• 14 августа 2014, 11:54
  • 3399

Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе

Рецепт: Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе

Восхитительный охлажденный тарт с ярко выраженным абрикосовым вкусом и ноткой апельсина для жаркого лета! Попробуйте ;)

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3128.4 ккал
белки
75.1 г
жиры
130.6 г
углеводы
430 г
100 г блюда
ккал
211.4 ккал
белки
5.1 г
жиры
8.8 г
углеводы
29.1 г

Рецепт «Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе»:

  • Приготовить желе. Абрикосы нарезать кусочками, засыпать сахаром, перемешать, оставить на 30 минут.

  • С помощью соковыжималки выжать сок из апельсина.

  • Понадобится 100 мл (а получилось в 2 раза больше, это зависит от сочности и размера апельсина). В соке замочить желатин до набухания.

  • Абрикосы поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. Варить около 3-5 минут, снять с огня, остудить до 60*С и добавить замоченный желатин, хорошо перемешать. Остудить до комнатной температуры, разлить по креманкам, охладить до полного застывания и подавать... Но я решила приготовить тарт ;)

  • Творог смешать с тертым маслом и сахаром, добавить муку с ванилином и замесить тесто.

  • Тесто распределить руками по форме, сделав бортики. Проколоть вилкой, охладить в морозилке 10 минут, затем выпечь вслепую до готовности. Остудить.

  • На испеченный корж выложить часть абрикос из приготовленного желе, охладить в морозилке 10 минут (чтобы сразу схватилось, не размочив теста).

  • Затем вылить сверху оставшееся желе. Убрать в холодильник до полного застывания.

  • Можно подавать!

Приятного аппетита!



А я продолжаю обзор по соковыжималке. В состав комплекта входит уникальная щеточка, с помощью которой очень удобно чистить труднодоступные места, что очень облегчает мытье всех деталей соковыжималки без исключения!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе
Рецепт: Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе

Восхитительный охлажденный тарт с ярко выраженным абрикосовым вкусом и ноткой апельсина для жаркого лета! Попробуйте ;)

Ингредиенты для «Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе»:

Фотографии «Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Желе вкусное получилось, а основа вкуснее была бы песочная.
Если абрикосы кислые, то сахара чуть больше лучше положить.
Спасибо за рецепт, желе точно делать буду
Благодарю!
Очень вкусно и красиво! отличные обзоры!
Спасибо большое, Катюша!
какая вкусняшка замечательный рецептик и фото!
Спасибо большое, Ирина!
Очень аппетитный тарт - прямо видно как вкусно!
Спасибо большое!
Тарт с желе, как это по-летнему!!!
Спасибо большое!
Какой красавчик!Замечательный рецепт!
Спасибо большое, Ирина!
Ой, опять "МОЁ" Только ж сбросила парочку кг..
Спасибо большое!
Спасибо!
Оля, вкусно и красиво!
Спасибо, Марина!
Отличный тарт!
Спасибо большое!
Спасибо!
Спасибо!
Солнечный тарт!
Спасибо, Людмила!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки