Очень нежный и вкусный пирог. Достаточно прост в приготовлении.
Юлия1211Поваренок 5 уровня
- 2 августа 2014, 22:44
- 10129
Рыбный пирог с плавленым сыром
Ингредиенты для «Рыбный пирог с плавленым сыром»:
- Филе рыбное (я брала тилапию) — 300 г
- Тесто слоеное (1 пласт) — 250 г
- Лук зеленый — 3 ст. л.
- Сыр плавленый — 140 г
- Сок свежевыжатый (лимонный) — 50 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сливки (22%) — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Перец черный — 1/6 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2159.3 ккал |
белки
121.9 г |
жиры
134.9 г |
углеводы
127.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 196.3 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Рыбный пирог с плавленым сыром»:
-
Пока размораживается наше тесто, рыбное филе нарежем на кусочки, посолим, поперчим и замаринуем в лимонном соке.
-
Слоеное тесто немного раскатаем, выложим в форму для выпечки. Покрошим нарезанный зеленый лук.
-
На лук выложим кусочки рыбы.
-
Плавленный сыр нарежем на кусочки и разложим по рыбе.
-
Для заливки пирога смешаем сливки, яйца, немного соли и перца. По желанию можно добавить сушеной или свежей зелени.
Я добавила сушеную петрушку.
Хорошо перемешать. -
Добавить муку и перемешать до исчезновения комочков.
-
Заливаем наш пирог и выпекаем при 200*С минут 45-60, до румяности.
-
А какой аромат... готовому пирогу даем немного остыть и выкладываем на тарелку.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2014 года klad1202 #
2 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
2 августа 2014 года klad1202 #
2 августа 2014 года alina-poll #
2 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: