Что может быть вкуснее, чем хороший хлеб или свежий тост со сливочным маслом? А если добавить в масло немного свежих овощей и зелени: перчик, укроп с петрушкой, оливки, вяленые томаты, получится настоящий деликатес.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 12 августа 2014, 13:06
- 7058
Масло для гурманов
Ингредиенты для «Масло для гурманов»:
- Масло сливочное — 600 г
- Перец сладкий красный (по 1/4 в 2 начинки) — 1/2 шт
- Перец чили (по половинке зеленого и красного) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Томаты вяленые — 4 шт
- Каперсы — 1 ст. л.
- Укроп — 3 шт
- Петрушка — 3 шт
- Лук зеленый — 3 шт
- Тмин — 1 ч. л.
- Цедра лимона — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4777.6 ккал |
белки
20.8 г |
жиры
498.2 г |
углеводы
56.1 г |
| Порции | |||
| ккал 1194.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 124.6 г |
углеводы 14 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 422.8 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 44.1 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Масло для гурманов»:
-
Масло разделить на 3 части и согреть до комнатной температуры, чтобы его легко можно было размять вилкой.
-
Делаем первую начинку для масла. Нарезаем мелко красный острый перец, красный сладкий перец (1/4 часть), петрушку, зеленый лук, добавляем цедру. Всё перемешиваем.
-
Добавляем в первую порцию масла, всё хорошо перемешиваем.
-
Начинка два: смешиваем мелко нарезанный острый зеленый перец, тмин и каперсы (можно разрезать пополам).
-
Добавляем ко второй порции масла. Все хорошо перемешиваем.
-
Начинка три: смешиваем мелко нарезанный красный сладкий перец (1/4 часть), мелко нарезанные вяленые томаты, укроп, петрушку, чеснок.
-
Добавляем в третью порцию масла. Всё хорошо перемешиваем.
-
Из масла делаем колбаску. Заворачиваем каждый вид масла в пергамент, затем в фольгу и убираем в холодильник.
-
Хранится такое масло 2 недели в холодильнике или 3 месяца в морозилке.
Достали маслице, отрезали горячим ножом кусочек и на хлебушек! Просто вкуснота! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 августа 2014 года любознательная галя #
12 августа 2014 года галочка59 #
12 августа 2014 года Я_любима #
12 августа 2014 года Gerardina #
12 августа 2014 года Eva Grimm #
12 августа 2014 года mizuko # (автор рецепта)
12 августа 2014 года Eva Grimm #
12 августа 2014 года mizuko # (автор рецепта)
12 августа 2014 года Eva Grimm #
Кроме того специально прочитала комментарии с своему рецепту, пожалуйста процитируйте тут комментарий о том что я не так/не ново подала рецепт..Я лично никаких претензий не нашла. Спасибо.
13 августа 2014 года mizuko # (автор рецепта)
Рецепт не был удален, потому что тут, на сайте, к счастью, не много людей, которые будут в комментариях указывать, что это повтор. Предоставив это решать модераторам при проверке перед публикацией. А Вы, наверное, из тех, кто первым и напишет: посмотрите, это же повтор.
Очень много рецептов публикуется практически один в один, но мало кто пишет, что это повтор. Просто из-за тактичности.
Вы "набросились" на мой рецепт, а я посмотрела Ваши на наличие повторов.
И давайте уже закончим. Моя идея не нова, но составляющие рецепта другие, не такие, как в других рецептах.
13 августа 2014 года mizuko # (автор рецепта)
13 августа 2014 года Eva Grimm #
13 августа 2014 года mizuko # (автор рецепта)
13 августа 2014 года Eva Grimm #
13 августа 2014 года mizuko # (автор рецепта)
Вот, предположим, мой плов: https://www.povarenok.ru/recipes/show/76175/. Разница - в наборе специй и отсутствии яиц. Я не права?
13 августа 2014 года Eva Grimm #
13 августа 2014 года mizuko # (автор рецепта)
13 августа 2014 года mizuko # (автор рецепта)
13 августа 2014 года mizuko # (автор рецепта)
12 августа 2014 года melati #
12 августа 2014 года nastya npg #
12 августа 2014 года Аттикус #
12 августа 2014 года mizuko # (автор рецепта)
12 августа 2014 года тататима #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: