Простой и быстрый рецепт. Очень хороша как самостоятельное блюдо, так и в качестве начинки.
chsf21Поваренок 5 уровня
- 2 августа 2014, 23:21
- 101343
Капуста тушёная
Ингредиенты для «Капуста тушёная»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
- Лук репчатый — 200 г
- Морковь — 200 г
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 70 мл
- Укроп — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
941 ккал |
белки
16.4 г |
жиры
71.2 г |
углеводы
63.5 г |
| Порции | |||
| ккал 235.3 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 15.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.1 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Капуста тушёная»:
-
Лук нарезать мелким кубиком. Поджарить на масле с добавлением сахара до прозрачности.
-
Морковь натереть на крупной терке.
Добавить к луку, перемешать, тушить 1-2 мин. -
Нашинковать капусту, добавить в сковороду, присолить.
Тушить, помешивая, до появления прозрачности. -
Освободить часть сковороды, сдвинув овощи в сторону.
Добавить масло, томатную пасту, прожарить ее, помешивая. -
Развести пасту в жидкое пюре, добавив воды в сковороду.
Перемешать с овощами.
Тушить почти до готовности капусты. -
Снять с огня, добавить специи по вкусу.
Я использую семена укропа и специи цельные, измельчаю в ступке перед использованием.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 августа 2017 года sinna11 #
3 июня 2017 года PulkaJane #
1 мая 2017 года olchik23 #
24 апреля 2017 года nin2163 #
18 апреля 2017 года настуся89 #
13 марта 2017 года Сельская Мишка #
27 февраля 2017 года St_Katrine #
12 марта 2017 года Сельская Мишка #
8 января 2017 года gorschkovaov #
21 декабря 2016 года Ирушенька #
22 декабря 2016 года Violl #
22 декабря 2016 года Ирушенька #
23 декабря 2016 года Violl #
23 декабря 2016 года felix032 #
24 декабря 2016 года Ирушенька #
23 декабря 2016 года Покусаева Ольга #
24 декабря 2016 года Ирушенька #
20 декабря 2016 года 0952577181 #
5 декабря 2016 года JeSeKi # (модератор)
5 декабря 2016 года laka-2014 #
6 декабря 2016 года JeSeKi # (модератор)
18 декабря 2016 года Fiona001313 #
19 декабря 2016 года JeSeKi # (модератор)
3 декабря 2016 года Димка-ПУШОК #
3 декабря 2016 года chsf21 # (автор рецепта)
5 октября 2016 года allenka1998 #
27 января 2016 года топиарий #
28 января 2016 года chsf21 # (автор рецепта)
28 января 2016 года топиарий #
3 декабря 2016 года Димка-ПУШОК #
3 декабря 2016 года топиарий #
14 декабря 2015 года niepomiashchaia88 #
14 декабря 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года Димка-ПУШОК #
25 сентября 2015 года irinam74 #
26 сентября 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
спасибо за добрые слова
26 августа 2015 года Сурик #
26 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
26 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
28 августа 2015 года акчуч #
30 августа 2015 года Сурик #
22 декабря 2016 года Violl #
22 декабря 2016 года Сурик #
7 марта 2015 года mtata #
7 марта 2015 года mtata #
я добавила немного ветчины
вкусно
8 марта 2015 года Покусаева Ольга #
8 марта 2015 года mtata #
8 марта 2015 года Покусаева Ольга #
9 марта 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
не перестаю восхищаться Вашими кулинарными творениями, по-другому не скажешь.
Как же повезло вашим близким
10 марта 2015 года mtata #
10 марта 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года Павлиза #
24 ноября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: