Хрустящие блинчики с нежной, тающей во рту начинкой.
- 24 июля 2008, 12:39
- 21411
Слоеные блинчики
Ингредиенты для «Слоеные блинчики»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Филе куриное — 500 г
- Помидор (средний) — 1 шт
- Перец сладкий (средний) — 1 шт
- Лук-порей — 100 г
- Масло сливочное — 20 г
- Базилик (сушеный) — 1
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Соус (сырный)
- Яйцо куриное (для склеивания теста)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3029.8 ккал |
белки
154.7 г |
жиры
146.2 г |
углеводы
261.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 226.1 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 19.5 г |
Рецепт «Слоеные блинчики»:
-
Подготовить овощи.
Из куриного филе сделать фарш. -
-
Фарш, тщательно перемешивая, обжарить.
-
Добавить лук-порей, нарезанный полукольцами,
-
овощи, нарезанные кубиками и тушить до готовности.
-
За 5 минут до конца готовности добавить сливочное масло, сырный соус, специи.Тушить еще 5 минут.
-
Начинку остудить и измельчить в блендере до состояния пюреобразного соуса.
-
Размороженное тесто раскатать до толщины 1мм и нарезать на квадраты примерно 10*10 см.
-
Выложить на серединку начинку и смазывая тесто, в местах склеивания, взбитым яйцом, завернуть в форме блинчика.
-
-
Обжарить на растительном масле и слабом огне до золотистой корочки и готовности.
-
Подавать горячими!
Приятного аппетита!
Улетают в момент
Комментарии и отзывы
24 июля 2008 года juikx #
24 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
24 июля 2008 года juikx #
24 июля 2008 года Багги #
24 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
24 июля 2008 года Galina tmprename #
24 июля 2008 года Oksy #
24 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
24 июля 2008 года Oksy #
24 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
24 июля 2008 года nikulj #
24 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
24 июля 2008 года чиполинка #
Блинчики получились СУПЕР-ВКУСНЫМИ,СУПЕР-КРАСИВЫМИ!!!
МОЛОДЧИНОЧКА!!!
24 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
не пропадай Мамулю встретила?
24 июля 2008 года чиполинка #
24 июля 2008 года nikulj #
24 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
24 июля 2008 года Иришка #
Ксюшенька очень интересный рецепт и очень, очень вкусный!!!
24 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
24 июля 2008 года Ируня # (модератор)
24 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
Спасибо за комментарий и оценочку
24 июля 2008 года maj4ik #
24 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
24 июля 2008 года ли-ли-я #
А жаренное сленное тесто - это вкусно!
Еще один вариант найдете здесь.
24 июля 2008 года Meotida #
P.S. я тоже очень люблю базилик
24 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
24 июля 2008 года oliva7777 #
24 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
24 июля 2008 года oliva7777 #
24 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
24 июля 2008 года doom #
24 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
24 июля 2008 года КолючкА #
24 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
24 июля 2008 года фантик #
24 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: