Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

golubgaПоваренок 7 уровня

5 августа 2014, 21:48
16019

Сувлаки из куриной грудки

Это шашлык, который можно готовить в духовке, на гриле или мангале – в любом случае шашлык по рецепту греческой кухни получится очень вкусным.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Сувлаки из куриной грудки»:

Лук репчатый — 1 шт
Масло оливковое — 1,5 ст. л.
Орегано ( сухой) — 0,5 ч. л.
Перец сладкий — 1 шт
Филе куриное — 600 г
Соус — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 992.5 ккал	белки 145.2 г	жиры 27.8 г	углеводы 32.1 г
Порции
ккал 248.1 ккал	белки 36.3 г	жиры 7 г	углеводы 8 г
100 г блюда
ккал 115.4 ккал	белки 16.9 г	жиры 3.2 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Сувлаки из куриной грудки»:

Мясо нарезать кусочками и сложить в кастрюлю.
Добавить нарезанный кусочками лук — такими, чтоб можно было проткнуть шпажкой, в кольцах обычно горит. Добавить орегано.
Выдавить в миску чеснок.
Сбрызнуть соевым соусом и маслом.
Крупно порезать сладкий перец и добавить к мясу. Смесь хорошо перемешать и поставить в холодильник не меньше, чем на 3 часа. Иногда в маринад добавляют сок лимона.
Нанизать на деревянные шпажки мясо, чередуя его с луком и перцем. Поместить над противнем. Духовку нагреть на максимум, под гриль поставить противень на 15 минут.
Когда поджарится верх — шашлычки перевернуть. На противень можно положить картофель (это уже русская добавка).
Готовые шашлычки снять на блюдо, а картофель дожарить, добавив оставшийся лук, перец и маринад. Получается очень вкусный гарнир.
Шашлычки выложить на блюдо, подавать со свежими овощами, можно полить соком лимона.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На природу На ужин

Теги: обед ужин

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93077/]Сувлаки из куриной грудки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93077/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/05/48/820223_96642-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Это шашлык, который можно готовить в духовке, на гриле или мангале – в любом случае шашлык по рецепту греческой кухни получится очень вкусным.

Ингредиенты: Лук репчатый, Масло оливковое, Орегано, Перец сладкий, Филе куриное, Соус, Чеснок.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сувлаки из куриной грудки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/05/48/820223_96642-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сувлаки из куриной грудки" title="Рецепт: Сувлаки из куриной грудки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это шашлык, который можно готовить в духовке, на гриле или мангале – в любом случае шашлык по рецепту греческой кухни получится очень вкусным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сувлаки из куриной грудки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93077/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сувлаки из куриной грудки

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Сувлаки из куриной грудки»:

Лук репчатый Масло оливковое Орегано Перец сладкий Филе куриное Соус Чеснок

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

963

Сырный торт с ветчиной и грибами

86
475
32724

453

Фотографии «Сувлаки из куриной грудки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 марта 2023 года Stillet #

Очень яркий у вас шашлычек получился.

18 марта 2023 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо, день солнечный и фото яркое.

21 августа 2017 года lioliy1967 #

21 августа 2017 года golubga # (автор рецепта)

13 мая 2016 года АннаП #

Делали на мангале,получилось очень вкусно.

13 мая 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту

9 мая 2016 года inulia68 #

Спасибки за отличныи резептик!)))

Забираем с удовольствием,пока для духовки!

9 мая 2016 года golubga # (автор рецепта)

И вам спасибо что заглянули на шашлычок!

6 мая 2016 года Вета-Лана1 #

уууууууууууууууууу.... как вкусно

6 мая 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

6 мая 2016 года Alenka Lipetsk #

Фото очень красивое!

6 мая 2016 года golubga # (автор рецепта)

Алена, спасибо!

6 мая 2016 года Alenka Lipetsk #

Красота-вкуснота!

6 мая 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

2 марта 2015 года FoodStation1 #

Оля, увидела этот рецепт сегодня в отчете, очень понравился. Забрала, буду делать так.

2 марта 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо! готовила для пикника, погода солнечная, липа цвела, ну и конечно шашлычок.

25 февраля 2015 года Ируня # (модератор)

[+5]

Очень вкусные шашлычки, спасибо! Лук и перец у меня были нарезаны мельче, поэтому их не очень видно на фото, но они были тоже ооочень вкусны!

25 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо вам за фото - отчет. Я очень рада, что вам понравилось

25 февраля 2015 года Ируня # (модератор)

Вам спасибо! Пробежалась по Вашим рецептам и.. моя КК пополнилась новыми замечательными рецептами! Спасибо!

25 февраля 2015 года Ируня # (модератор)

↑Ответ для golubga

А, и кстати.. У меня как раз была приправа для сувлаки, привезенная из Греции, вот как раз её и использовала)

26 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

31 октября 2014 года Любовь1701 #

вопрос по рецепту

Девочки, а шпажки не горят в духовке?

31 октября 2014 года golubga # (автор рецепта)

обычно их замачивают в холодной воде на 1 час. Я не замачивала, стелила фольгу на противень и выкладывала шашлык. Через 15 мин. перевернуть. На фото видно, что шпажки не сгорели. Но так как литы у всех разные, лучше замочите шпажки

30 августа 2014 года kmsmasha #

Вкусно,сочно, мужу понравилось

Готовила на газовом грилле

30 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо! это майский шашлык, вспоминаю, я их столько много готовила, разных на конкурс. А вот этот "натюрморт" у меня на столе, на кухне.