Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

СНежк_аПоваренок 6 уровня

7 августа 2014, 0:05
10879

Диетический сливочно-шоколадный десерт

Диетические десерты всегда очень вкусные, но в тоже время легкие и низкокалорийные. В любое время года, к любой торжественной дате или просто на выходных можно приготовить такой "а-ля тортик"! На сегодняшний день ягоды для такого десерта доступны круглый год. Но если нет свежих, не переживайте, думаю что каждая хозяйка запаслась ягодами впрок! Из замороженных ягод десерт тоже получается восхитительный!

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Диетический сливочно-шоколадный десерт»:

Йогурт (обычный классический низкокалорийный) — 1 л
Желе (малиновое, но можно любое) — 1 пач.
Желатин — 30 г
Сахар — 4 ст. л.
Ягода (любые (малина, черника, клубника, крыжовник, ?)) — 100 г
Какао-порошок — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1566 ккал	белки 55.3 г	жиры 14.7 г	углеводы 305.5 г
100 г блюда
ккал 119.5 ккал	белки 4.2 г	жиры 1.1 г	углеводы 23.3 г

Рецепт «Диетический сливочно-шоколадный десерт»:

Ягоды моем и сушим на бумажном полотенце (у меня были малина и голубика). Замороженные ягоды просто размораживаем и сливаем жидкость.
Любую силиконовую форму споласкиваем водой, укладываем в неё ягоды, как вашей душе будет угодно.
Желе готовим как написано на упаковке.
Приготовленным желе заливаем наши ягоды и отправляем в холодильник для застывания. Если нужно побыстрей, ставим в морозилку, но постоянно следим, чтобы желе не замёрзло.
15г желатина (у меня быстрорастворимый) заливаем стаканом (200г) горячей воды и помешиваем до полного растворения.
Йогурт делим пополам, добавляем 2ст. л сахара и мешаем до полного растворения. Затем йогурт (500г) добавляем в растворённый желатин и хорошенько перемешиваем (здесь есть одна опасность, если желатин недостаточно горячий, а йогурт слишком холодный, и вы замешкаетесь с размешиванием, то желатин может тут же застыть комочками. Поэтому йогурт должен быть тёплым.)
Полученной массой аккуратно заливаем уже застывший слой ягод в желе. И ставим опять в холодильник.
Во вторую половину йогурта добавляем 2ст. л сахара и 2ч. л какао.
Хорошо размешиваем. Получаем шоколадный йогурт.
Также желатин растворяем в стакане горячей воды и...
... добавляем шоколадный йогурт. Также полученной массой аккуратно заливаем уже застывший слой из белого йогурта. И ставим в холодильник до полного застывания (я ставлю на ночь).

Полностью застывший десерт достаём из холодильника. Чтобы извлечь его из формы без повреждений, форму нужно на несколько секунд опустить в горячую воду. Затем накрыть блюдом и перевернуть нашу конструкцию. Вот что у меня получилось

Десерт получился потрясающий!

Сладенький, сливочно-шоколадный, с лёгкой кислинкой!

Приятного аппетита! И вкусного настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Летняя свежесть" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин обед праздник

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93140/]Диетический сливочно-шоколадный десерт[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93140/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/06/53/821429_70107-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Диетические десерты всегда очень вкусные, но в тоже время легкие и низкокалорийные. В любое время года, к любой торжественной дате или просто на выходных можно приготовить такой "а-ля тортик"! На сегодняшний день ягоды для такого десерта доступны круглый год. Но если нет свежих, не переживайте, думаю что каждая хозяйка запаслась ягодами впрок! Из замороженных ягод десерт тоже получается восхитительный!

Ингредиенты: Йогурт, Желе, Желатин, Сахар, Ягода, Какао-порошок.
Тэги: десерт, ужин, обед, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Диетический сливочно-шоколадный десерт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/06/53/821429_70107-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Диетический сливочно-шоколадный десерт" title="Рецепт: Диетический сливочно-шоколадный десерт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Диетические десерты всегда очень вкусные, но в тоже время легкие и низкокалорийные. В любое время года, к любой торжественной дате или просто на выходных можно приготовить такой "а-ля тортик"! На сегодняшний день ягоды для такого десерта доступны круглый год. Но если нет свежих, не переживайте, думаю что каждая хозяйка запаслась ягодами впрок! Из замороженных ягод десерт тоже получается восхитительный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Диетический сливочно-шоколадный десерт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/597">Желе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193">Ягода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93140/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Диетический сливочно-шоколадный десерт

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Диетический сливочно-шоколадный десерт»:

Йогурт Желе Желатин Сахар Ягода Какао-порошок

Тэги: десерт, ужин, обед, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 августа 2014 года Покусаева Ольга #

Какая красота!

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

7 августа 2014 года Светлана Владимировн #

Светик, очень красиво!

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Светочка!

7 августа 2014 года Ольга-Данцина #

Красотища неимоверная!!!! Сочно и вкусно!!!

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо!

7 августа 2014 года Sumina #

Какая красота!

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибочки!

7 августа 2014 года Svetlr #

Светик, это потрясающе! И фото отличные. СПАСИБО.

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Светуль!

7 августа 2014 года krasnopo1skaya-oa #

Хороший десерт. Мне нравится рецепт тем

, что для любителей шоколада пропорцию можно увеличить в сторону шоколада

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

для любителей шоколада пропорцию можно увеличить в сторону шоколада

Это точно!

7 августа 2014 года Проценко Светлана #

Суперр!!

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо!

7 августа 2014 года lo_lola #

Чудный десерт

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо!

7 августа 2014 года тататима #

Светочка, просто, бюджетно,и вообще просто восторг!

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Это точно!

Спасибо Татимочка!

7 августа 2014 года MyBakery #

Восхитительно выглядит!!

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо!

7 августа 2014 года JeSeKi # (модератор)

Хороший десерт

Слоики такие ровненькие, аккуратненькие

А фотографии

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Женечка, спасибо!

7 августа 2014 года Pro100 Ea #

Светуль- красота

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Алиночка, спасибо большое!

7 августа 2014 года avani #

Светочка, бесподобно

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

7 августа 2014 года мисс #

Обожаю, часто делаю в разных вариантах.

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Нам тоже очень нравится!

7 августа 2014 года asesia2007 #

красивый десерт,деткам точно понравится

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Ага Олесь, понравится!

7 августа 2014 года viktusia #

Очень я уважаю такие десерты!!!

Сливочные, с ягодами!!!

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Мы тоже очень любим!

7 августа 2014 года Кир Рояль #

Чудесный десерт, обожаю такие, холодные, в меру сладкие, маложирные.

Да и делов, считай, никаких.

Забираю!+++++++++++

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

С удовольствием отдаю в хорошие руки!

Спасибо за +

7 августа 2014 года ПантерРрочка #

Красотень!

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Катюш!

7 августа 2014 года suliko2002 #

Заманчивая диета!

Как аппетитно выглядит!

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Ага Оль

, очень лёгкий десерт и такой вкусный!

7 августа 2014 года АлексЮстас #

я очень хочу на такую диету!!!

Свет, красотища какая!!!!

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Приезжай вместе посидим на такой диете!

Спасибо!

7 августа 2014 года АлексЮстас #

я только за!!!!! Скоро буду!!!!

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Диетический сливочно-шоколадный десерт

Ингредиенты для «Диетический сливочно-шоколадный десерт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Диетический сливочно-шоколадный десерт»:

Похожие рецепты

Творожный десерт с апельсинами "Нежность"

Медовый сыр

Шотландский десерт "Кранахан с малиной"

Рисовый пирог "Экзотика"

Десерт "Хрустящее лакомство"

Рулет с абрикосово-шоколадной начинкой

Десерт из ревеня

Гурьевская каша

Блинный торт с кремом и ягодно-фруктовой начинкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!