года Дюдюкаа #

Ой, Света.. а я тоже взяла готовое желе, и воды добавила в полном объёме

и ничегошеньки у меня не получилось

- дыня дала много сока, и пришлось ложками хлебать.

Но я не отчаиваюсь - поняла свою ошибку, на будущий год повторю эксперимент!

29 сентября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Да, Катюша, я писала, что если брать готовое желе в пачках, то воды надо добавлять меньше, чем по инструкции. Молодец, что не отчаиваешься!

29 сентября 2014 года Дюдюкаа #

Это всё моя невнимательность..

всё бегу куда-то..

10 августа 2014 года джеки14 #

очень вкусно спасибо

10 августа 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

9 августа 2014 года fzujhtkbyf #

Вот песня навернооооо

10 августа 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Иринка, спасибо!

Десерт готовится очень просто, и получается вкусный.

9 августа 2014 года chsf21 #

+10

[+5]

Это фантастика!!!!
Быстро, эффектно.

9 августа 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Светик, спасибо тебе огромное за прекрасный фотоотчет!

Рада, что десерт у тебя резался на красивые дольки!

9 августа 2014 года chsf21 #

На очень красивые сочные дольки!

9 августа 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

9 августа 2014 года vorobyshek #

И как это я пропустила такое чудо...

9 августа 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Валечка, спасибо, что заглянула.

8 августа 2014 года lilya040177 #

Лето!!!!!!!! Красотища......

9 августа 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

7 августа 2014 года Диаша88 #

[+4]

Интересное сочетание желе,дыньки и виноградика)мне понравилось!только никак не получалось красиво отрезать,желе постоянно отпадало(

9 августа 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Диана, спасибо Вам огромное за доверие к моему рецепту!

Жаль, что десерт не удалось порезать на дольки.

А застывал десерт долго?

9 августа 2014 года Диаша88 #

Качество на резки на вкус не повлияло)я поняла свою ошибку,надо было больше желатина положить)исправлюсь)

10 августа 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Да, я тоже подумала, что, скорее всего, желе не застыло из-за качества желатина или его количества. Я беру проверенный, специально привожу его из Украины.

11 августа 2014 года tanyshaf #

↑Ответ для Диаша88

ну вот значит не буду сыну на день рождения делать

6 августа 2014 года хозяйка медной горы #

9 августа 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

5 августа 2014 года tanyshaf #

оооо даааа вне конкуренции

9 августа 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Таня, спасибо!

5 августа 2014 года ksentik #

Спасибо! Все гениальное просто! Замечательный рецепт!

9 августа 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо!

4 августа 2014 года Аня Бойчук #

красота невероятная!

4 августа 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Аня, спасибо!

4 августа 2014 года nastya npg #

Прелестно! И несложно, и так эффектно!

4 августа 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Настя, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт "Сочные дольки"

Ингредиенты для «Десерт "Сочные дольки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "Сочные дольки"»:

Другие варианты рецепта

Дольки с вишневым соком

Похожие рецепты

Фаршированные персики "Блаженство"

Фруктовый салат "Фруктоша"

Яблочная шарлотка с творогом под шапкой

Салат "Фьюжн-иммунно"

Пирожное кунжутное

Яблочный крем

Сорбет из клубники

Виноград в инее

Воздушный ягодный мусс

Фотографии «Десерт "Сочные дольки"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!