Чудный солнечный кисель с цитрусовым вкусом! Попробуйте ;)
- 6 августа 2014, 10:42
- 10077
Апельсиновый кисель с лимоном
Ингредиенты для «Апельсиновый кисель с лимоном»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
506.6 ккал |
белки
3.2 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
122.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 41.9 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Апельсиновый кисель с лимоном»:
-
С половины апельсина снять цедру, оставить для украшения. Апельсин и лимон очистить от кожуры (часть оставить).
-
Выжать сок с помощью соковыжималки.
-
Получилось почти 250 мл сока.
-
Вынуть жмых из соковыжималки, залить 0,5 л воды, добавить немного кожуры апельсина, довести до кипения, варить 3-5 минут, снять с огня и процедить.
-
В процеженный отвар добавить свежевыжатый сок и сахар, перемешать и снова поставить на огонь.
-
В отдельной емкости развести крахмал в 250 мл воды и тонкой струйкой при постоянном помешивании влить в кастрюльку.
-
Довести кисель до кипения, снять с огня, остудить.
-
Разлить кисель по чашкам, по желанию присыпать цедрой апельсина и подавать.
А я продолжаю свой рассказ. Итак, с помощью специальной решетки с силиконовыми вставками (о ней я говорила в этом рецепте https://www.povarenok.ru/recipes/show/92867/), сок собирается со стенок прозрачного корпуса и попадает в горловину.
А уже из неё в емкость для сока... Обзор про жмых ждите в следующий раз
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815
Комментарии и отзывы
6 августа 2014 года Gerardina #
7 августа 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
6 августа 2014 года Живага Елена #
7 августа 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
6 августа 2014 года Жен Жен # (модератор)
7 августа 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
6 августа 2014 года Елена11сто #
7 августа 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
6 августа 2014 года Сурик #
Кисель мы очень любим! Попробую приготовить! Спасибо!
7 августа 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: