• 13 августа 2014, 20:16
  • 34578

Творожные блины

Рецепт: Творожные блины

Хотелось сегодня порадовать своих чем-нибудь вкусненьким и я не прогадала, когда решила приготовить блинчики по рецепту Леночки Сокур, за что ей огромное спасибо от всей нашей семьи!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Творожные блины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1407.5 ккал
белки
57 г
жиры
57.8 г
углеводы
191.3 г
100 г блюда
ккал
175.9 ккал
белки
7.1 г
жиры
7.2 г
углеводы
23.9 г

Рецепт «Творожные блины»:

  • В миску влить кефир (тёплый), добавить творожную массу, хорошо перемешать, вбить яйца, посолить, посахарить.
    Всыпать муку, хорошо перемешать, добавить соду, перемешать.
    Влить кипяток, помешивая массу.
    В конце влить растительное масло, перемешать.

  • Сковороду единожды смазать маслом и жарить блины с двух сторон. Если тесто будет густое, добавьте еще немного кипятка!

  • Смотрите, какие красавцы кружевные получаются!

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные блины
Рецепт: Творожные блины

Хотелось сегодня порадовать своих чем-нибудь вкусненьким и я не прогадала, когда решила приготовить блинчики по рецепту Леночки Сокур, за что ей огромное спасибо от всей нашей семьи!

Ингредиенты для «Творожные блины»:

Фотографии «Творожные блины» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ни разу у меня ещё не получались блины с "дырочками"
Попробую теперь Ваш рецепт. А вдруг?
Ответ для Marinka2503
Наличие "дырочек" зависит от сковороды. У меня две блинных сковородки - антипригарная тефлоновая и простая алюминиевая (стоила когда-то 70 копеек так вот, дырчатые блины получаются только на алюминиевой, а те, что сейчас у меня на фото, испечены на тефлоновой - тесто одно и то же.
Только испекла. Очень вкусные. Ребенок оценил) Спасибо!
Спасибо за доверие!
Здравствуйте. Вопрос по рецепту: "Сковороду единожды смазать маслом и жарить блины с двух сторон".
Получается, остальные блины можно жарить без добавления масла?
Постное масло 2 ст.л. добавляем в тесто,а отдельно смазываем сковородку(слова автора).У меня сковорода (тефлоновая) на которой я жарю только блины,я ее вообще не смазывала.У автора сковорода чугунная.
Замечательный рецепт !Утащила
Интересный рецепт,забрала.
Интересный рецепт!
Прочитал до конца и с интересом. Сохранил в закладки, да подписался. Для <a href="http://grib-nik.com.ua">своего</a> пригодится. Спасибо автору!
http://grib-nik.com.ua
Аллочка,как раз все ингридиенты есть!завтра испеку !спасибо!
Аллочка, интересный рецепт блинов! Спасибо за рецепт, утащила себе!
забрала, но возникло два вопроса:
1. как думаете, получится не с кефиром, а с ряженкой?
2. после того, как тесто завели, ему не надо подходить?
Красавцы!
1.Думаю ряженка подойдет!
2.Подходить не нужно.
3.СПАСИБО!!!
Оригинально!
Очень интересно! Надо попробовать! обычный творог можно же добавить?
Лучше перетереть через сито!
Хорошо, Аллочка, спасибо! Я свой делаю, он мягкий очень, протереть не будет проблем!
А в них можно начинку заворачивать? Не будут ломаться? Муж любит все с творогом, хочу попробовать, но положить начинку мясную. как думаете, получиться?
Получится.Для надежности накрывайте готовые блины крышкой для микроволновки и жарьте дальше.Думаю с мясом будет очень вкусно,они как раз не очень сладкие!
Приготовила по горячим следам.Согласно рецепту тесто получилось консистенции подкрашенной воды,по первому же блину поняла,что это не вариант,добавила муки-много!!!!Всё получилось.Они,конечно,не тоненькие.А вообще-вкусно.
Благодарю за уточнение!
Ответ для tatka292
У меня тесто получилось густоватым,я наоборот добавляла еще пару столовых ложек кипятка.А на вид ваши тоже красивые!
Я думаю,густота теста может зависеть и от конкретной муки.Холодные,кстати,они вообще божественные
Ответ для Алла 1976
Аллочка,спасибо за такую красоту на стене!!
Такие блины еще не делала спасибо
Уже пекла блинчики с творогом, но у Вас рецепт другой и кажется тоже классный Вот сегодня же и испеку Спасибо за рецепт
Очень интересный рецептик. Будем пробовать!!!
Аллочка, шикарные блинчики
Спасибо!
Интересно, блины из творога еще не встречала, спасибо за рецепт
Аллочка,какой интересный рецепт!Блины - просто прелесть!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки